Vagenende

"Belle brasserie bd st germain "

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"Bouillons recommended by the French experience: hartier, Le bouillon Julien & Le bouillon Racine."

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"Super brasserie typique. Décoration jolie avec ses miroirs multiples, plats classiques sans faute!"

@roxanewaucquez2911

"Via Fabienne pour un midi "

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"It was good but not the best. The fillet was really delicious, duck was good. My sister had chicken breast and didnt favor it"

@margeauxvidrine

"ancien bouillon chartier Odéon "

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"Quenelles de brochet à tomber"

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"Brasserie stra bella tutta di legno e buena"

@micsgamend

"Brasserie française traditionnelle 100€ pp avec vins Reco Benjis"

@mela.moreira

"Comme un bouillon, de haute qualité Conseillé par un patient "

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"Bonne brasserie parisienne avec cadre agréable Les quenelles sont parfaites "

@catherinedurdux

"Cette brasserie au somptueux décor Art Nouveau est implantée à Saint-Germain-des-Prés depuis plus d’un siècle. Depuis plus d'un siècle, ce bijou Art Nouveau régale les riverains au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés. Fondée en 1864, cette brasserie alsacienne au décor Art Nouveau sert la meilleure choucroute de Paris – sous une coupole de verre spectaculaire Ouvert en 1901, ce restaurant parisien mythique caché dans une gare est un chef-d’oeuvre Belle Époque - Et cet écrin doré est l’un des plus beaux restaurants du monde Au cœur de Paris, dans le bouillonnant quartier de Saint-Germain-des-Prés, une adresse haute en couleur rassemble les gourmands depuis son inauguration en 1904. La Brasserie Vagenende et son incroyable décor Art Nouveau nous plongent dans le faste de la Belle-Époque tout en proposant une alléchante carte dans la tradition pure des bistrots parisiens. Cette superbe brasserie Art Nouveau fait vibrer Saint-Germain-des-Prés depuis 1904 Elle fait partie de ces lieux intemporels qui nous font vivre le Paris d’antan, la Brasserie Vagenende est une véritable institution du 6e arrondissement. Dans la lignée du Bouillon Julien par exemple, ce lieu est l’un des plus beaux exemples de réalisations Art Nouveau dans la capitale. Grâce à des décors travaillés, un sens du détail poussé et une esthétique florale si particulière, c’est tout l’esprit de la Belle-Époque qui est ici retranscrit."

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"Recommandation de l’hôtel "

@mulkensx

"Brasserie traditionnelle parisienne au style Art Nouveau / plats traditionnels "

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"décor Art Nouveau, esprit Belle Epoque"

@annalisadu17

"bistrot brasserie Art Nouveau Belle Époque "

@david.eats

"avec Pierre-Antoine Quelin"

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"Brasserie française Monument historique "

@clarisse.combeau

"Magali a dit que c’était trop bon (quenelles délicieuses) "

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"L’ambiance typique bistrot art nouveau est sympa mais la cuisine n’est pas très bonne. "

@gdelusigny

"Beau décor Art Nouveau. Vu dans Les Frenchies "

@noemie09

"Franse keuken, leuke sfeer en bediening, goede vis/vlees"

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"Très chargé et très beau avec un piano mécanique et verrière, brasserie classique mais bonne"

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"Excellente brasserie typique . Cadre superbe . Accueil parfait . Prix en conséquence "

@forbij

"[Gaudry] Ancien bouillon Chartier, décor classé "

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"16 fev 2025 AC Juliette Très bons fruits de mer A essayer : foie de veau car sauce bien aillée"

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"Parfait 🥰 Cadre magnifique, des miroirs partout. Viande parfaitement cuisiné "

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"Brasserie française par excellence "

@raphaelrestaurant

"Magnifique brasserie française où l’on mange très bien. "

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"La meilleure quenelle de Paris! ❤️ Y manger une quenelle d’exception! Je n’y retourne que pour ça à chaque fois 😍😍😍"

@fleiri

"Bon bistrot Français + beau decor "

@nathandere

"recommandé par François Simon "

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"FS très beau lieu style petite brasserie rococo ouvert le dimanche "

@patrick.moutonperronnet

"FS y retourne, restaurant du dimanche "

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"Vue d'as livre arts de la table et art nv "

@maxmoa

"St germain heritage in an original 1930’s decor"

@esmodparis

"Conseillé par Alain Heylie"

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"Typique brasserie française Nappe blanche "

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"Plus ancienne brasserie de Paris"

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"Grande brasserie parisienne"

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"Les profiteroles sont énormes "

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"Brasserie typique de paris "

@mathilde.hrd

"Belle brasserie tradi de 1904"

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"Ouvert tous les jours Plats traditionnels de brasserie dans un bâtiment du XIXe siècle (ouvert en 1904) classé monument historique , élégamment décoré de miroirs et de boiseries. Carré d’agneau, quenelle de brochet, frittes maison, Steak tartare de l’Aubrac et frittes maison salade 22,5 choucroute 24,5€ , risotto champignonsparmesan23€, filet de. Canard au cassis 25€ , foie de veau 28, chateaubriand béarnaise 34, sole 44, noix de coquilles st Jacques 32€ profiteroles au chocolat 70% 12€ 2024 "

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"Bouillon (à change de nom)"

@marion.reijasse6

"Depuis 1904, profiteroles 70% de cacao"

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"https://www.instagram.com/reel/C3nfH-VIKxp/?igsh=MWJ4dWs0MzB3ejl0cw=="

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"Traditional French brasserie"

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"Recommandé par le chef concierge Sanjay Kaloya."

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"Meilleure brasserie que j’ai essaye Assez cher Tres beau decor interieur "

@alicei

"Une des plus vieille brasserie de Paris"

@ec1967

"Brasserie classique française mais pas mal"

@kxbgm

"Bâtiment classe monument historique bistrot "

@lucie.brouzes

"Brasserie typique ouverte en 1904 Fait maison "

@carolinevandeville

"Brasserie monument historique "

@sdpacino

"Brasserie française Bonne nourriture et beau lieu"

@remi.jbk

"plus vieille brasserie de paris"

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"monument historique (1904) assez classe"

@kylar1

"Brasserie typique parisienne avec de décoration type art nouveau"

@johan.lair

"vraiment très quali et très beau cadre très parisien"

@emilie159

"Ambiance de bistrot chic avec les « garçons aux services » servant des plats typiques français. Entre 40-50 euros par personnes Canette excellente et os à la moelle à tomber "

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"https://www.instagram.com/reel/C3nfH-VIKxp/?igsh=ZXR5aDFqZHczOHM5"

@pancho.not.poncho

"brasserie a tester, commander le carré d'agneau "

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"Brasserie art nouveau magnifique, cuisine extra. Prix élevés"

@nicomichaud

"Bâtiment classe patrimoine historique. Brasserie tradi ambaince Pieds de Cochon "

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"Brasserie mythique Art nouveau Guide ultime Très bon accueil Quenelle, choucroute Très copieux Bon Bel environnement "

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"Trop bon et trop beau. Un peu cher mais ça vaut le prix !"

@ghaliamhalla

"ouvert en 1904 brasserie parisienne typique "

@lisabrami

"Un voyage dans le temps de la tradition des brasseries parisiennes. Une cuisine efficace, une bonne choucroute. "

@arnaud.rey31

"Roland Jacqueline Jens etc…"

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"magnifique brasserie belle époque avec cuisine traditionnelle française, fait maison de qualité! "

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"Super belle brasserie classée monument historique (vieille de 1904)"

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"Cuisine traditionnelle, belle salle"

@elodie.escorihuela

"Bouillon/brasserie un peu + gastro / entrées très très bonnes "

@lilixlpb

"Brasserie à l’ancienne qui a l’air trop bonne "

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"La brasserie super classique"

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"Établissement classe monument historique Plutôt cher donc pour une occasion Avec Ali, le vendeur de journaux "

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"Brasserie classique a tester"

@enviedesortir

"belle brasserie à l'ancienne "

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"Institution depuis 1904 profiterole de folie "

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"Vieille brasserie, classé monument historique https://www.instagram.com/reel/C3nfH-VIKxp/?igsh=d2g4ZXJnbnZqa2p4 "

@candice24

"https://www.instagram.com/reel/C3nfH-VIKxp/?igsh=MWpxNzM1cTc4dHhteQ=="

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"Brasserie 1904 monument histo"

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"Restaurant typique français Pas mal de fait maison"

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"https://www.instagram.com/reel/C3nfH-VIKxp/?igsh=cG14YndjZmx5ZXE1"

@dich46

"https://vm.tiktok.com/ZGeDdkGYn/"

@lynashr

"Vu sur Instagram (classée monument historique) "

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"Ouvert tous les jours même le dimanche "

@corinne.zylber

"2024.02.24 Edo, Fio, Virgi"

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"Simple mais bon avec Frite maison, profiterolle"

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"Brasserie restaurant français / bistrot cuisine spécialités française "

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"brasserie typique classée historique "

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"Ouvert en 1904 décor d'origine"

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"Brasserie traditionnelle, à l’ancienne "

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"Guilde ultime, monument classé"

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"Brasserie classée monument historique"

@margox89

"vu sur insta leguideultime"

@emilie.flodu54

"créée en 1904 ça a l'air très bon"

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"Brasserie française tradi, un peu cher"

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"Très bon, bonne portion, mais cher "

@meli.georget09

"Classé Monument Historique"

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"Reco insta / brasserie française "

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"En mode bonne cuisine française "

@aurelie.lamarre

"Belle brasserie parisienne "

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"Reco le guide ultime / brasserie typique parisienne "

@mayarouziere

"Brasserie 1904, superbe décor, prix correct "

@doudoudesiles1

"Resto traditionnel français cadre historique de 1904 Entrées à 10/12€ et plats de 22€ à 28€ Recommandé par Télérama 1T Déjà là en 1904, le restaurant était à l’époque un bouillon Chartier, l’un de ces restaurants bon marché ancêtre des fast-foods. Devenue la brasserie Vagenende dans les années 20, le lieu est ensuite prisé dans les années 60 par Roland Topor et Antoine Blondin, dont une plaque célèbre encore la mémoire. Il est menacé d’être remplacé par un supermarché en 1966, mais André Malraux le sauve grâce à une demande de classement aux Monuments historiques. Elle n’aboutira qu’en 1983, mais c’est elle qui permet d’admirer encore aujourd’hui les miroirs biseautés reflétant à l’infini les boiseries brunes, les portemanteaux de bronze et les faïences murales de corbeille de fruits. Aujourd’hui, le lieu vivote, avec à la carte des classiques de brasserie traités de façon inégale. Le foie de veau mériterait une sauce plus travaillée, mais la purée l’accompagnant est divine. Les frites déçoivent et l’os à moelle du pot-au-feu — quel plaisir de voir ce dernier figurer au semainier ! — est passé à l’as. Dommage pour le gros sel proposé dans un pot de yaourt en grès bleu, qui détonne dans cet admirable décor Belle Epoque. A manger surtout… avec les yeux. "

@jacques.rumeau7

"Brasserie parisienne typique et une des plus anciennes de Paris. Maison familiale depuis 1904. Cuisine tradi. Le lieu est super beau. "

@margot.beclin

"Brasserie historique lieu classé superbe"

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"Cadre exceptionnel et plats traditionnels français "

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"le cliché de la brasserie française, semble excellent, mais tous les plats sont à plus de 24€ desserts maisons gourmand (profiteroles) https://www.instagram.com/reel/C3nfH-VIKxp/?igsh=MWNxZGgwZWhkOXZoYg=="

@arktik

"Un peu cher mais ça a l’air bon"

@marion.lherm

"Vu su insta. À l’ancienne la deco ca a lair bon les traditions "

@jin.catherine

"Le guide ultime - nappe blanche "

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"brasserie typique dans 1 décor à l'ancienne...tel quel.depuis début 1900"

@zouim

"brasserie bobo dans le 6eme, cadre art déco "

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"Brasserie Apparment très bonne dans un décor classé monument historique, grand choix "

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"brasserie belle historique et bonne a tester "

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"Créé en 1904 par les frères Chartier. Recommandé par le guide ultime Quenelles sauce Nantua"

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"Classée monument historique"

@juliettearnould

"Brasserie typique parisienne (1904)"

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"Atypique, brasserie monument historique "

@vincent.sade

"Reco insta le guide ultime Vieille brasserie monument historique "

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"Brasserie historique classée. Carte pas donnée "

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"Brasserie ouverte en 1904. Classée monument historique, cuisine française miam 😋 mais cher 💸"

@clara2152

"style bouillon salle classée monument historique"

@julietran.jly

"belle deco et cuisine française "

@romaingmt

"Típico francés, monumento nacional "

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"Restaurant typique Français Lieux magnifique Institution "

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"Restaurant classé dans le patrimoine français"

@kvz.888

"ancien bouillon Chartier - art déco"

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"Carré d’agneau, quenelle au brochet… "

@aureliavalarie

"Brasserie typique parisienne "

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"Le cadre d'époque Art Nouveau est un des plus beaux de Paris. Le service est chaleureux et attentionné. La carte propose les plats classiques d'une brasserie parisienne. Les plats sont de qualité voire raffinés. L'ambiance feutrée ajoute du plaisir à venir se restaurer dans cette brasserie."

@rdeveaud82

"Brasserie art nouveau classée au patrimoine mondiale de l’Unesco, ouverte depuis 1904. L’endroit vaut le détour, moins la cuisine malgré d’excellentes spécialité comme le foie de veau persillé. Plats dispendieux dépassant les 40€ : https://www.instagram.com/reel/C3nfH-VIKxp/?igsh=MTF5bTdzOWZxcTBzeA=="

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"Grande brasserie décor art déco de malade "

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"Cuisine de brasserie française maison (agneau, frites maison…) dans un monument historique "

@francitacuisine

"une dernière vraie brasserie de paris tout est fait maison monument classé monument historique "

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"https://www.instagram.com/reel/C3nfH-VIKxp/?igsh=cmVudTQyMWk1eXli"

@leapfr

"classé monument historique. quenelles de brochet"

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"Brasserie super typique Intérieur magnifique "

@sinanv

"https://www.instagram.com/reel/C3nfH-VIKxp/?igsh=dm9rZGYwbWpod2lw"

@nzldi

"brasserie classique français "

@mathou_casa

"Magnifique decor d’époque art deco. Brasserie à la carte on ne peut plus classique. "

@kwidhaom

"Reco Le Guide Ultime Très très bon et raffiné Attention c'est quand même cher mais très qualitatif"

@

"Située dans un immeuble construit en 1878, la Brasserie Vagenende n'a pas toujours porté ce nom. Dans la boutique, en rez-de-chaussée, reprise en 1904, les frères Edouard et Camille Chartier fondateurs d'une chaîne de "Bouillons" installent un de ces restaurants populaires qui font leur réputation et leur fortune d’alors. Ces derniers en soignent tout particulièrement le décor, lui donnant tout le charme et le luxe de la Belle Epoque: Des miroirs biseautés, qui se reflètent à l'infini, encadrés de boiseries travaillées dans un pur style "nouille" fait de courbes et d'arabesques. Entrez pour y admirer la verrière qui recouvre une ancienne cour intérieure, la faïence aux motifs de fruits tressés, les 36 paysages peints sur pâte de verre crées et signés par Pivain, les cloisons basses ouvragées qui soutiennent des piliers portemanteaux en bronze. Après quelques années d’exploitation, le Bouillon Chartier est repris par son grand concurrent Rougeot qui le cède à son tour, dans les années 20, à la famille Vagenende; celle ci, durant plus de cinquante ans, s'évertue à conserver et sauvegarder tout le cachet "début de siècle" de cet endroit populaire … qui faillit devenir un supermarché en 1966 ! Heureusement, suite à une campagne de presse, l'intervention d'André Malraux ministre de la culture de Charles de Gaulle fait échouer le projet de destruction en demandant son classement. Et depuis 1983 l'inscription du plafond, des murs et des sols, à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques, garantit la préservation de ce bijou de la Belle Epoque, sous l'œil avisé de ses propriétaires Monique et Marie Egurreguy."

@mathilde.sebban

"Brasserie mega quali, bien stylée (ouverture 1904) guide ultime"

@gbarnetche4

"Brasserie Fait avec la famille plusieurs fois"

@robi_du_14

"SERVICE CONTINU TOUS LES JOURS DE LA SEMAINE, DE 12H00 À 22H30."

@ophni

"Ouvert en 1904, décor hors du temps, à la parisienne début 20e. Cuisine française de qualité, accueil décontracté mais pro. En apéritif : tapenade d'olives & toasts Kir royal au cassis, mûre & framboise : parfait équilibre, pas trop sucré, vraiment sur le fruit. 🍽 Entrée : Salade de haricots verts frais & champignons, huile d'olive citronnée : frais & croquant Plat : Cheeseburger à la viande d'Aubrac & cantal, frites maison : délicieux. Pavé de saumon sauce vierge, légumes de saison : parfaitement cuit Dessert : moelleux au chocolat, boule de glace vanille : réconfortant. Poire pochée au vin rouge, cannelle. 🍷 Santeney AOC vieilles vignes Domaine Girardin 2020 Croze-hermitage au verre : charpenté Champagne brut Taittinger "

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"Classé monument historique Ouvert depuis 1904"

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"Brasserie typique, lieu historique"

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"Assez cher Très joliment décoré"

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"Brasserie typique parisienne, un ancien bouillon. Plat entre 19 et 35€ Filet de canette était très bon ! "

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"Décor classé Ancien bouillon Chartier Odéon"

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"Cuisine français / Restaurant gastro / un bon 3,5/5 / service correct et agréable / cadre et déco sympa"

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"Leuk interieur, vriendelijke bediening en lekker eten."

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"“Vagenende” via On va déguster Paris: Beverly Hills’ fictional Le Chardonnay is a replica of this brasserie."

@paulemeric

"Brasserie typiquement parisienne, dans un cadre authentique. Testée avec Jean en juin 2023."

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"Restaurant français, filet de bœuf chateaubriand bon mais demander bien cuit (c’était trop saignant), dos de cabillaud fondant, mi cuit délicieux. "

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"Clásico, bonita decoración Art nouveau"

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"Immeuble construit en 1885, peu après le prolongement du boulevard Saint-Germain. Le restaurant, un bouillon Chartier, est installé en rez-de-chaussée en 1902, puis repris par Rougeot qui le cède en 1920 à M. Vagenende. A l'intérieur, la salle reçoit un décor foisonnant Art nouveau avec boiseries courbes, miroirs ainsi que faïences aux motifs de fruits et 36 paysages de Pivain, peints sur pâte de verre Une verrière comportant des fleurs recouvre une ancienne cour intérieure. Classé Monument Historique en 1983 : façade et salles avec leur décor. Environ 50 € hors boissons à la carte. Menu à 32 € et formule à 26 € (sauf vendredi soir, samedi soir et jours fériés) Ouvert tous les jours. Accueil jusqu'à 1h du matin. "

@chicapanama55

"brasserie classique francaise"

@logaj

"Good French cuisine, average prices, nice atmosphere! Recommended 👍🏻"

@gressanti

"Cuisine française dans un cadre d’époque, avec service de qualité."

@rominouaparis

"Super bonne brasserie. Testée avec la cordée"

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"Restaurant « institutionnel » cuisine traditionnelle française Cadre art nouveau "

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"Art déco traditional restaurant ✨"

@milatabacoff

"15/20 Voilà une brasserie typiquement parisienne qui tourne encore à l'ancienne ; ça, c'est Paris ! Dans cet ancien bouillon ouvert en 1904, puis devenu brasserie dans les années vingt, le temps n'a plus de prise. La course des serveurs est frénétique entre les tables bondées d'américains, de touristes du monde entier et de vieux parisiens ou d'habitants du quartier qui viennent "taper la cloche" dans ce magnifique cadre "belle époque". C'est bruyant, animé et joyeux, tout ce qu'on aime dans une brasserie où il faut parler fort pour s'entendre, mais au moins on sait qu'on est vivant !"

@nico.crespy

"Deres crémé brûlée var 9,5/10 Anden var 6/10 Men virkelig hyggelig restaurant "

@plamedien

"Charles le copain de Sophia qui a recommandé. A voir si c’est bon. "

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"Très beau décor mais cher, nourriture pas top et service lent Pour impressionner des touristes"

@haskich

"Ristorante tipico parigino con atmosfera parigina. Un po’ costoso, piatti pettinati. "

@mb.ve

"Brasserie avec un baba au rhum à tester absolument "

@ccezard48

"Classic parisian brasserie"

@soliflow

"Splendide brasserie germanopratine, élégamment décorée de miroirs et de boiseries qui rappellent la Belle Époque. Vagenende reste fidèle à sa réputation : les plus grands plats de la cuisine traditionnelle française y sont servis à un prix raisonnable. "

@florentinchauvin29

"€€€ Institution française, plats traditionnels"

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"Dernière visite juin 2023 Bon foie de veau "

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"ancien bouillon chartier odeon"

@fluor19

"Diner Stellantis, se dit chic, prix pas donnés"

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"Restaurant de style Belle Époque ça a l air top dans l esprit du petit riche"

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"Style bouillon en un peu plus chic. Très bien! "

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"bouillon traditionnel déco 19eme art nouveau"

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"pas d'oeuf mayo. mais cuisine soignée. "

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"Brasserie traditionnelle française avec une carte classique et un style art-deco. Service impeccable et produits quali. Saint-jacques ++"

@apovast

"Prezzi onesti per il quartiere secondo Dariohead"

@martinacocchi

"Antico Bella sala Pesce Carne Ostriche lumache Cena Recensioni TA miste "

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"142 boulevard Saint-Germain, Paris, 75006 Située dans le quartier historique de Saint-Germain-des-Prés, la brasserie Vagenende, "Monument" de la vie parisienne, vous......"

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"Top old tradi brasserie. Nice room and great food!"

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"Brasserie traditionnelle décorée en style art nouveau, magnifique ! Bonne bouffe."

@dozzenti

"Soupe au poisson de roche en entrée très bonne (14€) et tartare très bon (22,50€). "

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"Brasserie conseillée par Emily"

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"Brasserie de la belle époque. Avec un décor inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques, la Brasserie Vagenende est un des restaurants populaires de la Belle-Époque. Cet ancien bouillon allie authenticité et luxe par sa décoration typique Art Nouveau. Découvrez ses grands miroirs encadrés de boiseries, qui reflètent à l’infini les ornements qui composent la brasserie. Petit bijou artistique, la décoration est composée de près de 36 paysages peints sur pâte de verre, ainsi que d’une faïence aux motifs de fruits tressés. Au niveau de la carte, cette brasserie propose une sélection de plats à la française, entre magret de canard à l’orange, pommes de terre grenailles ou filet de bœuf Chateaubriand. Les menus du marché (déjeuner/dîner) oscillent entre 26 et 32 euros."

@astrid.bprintemps

"Вкусный французский ресторан "

@maria.m

"Brasserie inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques Type "belle-époque" "

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"Prachtige art deco brasserie met top Franse gerechten en mooie wijnen. Helemaal goed!!"

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"brasserie old school, plat typique français, fait avec Jeannine"

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"Classée monument historique. Très Belle Époque."

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"Ikke det bedste mad jeg har smagt, ok sted"

@carolinebossen

"brasserie traditionelle belle terrasse 40-60€ par personne"

@concierge82