Auberge Du XII Ème Siècle Sarl
Auberge du XIIème Siècle Sarl - Restaurant Gastronomique Étoilé Michelin 2024
L'Auberge du XIIème Siècle Sarl est un restaurant gastronomique réputé, récemment étoilé Michelin en 2024. Situé dans un bâtiment à colombages, cet établissement offre une ambiance rustique et chaleureuse. Le chef Kevin Gardien et Stéphanie Marques vous accueillent avec une cuisine moderne mettant en valeur les produits locaux de la Loire. Dégustez des plats savoureux tels que la pintade Perle Noire de Touraine dans l'esprit d'une paella, accompagnée d'un vaporeux de Sainte-Maure et d'une poire tapée. Le menu découverte à 37€ est excellent, et pour les plus gourmands, optez pour le menu Balzac en cinq plats à 56€. Profitez d'une expérience gastro unique et réservez dès maintenant pour une dégustation divine. Contactez l'auberge par mail à auberge12emesiecle@orange.fr pour plus d'informations. Prix à partir de 34€. Ne manquez pas l'opportunité de découvrir ce restaurant gastronomique de renom.
Propriétaire de ce lieu ?
Accédez à votre espace
Connectez-vous pour modifier vos informations et accédez à vos statistiques détaillées.
Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
Château de Villandry
3 Rue Principale, 37510 Villandry, France
Ajouté par1337 utilisateurs
Château d'Azay-le-Rideau
Rue de Pineau, 37190 Azay-le-Rideau, France
Ajouté par1153 utilisateurs
La Maison Tourangelle
9 Route des Grottes Petrifiantes, 37510 Savonnières, France
Ajouté par219 utilisateurs
Crissay-sur-Manse
37220 Crissay-sur-Manse, France
Ajouté par54 utilisateurs
Les Pêcheries Ligériennes
19 Avenue du 11 Novembre, 37130 Bréhémont, France
Ajouté par487 utilisateurs
Château de Langeais
Place Pierre de Brosse, 37130 Langeais, France
Ajouté par409 utilisateurs
Chateau d'Artigny
92 Rue de Monts, 37250 Montbazon, France
Ajouté par253 utilisateurs
Domaine de la Tortinière
10 Route de Ballan, 37250 Veigné, France
Ajouté par251 utilisateurs
L’evidence
1 Rue de Monts, 37250 Montbazon, France
Ajouté par247 utilisateurs
Château de l'Islette
9 Route de Langeais, 37190 Azay-le-Rideau, France
Ajouté par205 utilisateurs
"Cadre assez rustique mais chaleureux Service impeccable, plats ultra savoureux et présentation magnifique. Pas donné mais vient d'avoir une étoile et bon rapport qualité-prix"
@marion.cha
"1 Michelin star 2024 Chef Kevin Gardien and Stéphanie Marques Balzac was a regular guest at the Château de Saché, located right next door to this Auberge housed in a half-timbered building that has retained all its authentic charm behind its ivy-covered façade. Exposed beams, tiled floors, a fireplace and more contemporary tableware: this pair – chef Kevin Gardien and Stéphanie Marques – know how to look after their guests. The spotlight is on local produce from the Loire: poultry from Ingrandes-de-Touraine, trout from a fish farm in Langeais, saffron from Cheillé, cheese from Sainte-Maure-de-Touraine. The chef's cuisine is modern, but not obsessed with fashion, and his dishes are clear and delicious, with lovely sauces such as the one accompanying the Racan pigeon with beetroot in a salt crust, blackcurrant and rose geranium."
@nchavotier
"Balzac y séjourna en 1848. Bluffante pintade Perle Noire de Touraine dans l’esprit d’une paella; vaporeux de Sainte maure; poire tapée. Menu découverte midi à 37 € . Menu Balzac en cinq plats à 56 €."
@jlb75012
"https://guide.michelin.com/fr/fr/centre-val-de-loire/sach/restaurant/auberge-du-xiie-siecle"
@patricericher
"1 assiette GM. Très jolie terrasse. "
@francois.gigandet6