Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
Nagi Golden Gai : Ramen japonais 24h à Shinjuku
Fondé en 2005 par un chef passionné, Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 est un restaurant japonais réputé situé dans le quartier animé de Kabukichō à Shinjuku, Tokyo. Ce lieu emblématique est connu pour ses ramen traditionnels, notamment le fameux niboshi ramen, préparé avec un bouillon de sardines séchées mijoté pendant 12 heures, offrant un goût riche et corsé. Le restaurant s’est rapidement distingué par sa spécialité unique et son ouverture 24h/24, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor traditionnel en bois créent une atmosphère conviviale, idéale pour une pause gourmande à toute heure du jour ou de la nuit. La petite salle, avec ses 8 places au comptoir, invite à une dégustation intime et authentique du food japonais. Que vous soyez amateur de ramen ou simplement curieux, ce restaurant est une étape incontournable dans le quartier de Golden Gai, offrant une immersion totale dans la culture culinaire japonaise.
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Standing Sushi Bar (Uogashi Nihon-Ichi)
Japon, 〒160-0023 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Nishishinjuku, 1 Chome−12, 西新宿1-12 河西ビル1F
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AFURI Shinjuku
Japon, 〒160-0023 東京都新宿区Nishishinjuku, 1 Chome−１ 西新宿１丁目１−５ ルミネ1 B2F
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ドン・キホーテ 新宿東南口店
東京都新宿区新宿3丁目36-16, 東京都 160-0022
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Blue Bottle Coffee Shinjuku
4 Chome-1-6 Shinjuku, 新宿区 Shibuya-ku, Tōkyō-to 160-0022, Japon
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ビームス 新宿
Japon, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku, Shinjuku, 3 Chome−38−1, ルミネエスト 新宿 B2F
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Torikizoku
Japon, 〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, 新宿区Shinjuku, 4 Chome−1−13, 9F
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Kyōmahi Koishigure Shinjuku
Japon, 〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Shinjuku, 3 Chome−27−10, 武蔵野会館 6F
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Bookoff
1 Chome-10-2 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0023, Japon
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Yadobashi
Japon, 〒160-0023 東京都新宿区 西新宿１丁目１１−１
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THE MATCHA TOKYO 新宿
4 Chome-1-6 Shinjuku, 新宿区 Tōkyō-to 160-0022, Japon
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"lovely planet - Chaîne de Ramen tres reconnu"
@mlleminouche
"Ramen open 24/7 Literally the best. Extra flavored "
@tomkl
"Beaucoup d’attente mais adresse originale "
@ambre.devis17
"Ui tres atypique ramen délicieux super copieux "
@claritalabomba
"Tres bon ramen, un peu étroit, prevoir un peu d’attente !"
@stban
"Ska ha riktigt bra ramen, dock fishy, så inget om man inte gillar sånt"
@carolinehallb
"ראמן על ציר סרדינים מיובשים עם אטריות בשני עוביים, טעים אבל טעמים חזקים / פתיתים"
@amalia.elazar1
"Ramen Varios locales 1.000-2.000 ¥ Petición máquina tickets"
@rebeca.garcia.bravo
"chaîne spécialisé au ramen poisson "
@anais.rahimian
"Yokocho para ir desde las 8pm aproximadamente. A destacar sitios como el Open Book para beber algo (unos lemon sour: licor de arroz shochu + limón…), o el Sugoi Niboshi Ramen Nagi, abierto 24h. En Golden Gai hay seis callejones con unos 200 locales con personalidad propia y de pequeño tamaño (a veces diminutos). Muchos de ellos están decorados con pósters de películas o de música. Y, por supuesto, tanto si quieres tomar una copa o si simplemente quieres pasear por un Tokio diferente, Golden Gai merece una visita."
@kraised
"Ristorantino minuscolo nel golden gai. Non prendono prenotazioni, ma si fa la fila fuori, nella traversa di lato al ristorante. La particolarità di questo ramen è che usano l’acciuga nel brodo. Per chi è amante d le acciughe è consigliato, a chi non piace, come me, non lo consiglio perché il sapore pervade tutto. Nonostante questo i noodle in due grandezze molto buoni e anche la carne"
@carlistrokes
"Noté 4,3/5 sur 4,5k d’avis Le petit Nagi est devenu grand et a essaimé dans toute la ville. Cette échoppe du Golden Gal compte parmi les premières et reste l'une des plus chouettes. Il y a souvent la queue, généralement pour la spécialité de la maison, le niboshi ramen, au bouillon de sardines séchées."
@camfou
"Hyvääin arvosteltu ramenpaika"
@minnarjarvinen
"ramen a golden gai, specialità niboshi ramen tagliolini uovo in brodo con sardine affumicate "
@diana.corallo
"Located on the second floor of an old wooden house in Golden Gai, Nagi comes steeped in the atmosphere of the neighbourhood, with a smell that hits you as soon as you walk in the door. And no wonder – the speciality here is pungent niboshi ramen, made by boiling vast amounts of dried sardines for 12 hours to create a distinctive, boldly flavoured soup. We recommend the Niboshi Ramen (¥1,300), which comes generously laden with slices of chashu pork, seasoned bamboo shoots, scallions, nori seaweed and a soft-boiled egg, along with a mix of curly and wide, flat noodles..."
@ibaker11
"délicieux Ramen (un peu de queue 1h)"
@eva.planes
"Especializado en ramen. Es pequeñito y se llena rápido."
@aliceizattion
"Small alley, narrow stairs. Dried sardine broth & flat noodles. ¥1300"
@chiara_ky
"Ramen / 10 places assises / prendre le NiBoshi ramen /7€ "
@roletquitterie
"Ramen superagressivo per gente giovane wow"
@raffi0827
"Ramen bien noté sur Google Map"
@marion2507
"Attention : uniquement le Ramen poisson"
@helene.moin
"Ramen con diverse filiali, questa la preferita. In cima alla scalinata di golden gai. Specialità: niboshi ramen, tagliolini all’uovo in brodo di sardine essiccate. (Insegna con palla rossa)."
@theabelmondo1821
"¥ Ramen - Spécialité est les ramen niboshi (nouille aux oeufs dans un bouillon parfumé aux sardines séchées)"
@sfox91
"Soba artisanal plongé dans un bouillon de poisson très gourmand ! Adresse mythique mais de nombreux autres restaurants sont présents à Tokyo ! "
@mangersansfaim
"Meilleur ramen à base de poisson (aussi à Shibuya) + divines nouilles épaisses"
@minzan
"Spécialité Bouillon de poisson (env. 1000¥ le ramen)"
@julielesgourgues