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JAPAN ON RAILS
@petitfute
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"Les udon sont d'épaisses nouilles de blé. Si elles rappellent les ramen, elles en diffèrent par leur bouillon et les ingrédients qui sont plus typiquement japonais. Ce petit restaurant non loin de la gare de Shinjuku est incontournable pour goûter à un bon bol d'udon. Les pâtes y sont faites à la main et accompagnées de garnitures de légumes, de beignets de viande ou simplement, d'une prune salée. La présentation épurée met en valeur la fraîcheur des ingrédients. Tout le monde accourt pour y goûter et la queue s'allonge devant la petite échoppe tous les midi."
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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Mamie Boude's map
@mamieboude
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Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
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Autres lieux à voir autour
Ben Fiddich ベンフィディック
Japon, 〒160-0023 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, 新宿区Nishishinjuku, 1 Chome−13−7, 大和家ビル 9F
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風雲児 Fuunji Ramen
Japan, 〒151-0053 Tōkyō-to, Shibuya-ku, 渋谷区Yoyogi, 2 Chome−14−３ 北斗第一ビル 1F
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Katsukura
Japon, 〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku, 4 Chome−1−1, 新宿サウスアベニュー
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AFURI Shinjuku
Japon, 〒160-0023 東京都新宿区Nishishinjuku, 1 Chome−１ 西新宿１丁目１−５ ルミネ1 B2F
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Zauo restaurant
Japon, 〒160-0023 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, 新宿区Nishishinjuku, 3 Chome−３−２−９
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Standing Sushi Bar (Uogashi Nihon-Ichi)
Japon, 〒160-0023 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Nishishinjuku, 1 Chome−12, 西新宿1-12 河西ビル1F
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Himawari Zushi Shintoshin
3, ＧＲＡＰＨＩＯ西新宿 １丁目-２２-１５ 西新宿 新宿区 東京都 160-0023, Japon
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Yadobashi
Japon, 〒160-0023 東京都新宿区 西新宿１丁目１１−１
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SHAKE SHACK Shinjuku Southern Terrace
Japon, 〒151-0053 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Yoyogi, 2 Chome−2−2−1 新宿サザンテラス内 小田急サザンタワー 2F
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Verve Coffee Roasters
5 Chome-24-55 Sendagaya, Shibuya-ku, Tōkyō-to 151-0051, Japon
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"Fresh Chewy Udon (Day 1 Dinner) "
@qqueeniec
"udon / longue queue / 11 personnes"
@naomi42
"Have to queue but we’ll worth it for their carbonara. Definitely recommend "
@mcud1996
"Tester le udon œuf poivre (on dirait des carbonara)"
@bottero_stephane
"Best udon! Reco by Bon Appetit"
@melissalargent
"grosse attente mais meilleur udon d'après Mike Chen"
@noxlice.nomnom