Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館

Nagi Golden Gai : Ramen japonais 24h à Shinjuku

Fondé en 2005 par un chef passionné, Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 est un restaurant japonais réputé situé dans le quartier animé de Kabukichō à Shinjuku, Tokyo. Ce lieu emblématique est connu pour ses ramen traditionnels, notamment le fameux niboshi ramen, préparé avec un bouillon de sardines séchées mijoté pendant 12 heures, offrant un goût riche et corsé. Le restaurant s’est rapidement distingué par sa spécialité unique et son ouverture 24h/24, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor traditionnel en bois créent une atmosphère conviviale, idéale pour une pause gourmande à toute heure du jour ou de la nuit. La petite salle, avec ses 8 places au comptoir, invite à une dégustation intime et authentique du food japonais. Que vous soyez amateur de ramen ou simplement curieux, ce restaurant est une étape incontournable dans le quartier de Golden Gai, offrant une immersion totale dans la culture culinaire japonaise.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ramen #Ristorante #Japonais #Tokyo
Ce qu'en disent les utilisateurs

"https://www.instagram.com/reel/DGWFCX1xTJ2/?igsh=YzljYTk1ODg3Zg== Ramen très particulier à la sardine ! ils sont très bons mais ça fait très soupe de poisson quand même :) Par contre super local, il y a genre 6 places et on a l'impression de déranger quand on arrive. pour un ramen sardine c'est 5/5 si on aime le poisson "

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"Très bon ramen avec bouillon aux sardines séchées "

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"lovely planet - Chaîne de Ramen tres reconnu"

@mlleminouche

"Bouillon de sardines épicé ou pas. Niboshi ramen. 24/24w À faire!!!🤗🤗🤗"

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"Ramen délicieux ! 1950¥ pour le bol spécial , petit mais décor traditionnel. ouvert 24h/24, y aller hors heure de pointe sinon file."

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"Show stopping incredible completely not ever done before "

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"Ramen open 24/7 Literally the best. Extra flavored "

@tomkl

"Beaucoup d’attente mais adresse originale "

@ambre.devis17

"Ui tres atypique ramen délicieux super copieux "

@claritalabomba

"Tres bon ramen, un peu étroit, prevoir un peu d’attente !"

@stban

"Ramen traditionnelle de fin de soirée Prendre niboshi ramen (nouilles dans bouillon parfumé aux sardines séchées) "

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"DA SKIPPARE!!! Famoso, molto conosciuto, h24 ma Nusfat dice che è salato e fastidioso"

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"Faire la queue dans la ruelle adjacente. 8 places au comptoir. Ramen entre 1350¥ et 2000¥ Ramen avec bouillon à base de sardines déshydratées et mijotées pendant 12h. Goût bon et corsé. Par contre que des touristes 😂😅 (Sûrement car dans le Lonely P) "

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"Excellent ramen conseillé par un blog "

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"Ska ha riktigt bra ramen, dock fishy, så inget om man inte gillar sånt"

@carolinehallb

"ראמן על ציר סרדינים מיובשים עם אטריות בשני עוביים, טעים אבל טעמים חזקים / פתיתים"

@amalia.elazar1

"Ramen Varios locales 1.000-2.000 ¥ Petición máquina tickets"

@rebeca.garcia.bravo

"Fish based broth ramen - for if you are hungry while out in golden gai area "

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"chaîne spécialisé au ramen poisson "

@anais.rahimian

"Delicious pork ramen - heavy on sardine"

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"Yokocho para ir desde las 8pm aproximadamente. A destacar sitios como el Open Book para beber algo (unos lemon sour: licor de arroz shochu + limón…), o el Sugoi Niboshi Ramen Nagi, abierto 24h. En Golden Gai hay seis callejones con unos 200 locales con personalidad propia y de pequeño tamaño (a veces diminutos). Muchos de ellos están decorados con pósters de películas o de música. Y, por supuesto, tanto si quieres tomar una copa o si simplemente quieres pasear por un Tokio diferente, Golden Gai merece una visita."

@kraised

"Time Out Best of Ramen We recommend the Niboshi Ramen (¥1,300), which comes generously laden with slices of chashu pork, seasoned bamboo shoots, scallions, nori seaweed and a soft-boiled egg, along with a mix of curly and wide, flat noodles..."

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"Pas forcément celui là mais pas loin de la ramen alley"

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"24/7 Bouillon avec un goût de poisson "

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"Ristorantino minuscolo nel golden gai. Non prendono prenotazioni, ma si fa la fila fuori, nella traversa di lato al ristorante. La particolarità di questo ramen è che usano l’acciuga nel brodo. Per chi è amante d le acciughe è consigliato, a chi non piace, come me, non lo consiglio perché il sapore pervade tutto. Nonostante questo i noodle in due grandezze molto buoni e anche la carne"

@carlistrokes

"Estremamente tipico, il ramen è misto e il brodo di pesce è (troppo) saporito. Non sono riuscita a finirlo !"

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"Noté 4,3/5 sur 4,5k d’avis Le petit Nagi est devenu grand et a essaimé dans toute la ville. Cette échoppe du Golden Gal compte parmi les premières et reste l'une des plus chouettes. Il y a souvent la queue, généralement pour la spécialité de la maison, le niboshi ramen, au bouillon de sardines séchées."

@camfou

"Hyvääin arvosteltu ramenpaika"

@minnarjarvinen

"Ramen au poisson, tout petit, H24"

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"Ramen. Du monde. Signature : niboshi ramen "

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"ramen a golden gai, specialità niboshi ramen tagliolini uovo in brodo con sardine affumicate "

@diana.corallo

"Located on the second floor of an old wooden house in Golden Gai, Nagi comes steeped in the atmosphere of the neighbourhood, with a smell that hits you as soon as you walk in the door. And no wonder – the speciality here is pungent niboshi ramen, made by boiling vast amounts of dried sardines for 12 hours to create a distinctive, boldly flavoured soup. We recommend the Niboshi Ramen (¥1,300), which comes generously laden with slices of chashu pork, seasoned bamboo shoots, scallions, nori seaweed and a soft-boiled egg, along with a mix of curly and wide, flat noodles..."

@ibaker11

"coin de rue, enseigne rouge"

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"Resto de ramen gourmand, testé un vendredi a 12h un peu de queue 20-30min d’attente environ. Très typique mais a l’air assez touristique vu les affiches en anglais pour expliquer les bonnes manières. Ramen copieux, salle petite. "

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"Time out Located on the second floor of an old wooden house in Golden Gai, this tiny noodle restaurant comes steeped in the atmosphere of the neighbourhood, with a smell that hits you as soon as you walk in the door. And no wonder – the speciality here is pungent niboshi ramen, made by boiling vast amounts of dried sardines for 12 hours to create a distinctive, boldly flavoured soup. We recommend the Niboshi Ramen (¥1,000), which comes generously laden with slices of chashu pork, menma (seasoned bamboo shoots), scallions, nori seaweed and a soft-boiled egg, along with a mix of curly and wide, flat noodles. As an added bonus, Nagi is open 24 hours a day, meaning you can start and end a heavy night out with a bowl of their noodles."

@elucas35

"délicieux Ramen (un peu de queue 1h)"

@eva.planes

"Especializado en ramen. Es pequeñito y se llena rápido."

@aliceizattion

"popular small ramen joint - thick ramen broth "

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"Small alley, narrow stairs. Dried sardine broth & flat noodles. ¥1300"

@chiara_ky

"Ramen / 10 places assises / prendre le NiBoshi ramen /7€ "

@roletquitterie

"Excellent / env 10 places en haut/ Bouillon porc / Attente assez longue (1h)"

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"Ramen superagressivo per gente giovane wow"

@raffi0827

"Ramen w/ 2 types de nouilles Reco tiktok"

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"Restau de Ramen - Au gout d’Emma"

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"Secondo piano specializzato sul Ramen"

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"Ramen au bouillon de poisson, un délice! Très typique et prévoir de l’attente."

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"Ramen bien noté sur Google Map"

@marion2507

"Attention : uniquement le Ramen poisson"

@helene.moin

"Ramen con diverse filiali, questa la preferita. In cima alla scalinata di golden gai. Specialità: niboshi ramen, tagliolini all’uovo in brodo di sardine essiccate. (Insegna con palla rossa)."

@theabelmondo1821

"2nd floor 24/7 Ramen! Recommended to get Nagi Ramen"

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"Tiny ramen restaurant, v good, tried the classic Nage"

@

"-Shinjuku Golden Gai è una piccola area, che si trova a Kabukicho, Shinjuku, Tokyo, Giappone. È composto da una rete di sei vicoli stretti, collegati da passaggi ancora più stretti che sono abbastanza larghi da consentire il passaggio di una sola persona"

@

"¥ Ramen - Spécialité est les ramen niboshi (nouille aux oeufs dans un bouillon parfumé aux sardines séchées)"

@sfox91

"Ramen réputé à partir de 890 yens"

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"Resto ramen, spécialité sauce sardines séchées "

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"Délicieux ramen dans un petit troquet authentique"

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"Niiboshi ramen, japadvisor"

@

"Soba artisanal plongé dans un bouillon de poisson très gourmand ! Adresse mythique mais de nombreux autres restaurants sont présents à Tokyo ! "

@mangersansfaim

"2e niveau / ligne Jr Yamanote jusqu’à Shinjuku sortie est/ ramens !"

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"Ramen, restaurant populaire "

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"Pour les ramen lovers - situes dans les ruelles du Golden gai"

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"Meilleur ramen à base de poisson (aussi à Shibuya) + divines nouilles épaisses"

@minzan

"2 e niveau Golden gai, Ramen "

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"Spécialité Bouillon de poisson (env. 1000¥ le ramen)"

@julielesgourgues

"Reco Falstaff. Ouvert h24 mais risque de queue."

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"Il y a 2 restaus aller a celui qui fait coin de la rue et enseigne rouge Sauce à base de sardines séchées"

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"Meilleure soupe de bouillon de poissons du Japon. Preparée A partir de 20 sortes de poissons séchés."

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"Fameux restaurant de ramen avec l’escalier rouge"

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"Late night bowl of noodles. Smoky niboshi ramen in late-night haunt, Golden Gai."

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"850¥, ramen niboshi (nouilles aux œufs dans un bouillon parfumé aux sardines séchées)"

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"Bon Ramen recommandé par Pierre H (Universign)"

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"Meilleurs ramens de Tokyo !! Au premier étage, très peu de places. Cash seulement "

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"Ramen restaurant in Shinjuku."

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"Très réputé pour leur bouillon de poisson, leurs pâtes maisons et leur prix imbattable"

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"Attention bouillon au poisson."

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"David Chang restaurant. V team and jim recommendation "

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"Délicieux ramen, ouvert toute la journée "

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"Ramen a précommander au distributeur. "

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"A Golden Gai, au sommet d’un escalier périlleux. Excelle dans les niboshi ramen (bouillon sardines séchées). Distrib à l’extérieur et file"

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"dans shinkuku golden gai (cool district)"

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"2e niveau Golden Gai Ramen 850 yen "

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"super ramen, bouillon à base de poisson pas beaucoup de places assises "

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"24 hour ramen spot in Golden Gai - suggested by Eric"

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"un bol de nouilles tardif au restaurant Nagi."

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"Ramens incroyables à la sardine séchée. Inoubliables 🙏🏽"

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"One of the best ramen in town! Sometimes the waiting line stretches in the tiny street between the buildings. Go for the niboshi ramen!"

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"Ramen avec bouillon à base de sardines, excellentes pâtes maison"

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"One of the best ramen in town! Sometimes the waiting line stretches in the tiny street between the buildings. Go for the niboshi ramen!"

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