Nagi Golden Gai すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館
Nagi Golden Gai - Restaurant de Ramen Japonais à Shinjuku
Situé au deuxième étage d'une ancienne maison en bois dans le quartier de Golden Gai, Nagi est imprégné de l'atmosphère du quartier, avec une odeur qui vous saisit dès que vous franchissez la porte. La spécialité ici est le piquant niboshi ramen, préparé en faisant bouillir de vastes quantités de sardines séchées pendant 12 heures pour créer une soupe au goût distinctif et audacieux. Nous vous recommandons le Niboshi Ramen (¥1,300), généreusement garni de tranches de porc chashu, de pousses de bambou assaisonnées, d'oignons verts, d'algues nori et d'un œuf mollet, accompagné d'un mélange de nouilles bouclées et larges. Nagi Golden Gai est un véritable joyau pour les amateurs de ramen, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse. Venez déguster les délices de la cuisine japonaise dans ce restaurant réputé pour sa qualité et son ambiance unique.
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"Ramen open 24/7 Literally the best. Extra flavored "
@tomkl
"Beaucoup d’attente mais adresse originale "
@ambre.devis17
"Ui tres atypique ramen délicieux super copieux "
@claritalabomba
"Tres bon ramen, un peu étroit, prevoir un peu d’attente !"
@stban
"Sardine et porc bouillon à tester "
@marjolene
"Ska ha riktigt bra ramen, dock fishy, så inget om man inte gillar sånt"
@carolinehallb
"ראמן על ציר סרדינים מיובשים עם אטריות בשני עוביים, טעים אבל טעמים חזקים / פתיתים"
@amalia.elazar1
"Ramen Varios locales 1.000-2.000 ¥ Petición máquina tickets"
@rebeca.garcia.bravo
"chaîne spécialisé au ramen poisson "
@anais.rahimian
"Yokocho para ir desde las 8pm aproximadamente. A destacar sitios como el Open Book para beber algo (unos lemon sour: licor de arroz shochu + limón…), o el Sugoi Niboshi Ramen Nagi, abierto 24h. En Golden Gai hay seis callejones con unos 200 locales con personalidad propia y de pequeño tamaño (a veces diminutos). Muchos de ellos están decorados con pósters de películas o de música. Y, por supuesto, tanto si quieres tomar una copa o si simplemente quieres pasear por un Tokio diferente, Golden Gai merece una visita."
@kraised
"Ristorantino minuscolo nel golden gai. Non prendono prenotazioni, ma si fa la fila fuori, nella traversa di lato al ristorante. La particolarità di questo ramen è che usano l’acciuga nel brodo. Per chi è amante d le acciughe è consigliato, a chi non piace, come me, non lo consiglio perché il sapore pervade tutto. Nonostante questo i noodle in due grandezze molto buoni e anche la carne"
@carlistrokes
"Noté 4,3/5 sur 4,5k d’avis Le petit Nagi est devenu grand et a essaimé dans toute la ville. Cette échoppe du Golden Gal compte parmi les premières et reste l'une des plus chouettes. Il y a souvent la queue, généralement pour la spécialité de la maison, le niboshi ramen, au bouillon de sardines séchées."
@camfou
"Hyvääin arvosteltu ramenpaika"
@minnarjarvinen
"ramen a golden gai, specialità niboshi ramen tagliolini uovo in brodo con sardine affumicate "
@diana.corallo
"Located on the second floor of an old wooden house in Golden Gai, Nagi comes steeped in the atmosphere of the neighbourhood, with a smell that hits you as soon as you walk in the door. And no wonder – the speciality here is pungent niboshi ramen, made by boiling vast amounts of dried sardines for 12 hours to create a distinctive, boldly flavoured soup. We recommend the Niboshi Ramen (¥1,300), which comes generously laden with slices of chashu pork, seasoned bamboo shoots, scallions, nori seaweed and a soft-boiled egg, along with a mix of curly and wide, flat noodles..."
@ibaker11
"délicieux Ramen (un peu de queue 1h)"
@eva.planes
"Especializado en ramen. Es pequeñito y se llena rápido."
@aliceizattion
"Small alley, narrow stairs. Dried sardine broth & flat noodles. ¥1300"
@chiara_ky
"Ramen / 10 places assises / prendre le NiBoshi ramen /7€ "
@roletquitterie
"Ramen superagressivo per gente giovane wow"
@raffi0827
"Ramen bien noté sur Google Map"
@marion2507
"Attention : uniquement le Ramen poisson"
@helene.moin
"Ramen con diverse filiali, questa la preferita. In cima alla scalinata di golden gai. Specialità: niboshi ramen, tagliolini all’uovo in brodo di sardine essiccate. (Insegna con palla rossa)."
@theabelmondo1821
"¥ Ramen - Spécialité est les ramen niboshi (nouille aux oeufs dans un bouillon parfumé aux sardines séchées)"
@sfox91
"Soba artisanal plongé dans un bouillon de poisson très gourmand ! Adresse mythique mais de nombreux autres restaurants sont présents à Tokyo ! "
@mangersansfaim
"Meilleur ramen à base de poisson (aussi à Shibuya) + divines nouilles épaisses"
@minzan
"Spécialité Bouillon de poisson (env. 1000¥ le ramen)"
@julielesgourgues