Japanese knife store KAMATA Hakensha
Japanese knife store KAMATA Hakensha à Tokyo
Le Japanese knife store KAMATA Hakensha, situé au 2 Chome-12-6 Matsugaya dans le quartier d'Asakusa à Taitō-ku, Tokyo, a été fondé il y a plusieurs générations. Ce magasin historique est reconnu pour sa tradition de fabrication et de vente de couteaux japonais de haute qualité, attirant aussi bien les chefs professionnels que les amateurs. Sa réputation s’est bâtie sur la qualité exceptionnelle de ses produits et son savoir-faire transmis de génération en génération.
Spécialisé dans les couteaux de cuisine japonais, KAMATA Hakensha propose une large gamme d’articles, allant des couteaux artisanaux aux gammes industrielles, avec la possibilité de faire graver son nom sur la lame en katakana. Le magasin est également un lieu de souvenirs, parfait pour les touristes souhaitant ramener un morceau de la culture japonaise. La boutique offre un service personnalisé, avec des artisans qui réalisent des gravures gratuites, et un personnel parlant anglais et français pour accompagner chaque visite.
L’ambiance du magasin reflète l’histoire et l’authenticité de la tradition japonaise. Le décor mêle l’élégance simple à une atmosphère chaleureuse, où chaque couteau est présenté comme un objet d’art. La boutique, située dans la rue des ustensiles de cuisine de Kappabashi, est un véritable lieu de shopping incontournable pour découvrir l’univers des couteaux japonais dans un cadre authentique et convivial.
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Coucou Suzette
@coucousuzette
"Couteaux japonais de cuisine"


JAPAN ON RAILS
@petitfute
"Avec une histoire forte de 4 générations, le fabricant Kamata Hakensha sait comment il tranche. Situé dans le célèbre Asakusa Kappabashi, Il propose des couteaux faits à la main de haut niveau ainsi que des gammes fabriquées en usine. Ces lames sont d'une qualité extrême et certains des meilleurs chefs du monde sont des clients réguliers. Les couteaux originaux de Kamata Hakensha sont conçus par le propriétaire lui-même, les autres sont créés par des artisans qualifiés. Vous avez la possibilité de faire customiser vos couteaux grâce à un service gratuit."


Mamie Boude's map
@mamieboude


Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette


Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi

Amandine Chaignot
@amandinechaignot


"chat gpt recommended. also sells whetstones "
@brentondpiper
"Kamata is a good choice for beginners 4.6 stars (544 ratings) Google Maps: https://www.google.com/maps/place/KAMATA+Hakensha+-+Japanese+knife+store/data=!4m2!3m1!1s0x60188ebe010afe19:0xddb242ba7552c98d"
@shangelique
"Magasin de couteaux japonais "
@mae_bld
"Pour les couteaux. On peut faire graver son nom sur la lame en katakana"
@chouettecacahouete
"Spécialisé dans les couteaux de cuisines japonais, avec possibilité de faire graver son nom "
@amliegrassineau44
"Område med mad og køkken udstyr, anbefalet af Eva Kappabashi street"
@lauseandersen
"🔪Top spot to buy Japanese knives. "
@eatventure
"Plus vieille boutique de couteaux de Tokyo. Une des vendeuses parle parfaitement français. Très bon accueil, gravure à la main possible et gratuite devant vous par un artisan."
@alexandre_dfs
"one of the best knives shop"
@mathilde_chr
"Couteaux, adresse de Yasmine"
@jeandra