Chaco Bar - Restaurant Japonais Asiatique à Sydney
Chaco Bar est un restaurant japonais asiatique situé à Sydney, offrant une expérience gastronomique inégalée. Connue pour ses délicieux ramens et sa cuisine japonaise authentique, cette adresse est un incontournable pour les amateurs de saveurs asiatiques. Le chef propriétaire, Keita Abe, est reconnu comme un maître du grill robata et des ramens, apportant une touche moderne et délicieuse à chaque plat. Avec un menu généreux et une ambiance accueillante, Chaco Bar est l'endroit idéal pour savourer des plats japonais raffinés et des spécialités asiatiques.
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"Hands down best Japanese food in Sydney. Overall a great restaurant: venue, food and service is on point. Try the eggplant and the skewers "
@emmasofiahallin
"What is it? Real-deal Japanese with a modern twang, anchored by astoundingly delicious yakitori. Why we love it: Chef-owner Keita Abe established himself as a master of the robata grill when Chaco Bar burst onto the scene in a Darlinghurst bunker half a decade ago. His recent move to roomier quarters in Potts Point finds him painting with broader strokes and putting together a generous tasting menu that’s a testament to his talent. Time Out tip: Abe is also one of the most revered ramen chefs around, and he’s leading the charge for new-wave noodle soups at the original site, now Chaco Ramen."
@blondieenaustralie