Shady Pines Saloon : Bar et restaurant à Darlinghurst
Fondé il y a plus de 10 ans, Shady Pines Saloon est une institution de Sydney, située au 4/256 Crown St, dans le quartier de Darlinghurst. Ce lieu emblématique a été créé par des passionnés de musique country et de whisky, offrant une expérience authentique aux amateurs de bar et restaurant. Son ambiance saloon, avec animaux empaillés et musique live, transporte les visiteurs dans l’Ouest américain, tout en étant un lieu convivial et décontracté.
Spécialisé dans les drinks, le bar propose une large sélection de whiskies, craft ales, et cocktails faits maison, notamment le fameux whisky à la pomme. La carte inclut également des bières, des vins, et des snacks comme les peanuts gratuits. C’est un endroit idéal pour savourer un verre entre amis ou profiter d’un bon moment lors d’une soirée animée, avec une ambiance chaleureuse et authentique, typique d’un pub américain. La diversité des services et la qualité des produits font de Shady Pines un lieu incontournable pour les amateurs de whisky, beer, et musique live.
L’atmosphère du Shady Pines Saloon est résolument saloon, avec un décor évoquant une taverne de cowboy, mêlant éléments vintage et touches modernes. La lumière tamisée, la musique country ou western, et la présence d’animaux empaillés créent un cadre unique, propice à la détente et à la convivialité. La décoration, à la fois rustique et soignée, invite à un voyage dans l’Ouest américain, tout en conservant une ambiance de pub décontractée. C’est un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour une expérience authentique et mémorable.
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"great atmosphere. good whiskey with fresh apple juice"
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"ambiance saloon, bar caché difficile à trouver prendre porte blanche bar avec animaux empaillés + music live parfois sinon musique country bons cocktails "
@Ginger
"Ne paye pas de mine de l’extérieur mais cadre très sympa type taverne de Raiponse avec ambiance saloon, animaux empaillés etc. Musique live."
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"So cool! Speakeasy, makes fresh apple juice and whisky cocktail that taste like apple pie"
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"https://www.instagram.com/reel/C9rWlV5gThK/?igsh=MWNnaW9iMHQwNDhxOA=="
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"American style high end dive bar honky tonk Good Apple Whisky "
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"Vibey, fun pub/bar with live music, good night out"
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"A Sydney institution, aka ground zero for whisky and fresh apple juice, taxidermy, shelled peanuts and endless Country Western hits. The so-called ‘World’s Greatest Happy Hour’ takes place daily (!!) from 4-6pm, spruiking $4.50 tinnies, wines and spirits, as well as $10 Negronis and Margaritas."
@adamv
"Pros: apple juice whiskey and free peanuts. Insanely Yeehaw music Cons: mildly triggering to return to"
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"Davie Crockett bar Sydney "
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"For more than 10 years, Shady Pines has been Sydney’s classic Nashville-style honkytonk. Low-lit, cowboy-themed hot spot with specialty whiskeys, craft ales, sarsaparilla and peanut snacks."
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"Live Western bands, enormous stuffed animals and bartenders madly pressing apples before slinging whisky in with the juice, Shady Pines is where the locals go to have one of Sydney’s best nights out. It’s not all cheap beers and monkey nuts however, as this underground speakeasy/dive bar off Oxford Street boasts five-star cocktails alongside one the city’s most extensive whisky lists, beaten only by sister venue The Baxter Inn. Like all the Swillhouse group bars (Shady Pines being the first), the vibe is as loose and unpretentious as it gets while the cocktails are sharp and cold and the service comes with a smile."
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"American saloon style speakeasy cocktail bar "
@pierre46
"Elu plusieurs fois meilleur bar de Sydney"
@morganeleguen1
"Shady Pines | ages ago w/ apple crew. "
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"Hidden through a fire escape, a true speak easy style bar. Your table is dressed with a lovely bowl of pretzels to snack and drink. Dim lighting, intimate, cozy atmosphere. One of my favourite bars. "
@zoemacphail
"After east village if on a date "
@saramac
"Réputé pour son whiskey jus de pomme !"
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"Just when you thought the night was over, someone dragged you into a random doorway down an alley in Darlinghurst and now it feels like you’ve fallen down a rabbit hole. Shady Pines Saloon is a world of cowboys, taxidermied buffalo heads, peanuts everywhere, and an overall damn good time. Your first move? A shot of bourbon at the bar. There are plenty of beers and cocktails too, but use this for what it is - a truly excellent dive bar."
@chelsearpratt
"Bar caché assez cool ambiance prohibition, avec cacahuètes à volonté et très belle sélection de whiskys"
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"Speakeasy. Great spot for drinks. Happy hour super cheap and good beer. Bartenders excellent "
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"Cool speakeasy, a little hard to find but worth it. Western vibes. "
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"$4 happy hour from 4-6 daily "
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"Cool Mid-Western American Old Timey Vibe - Fresh apple juice and whiskeys are to die for"
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"Speakeasy, happy hour 4-6 $3 drink"
@adelaidereckling
"Cowboy theme, tamisé, super chouette, porte cachée"
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"Hidden bar - 5 Star cocktails"
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"Environ 10 dols, bières bouteilles tres bonnes"
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"Back alley door to a low-lit, cowboy-themed hot spot with specialty whiskeys, craft ales, sarsaparilla and peanut snacks. Really cool bar."
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