Autour du Yangtse 食尚煮意卢浮宫店
Autour du Yangtse : Restaurant chinois authentique à Paris
Autour du Yangtse 食尚煮意卢浮宫店, situé au 150 Rue Saint-Honoré dans le quartier du Louvre à Paris, a été ouvert en 2018 par une équipe passionnée de cuisine asiatique. Ce restaurant chinois s’est rapidement distingué par la qualité de ses plats traditionnels, notamment ses fameux xiao long bao, ces raviolis vapeur farcis de bouillon parfumé, originaires du sud-est de la Chine. La réputation du lieu repose sur une cuisine authentique, mêlant saveurs de Shanghai et autres spécialités asiatiques, avec un accent particulier sur les dim sum et les dumplings, appréciés pour leur finesse et leur bouillon à l’intérieur. La carte propose également des options végétariennes et des plats variés, tels que le poulet vapeur ou les aubergines sautées, pour satisfaire tous les palais.
L’ambiance du restaurant est conviviale et décontractée, avec un décor simple mais chaleureux, évoquant une cantine chinoise traditionnelle. La décoration met en valeur une ambiance asiatique authentique, avec des éléments de style oriental qui créent une atmosphère accueillante. La salle, souvent animée par le va-et-vient des clients, invite à la dégustation dans un cadre où la convivialité prime. Autour du Yangtse offre ainsi une expérience culinaire asiatique fidèle, idéale pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine chinoise dans un cadre parisien authentique.
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Loulou
107 Rue de Rivoli, 75001 Paris, France
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Musée d'Orsay
1 Rue de la Légion d'Honneur, 75007 Paris, France
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Café Marly
93 Rue de Rivoli, Paris 75001
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Jardin des Tuileries
75001 Paris, France
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Cuppa Cafe
86 Rue de l'Université, 75007 Paris, France
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Pierro par Pierre Gagnaire
44 Rue du Bac, 75007 Paris, France
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Racines Des Prés
1 Rue de Gribeauval, 75007 Paris, France
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Sébastien Gaudard Pâtisserie-Salon de Thé des Tuileries
1 Rue des Pyramides, 75001 Paris, France
Ajouté par2492 utilisateurs
L'Atelier de Joël Robuchon
Hôtel du Pont Royal, 5 Rue de Montalembert, 75007 Paris, France
Ajouté par3053 utilisateurs
"reco aurelien xiao long bao"
@yoannmontagnon
"Cuisine chinoise authentique "
@caroline.gr
"Resto de Dumplings reco de Layla"
@adri1_
"Très bon ! Prendre les raviolis avec la sauce a l’intérieur. "
@jade.dupard6
"Télérama Où manger des xiao long Bao Sud-est de la Chine, le bouillon est à l’intérieur. Petites merveilles stars de cette cantine."
@olivierdomi
"Ils ont le tofu aux oeufs de 100ans mais les Long Bao sont moins bons"
@oxxiam
"12, rue du Helder, 9°, et 150, rue Saint-Honoré, 1er | 01 53 34 05 78 | Lun.-sam. 12h-15h et 18h30-22h 1 9,80-13,80 € les 6 xiao long bao, carte 25-30€ env. | Options végé. AUTOUR DU YANGTSÉ Originaire du sud-est de la Chine, cette petite (xiao) brioche (bao) cuite dans un panier vapeur (long) est l'un des plus délicats dim sum. Joliment arrondie, sa peau fine renferme une farce parfumée, mais aussi quelques cuillerées de bouillon, qui s'échappe au premier coup de dent : la soupe est à l'intérieur ! Bien plus long à préparer qu'à gober, donc. Ces petites merveilles sont les stars de cette cantine chinoise près d'Opéra, qui s'amuse à les décliner selon les envies. Toujours présents à la carte, les ultra-traditionnels porc et porc-crabe, bien relevés de gingembre et éventuellement assaisonnés d'un peu de vinaigre de riz noir, ne déçoivent pas. Dégustation à la cuillère et aspiration bruyante obligatoires pour ne pas en perdre une goutte. Variation de saison : ceux aux écrevisses, à la pâte rouge cardinal, font monter le rose aux joues de plaisir. Aubergines sautées à la sichuanaise et poulet vapeur achèvent le festin. Quant à savoir si un xiao long bao est un ravioli ou non, on laissera ce débat aux experts : quand c'est bon, pas besoin de nom! -"
@delphg
"Spécialiste de la brioche chinoise "
@bost77
"Spécialité ravioli xialongbao"
@mlievre02
"sha long BAO et poisson caramélisé "
@antoinedlb
"Cuisine typique chinoise et bon rapport qualité prix, leur xia long bao sont excellents"
@lucietravert.458
"Restaurant chinois trop bon "
@janetmathonet
"✨ Dîner du quatrième jour des 26's de babe ✨ XiaLongBao truffes et XLB écrevisses SUCCULENTS, il faut absolument revenir Revenus avec Lucie et un ami à elle, les autres XLB sont pas mal aussi !"
@anaiis.anaiis
"Noté 4,2/5 Ou manger à Paris des xiao long bao, ces délicieux raviolis farcis de porc ou de crabe et d'un bouillon parfumé ? Ne cherchez plus : ceux du chef Guoqiang Zou, maître de la cuisine de Huaiyang (région autour du fleuve Yangtsé, au sud-est de la Chine), sont juteux à souhait. Au menu également, des spécialités qu'on ne se met pas souvent entre les baguettes."
@camfou
"Bao avec bouillon à l’interieur"
@pablo.leuchtmann
"1/2 spécialités de xiao long bao"
@simon_ag
"Pas tres cher/ ravilis au bouillon +++"
@vandermarcq.laure
"Xiao long bao reco la pote de Iris "
@kriegel.christina
"Très bon restaurant chinois"
@ethanlicht
"Sauce trop salée, consistance visqueuse + vomi après"
@lekebabologue92
"Excellent xiao long bao ! "
@milki
"Meilleur raviolis de ma vie ! D'une finesse incroyable : mention spéciale pour ceux à la truffe ! "
@saravioli
"Joy: les meilleurs xio long bao que j’ai jamais mangé (en dehors d’Asie en tout cas). Des bons légumes aussi. Mais le lieu est une cantine donc pas sexy, juste délicieux "
@voyagevoyagedelabande
"Délicieux chinois traditionnel"
@colinemazas
"Xiaolongbao de la mort qui tue "
@leyla.ariane
"passer devant with Lysandre Julia 30 avril prix https://www.thefork.fr/restaurant/autour-du-yangtse-r16057/menu"
@lappposte
"Les aubergines à la sichuanaise…… 🙏🏼🙏🏼🙏🏼"
@audee
"resto chinois avec de très bons plats vapeur"
@bidonvincent1996
"Xiao long bao maison. A l'écrevisse "
@tamtams
"Xiao Long Bao faits maison reco TimeOut. Delicieux."
@matilde.s.h
"Raviolis avec bouillon dedans "
@margotdinet
"Restau de XLB +++ ravioli "
@florence92100
"Les dumplings sont une tuerie ❤️ Gros coup de coeur pour les xiao long bao écrevisses [11,80€]🦐 Le bouillon mamaaa~ ✨ On pas pu goûter ceux à la truffe, mais c'est à tester [14€] Les autres plats sont bons, sans plus par rapport aux autres restaurants asiatiques spécialisés~ Personnel gentil, lieu pas encore pris d'assaut 😅"
@ritanya
"Siao Long Pao maison à l’écrevisse / ou truffe "
@laforce2frappe
"Tout est fait maison et prix raisonnable "
@cam03110
"Le poisson au miel et les aubergines >>>>>"
@amelierose
"Meme qualité que celle du 8eme, les xiaolongbao pendouillent bien aussi on adore"
@claire2d2
"chinois avec des plats à partager ils font des xiaolongbao "
@pauline.lam24
"Les meilleurs Xiao long bao "
@lrousselprolongeau
"Cuisine de Shanghai authentique, ça paye pas de mine mais c’est très bon et homemade. "
@guillaumegarnier
"J’ai testé les xiao long bao à côté des galeries Lafayette, c’est une autre branche du restaurant"
@tsukihim
"Les xiǎolóngbāo, ces délicieux raviolis farcis de porc ou crabe et d’un bouillon parfumé "
@marguerite.salpin
"Cuisine chinoise traditionnelle. Prix très abordable et menu midi copieux. Possible de s’assoir à l’intérieur. Coup de cœur pour les raviolis qui sont réalisés à l’avant du restaurant par la doyenne "
@bambini.spst
"Aubergines, pdt pimentées, mapo, champi…"
@ninii
"Très bon !! Entrée plat dessert j en ai eu pour 20€"
@samyissad
"Raviolis xiao long bao au écrevisses"
@suzrebo
"Bao truffe ou écrevisses. 💚 12/15h 18h30/22h fermé le dimanche "
@sutekina31
"Xiao long bao à essayer là bas"
@oriane.sarrouy
"https://instagram.com/autourduyangtse?utm_medium=copy_link"
@reira_707
"Fresh dimsum, modern looking resto"
@anh.travel
"Réputé- Spécialité : raviolis chinois xiaolongbao, raviolis au bouillon"
@margot.beclin
"Shanghaien avec xiao long bao"
@nancylu
"Vrai restaurant chinois. Bons et copieux plats. 10-15€ par personne. Specialistes du xiaolongbao "
@maudl
"Trop bon surtout les Xiaolongbao où on aspire le bouillon "
@clara.duch
"Spécialité du littoral sud est. Shanghai."
@csturm65
"Best Xiao Long Bao, crawfish ones are to die for."
@mdeous
"Spécialités shanghaiennes et de xiaolongbao"
@clemaire57
"Xio long bao : super brioches vapeur pleine de bouillon / spécialités de Shanghai / François regis Gaudry "
@ilyakgn
"To try: soup dumplings (xiao long bao). Bit pricey "
@ochoa.ana