Racines Des Prés

"Équipe renouvelée et jolie formule du midi, bien enlevée, et vins au verre interessants. "

@chrisphote

"“Racine des Prés” via Eve (IVY Global Circle)"

@paulemeric

"Reservation possible jusqu’a 13h45"

@severine.ferey

"Good local with small terrace. On a quiet street. "

@tdrt66k4d9

"Excellent bistrot gastronomique ( Nico)"

@pmacc

"Une adresse intime appréciée des riverains mais aussi de la clientèle internationale des hôtels voisins où Alexandre Navarro déroule, avec précision et rigueur, une cuisine travaillée sur des bases traditionnelles. Si l'ambiance reste bistrotière, la cuisine ouverte obéit aux exigences d'une restauration plus gastronomique : produits des meilleures provenances (volailles du domaine Culoiseau, légumes du Jardin des Rois), dressage sophistiqué sans être "chichiteux" et, pour les amateurs, un pâté en croûte parmi les plus sérieux de Paris. Salle accueillante mais, si vous êtes seul ou à deux, c'est au bar qu'il faut s'asseoir et profiter d'une vue imprenable sur la préparation de vos assiettes."

@guidelebey2024

"Une réalisation des plats réalisés à la perfection ! Les places au comptoir sont incroyable, espace pour les jambes 😄 service au top et carte des vins complètes (prix légèrement 🤑) Les yeux fermés "

@chefarnaud

"Essayer menu midi a 45e (entré plat dessert)"

@n.vaissaud

"1, rue de Gribeauval, Paris 7e l Tél. 01 45 48 14 16 l M° Rue-du-Bac l Menus : 35 €, 42 € (déj.), 59 € (dîn., 4 services) l Carte : 65-90 € l 12-14h, 19h30-22h30 l Fermé samedi, dimanche Il y a toujours un après à Saint-Germain-des-Prés. La preuve ? La belle réussite de ce bistrot signé David Lanher et Laurent Plantier, avec une équipe enlevée par Alexandre Navarro, ancien du Violon d’Ingres, passé au Pré Catelan et au Plaza-Athénée, qui cuisine comme l’oiseau chante. La maison fait le plein, avec un cadre de bistrot de quartier, sans luxe et des prix qui volent sans doute un peu haut mais justifiés par la qualité de ce qui est ici servi, avec une belle carte des vins qui donne le tournis. Au programme : des choses fines, sereines, sur un registre bourgeois à peine modernisé. Ainsi, pâté en croûte d’exception au cochon, avec volaille et foie gras, poulpe grillé au ketchup de courge ou un œuf mollet aux champignons de Paris et condiment raifort font des entrées de grande classe. Les plats de « résistance » ? Le cabillaud confit à l’huile d’olive enveloppé dans ses pousses d’épinard avec ses gnocchi au sarrasin, son sublime sabayon de beurre blanc fumé – un modèle du genre beurre nantais à peine revisité – ou encore le tendre filet de bœuf avec son gratin de macaroni et ses morilles au vin jaune. Et l’on achève en beauté sur le vacherin glacé aux fruits exotiques où domine la mangue avec sa mousse coco et les profiteroles glacées aux fèves de tonka et leur sauce chocolat chaud. Réservez ! La plaisante formule du midi a du succès."

@gdelusigny

"BIB - belle sélection de vins. Menu dej à 45€ Très cher. Ambiance agréable. Assez lourd. Je préfère le Christine Sommelier : Marin"

@polyphenol

"Sympa mais pas sensationnel "

@adufour95

"JPB: cher pour ce que c’est "

@lisemarchal

"Cuisine française moderne, très bon"

@serenarolet

"resto chic reco tante Marie menu 50e"

@aug.dcrc

"Un excellent choix de Bristronomique. Une carte variée avec une équipe incroyablement compétente. "

@quentin.fournier5

"The restaurant Racines des prés and its chef Zakariya Badda, present their menu, a menu of recipes and seasonal products. Seasonal produce, a favorite of the Chef and his brigade, are currently featured on the lunch menu, which is renewed every week according to new arrivals and the Chef's whims. At the crossroads of the bistro and the great Parisian restaurants, Racines des Prés offers a German-Pratin setting that is both sober and elegant. Once again, David plays the transparency and traceability card: short circuits and small producers are the backdrop. Opening hours (from Monday to Friday): - Lunch: Open from: 12:00pm – 1:30pm - Dinner: Open from: 7:30pm – 9:45pm Dresscode: Smart & casual * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of the booking (less than 72 hours before the booking date), 50€ per person will be charged to the credit card provided. If you are more than 15 minutes late, your booking will be cancelled. Special notes: Pets are not allowed in the restaurant."

@alter3go

"Très bon restaurant gastronomique, chic et raffiné, les chefs préparent sous nos yeux. Le prix est très correct pour la qualité "

@laureline.prch

"Reco mec fleur de sel comines gastro bon rapport qualite prix"

@alpagathe

"Circuit court et produits de saison. Menu dégustation 6 services 78 €* Menu Dégustation 4 services 62 €* (*uniquement le soir) Menu déjeuner: Entrée+Plat+dessert 45€ Entrée+Plat/ Plat+Dessert 38€"

@fhenry49

"restaurant français cuisine française moderne avec réservation 50-70€par personne"

@concierge82

"Bistrot - 62 € / pers pour 4 plats le soir "

@pacorpechot

"Bistrot français sympa (60€ les 4 plats)."

@laura.herreman

"Tester le risotto de cubetto parmesan 👀"

@oumaimaelb

"Déjeuner près du musée d’Orsay"

@mariechristine.aller

"Moderne Branché - ouvert Lundi au Vendredi- fermé le week-end. Proche rue du bac. "

@corinnef

"menu découverte délicieux dessert à la pomme très bon. au chocolat incroyable. carpaccio de daurade succulente plat entre 30 et 40€"

@sophielg

"conseil business of bouffe"

@stelouloutre

"Petite salle, cuisine ouverte"

@contact624

"70€ par tête pour un menu (2 entrées 1 plat 1 dessert)"

@camille.hqm

"Easy going with great food"

@dclehmann

"Assiette Michelin Cuisine Française Menu à 70€"

@reception6

"Gastronomique | Occasion | €€€€"

@lespepitesdejj

"Dans l’illustre quartier de Saint-Germain-des-Prés, la table parisienne de David Lanher s’est abonnée au succès. Derrière les fourneaux, le chef Alexandre Navarro retrousse les manches de son tablier et donne le rythme à sa brigade d’orchestre. Avec des produits travaillés, et détournés de leur premier aspect, la carte Racines des Prés rassemble tous les ingrédients nécessaires pour ne jamais risquer de désemplir. Les plats que l’on recommande ? Les ravioles de langoustines, le mont blanc aux marrons et cassis."

@caracarn

"Fermé samedi et dimanche. 12h-14h et 19h30-22h30. 50-74€."

@ortolani

"Bistrot moderne, cuisine bistronomique avec cuisine ouverte "

@montalembert_concierge

"Bœuf Wellington à essayer! "

@sarah_afilal

"Super resto avec une carte de ouf, menus dégustation 70e déjeuner 36e le menu"

@benkikou

"très bonne cuisine tradi, de saison (restaurant chic, et assez cher)"

@amelie.puccinelli

"Passé voir Alexandre pour changement câble d alim Vient au salon europain "

@bgb88

"Dîner d'anniversaire à deux @violainetwin. 10/10 pour le tout choco du Racines des près. Tarte soufflée et glace chocolat"

@bastien.charr

"Ce Racines des Prés intime caché à côté du bruyant boulevard Saint-Germain est une invitation à l'abandon avec la cuisine assurée par le talentueux Alexandre Navarro (ex Constant, Ducasse, Anton ou autre Laurent). La place de choix reste le comptoir face aux artistes du dressage, ne serait-ce que pour dévorer des yeux la réalisation du poulpe tout juste snacké et servi onctueux ou le cochon de lait de Bigorre accompagné d'un jus de rôti maison. Belle cave réunissant uen partie du gratin viticole : Vacheron, Huet, Josmeyer ou encore Vernay pour ne citer qu'eux."

@guidelebey2020.restaurant

"Fait avec les Anton - cyrill Lignac "

@audrey_vasse