La Flottille

La Flottille, restaurant français au cœur de Versailles

Situé dans le parc du Château de Versailles, La Flottille a été ouverte en 2024 par le chef Jean-Baptiste Lavergne, connu pour sa cuisine étoilée. Ce restaurant, installé dans un cadre évoquant une guinguette des années 1900, propose une expérience authentique au cœur des jardins royaux. Son emplacement privilégié, entre le Château et Trianon, en fait une étape idéale pour les visiteurs souhaitant profiter d’un lieu chargé d’histoire et de charme.

La Flottille se distingue par ses spécialités françaises traditionnelles, telles que le steak au poivre, la goujonette de merlan ou encore le mi-cuit au chocolat à la fève de tonka. La carte, abordable et variée, met en avant des produits frais issus majoritairement d’Île-de-France. La terrasse, idéale pour un déjeuner ou un café en été, offre une vue imprenable sur le Grand Canal, renforçant l’atmosphère bucolique et conviviale du lieu. Le restaurant est également apprécié pour son ambiance chaleureuse et son décor évoquant le début du XXe siècle.

L’ambiance de La Flottille respire la simplicité chic, avec un décor qui mêle style 1900, verrière et mobilier en bois, créant un cadre cosy et authentique. La décoration, soignée mais sans prétention, invite à la détente après une balade dans les jardins de Versailles. Que ce soit pour un brunch, un déjeuner ou un simple café, La Flottille offre un lieu agréable pour profiter pleinement de l’environnement exceptionnel du parc du Château, dans une atmosphère à la fois historique et moderne.