La Table du 11

La Table du 11, restaurant gastronomique étoilé à Versailles

La Table du 11, situé dans la Cour des Senteurs à Versailles, a été ouverte en 2016 par le chef étoilé Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani. Ce restaurant gastronomique français s’est rapidement imposé comme une référence locale, attirant les amateurs de cuisine fine et inventive. La passion du chef pour la cuisine naturelle et saisonnière se reflète dans chaque plat, élaboré à partir de produits issus de son propre potager ou de fournisseurs durables, avec une attention particulière à la qualité et à l’équilibre des saveurs.

Ce restaurant se distingue par ses menus en 3, 5 ou 7 services, proposant une expérience culinaire unique, où chaque assiette est une œuvre d’art. La carte des vins, riche de près de 700 références, complète parfaitement cette expérience gastronomique, permettant à chaque client de trouver l’accord parfait. La Table du 11 offre également un bar convivial, idéal pour profiter d’un moment de détente autour d’un verre, dans un cadre chic et contemporain, avec une décoration mêlant blanc, or et bleu, dans l’esprit d’un Yves Klein.

L’ambiance du lieu est à la fois élégante et chaleureuse, avec une décoration moderne qui met en valeur la simplicité et la sophistication. La capacité limitée à 28 convives assure un service personnalisé et une atmosphère intime, propice à la dégustation et à la découverte. La Table du 11 est un véritable havre pour les amateurs de gastronomie française, où le raffinement et l’excellence se conjuguent pour offrir une expérience culinaire mémorable.