La Grange de la Haute Vallée
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"A la sortie de Murat, la Grange de la Haute Vallée fait découvrir les différents visages du métier d'agriculteur, des vaches à la récolte des foins en passant par la production du fromage. Deux possibilités : un simple " stop-dégustation " ou une véritable découverte avec visite de l'étable, de la salle de traite et de la fromagerie artisanale où il se fabrique bleu d'Auvergne, salers, cantal, yaourts, tomme fraîche, régulièrement primés. Boutique et hébergement possible à la ferme."
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