Tendance Saveurs
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Tendance Saveurs : Restaurant traditionnel auvergnat à Murat

Situé au 23 Avenue Hector Peschaud dans le quartier Murat, Tendance Saveurs a été ouvert en 2010 par Christophe, un chef passionné de cuisine traditionnelle française. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est reconnu pour sa cuisine authentique et ses spécialités auvergnates, notamment la célèbre truffade, le chou farci, et le pounti. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses plats, élaborés avec des produits locaux soigneusement sélectionnés, et son ambiance conviviale qui attire aussi bien les locaux que les visiteurs. La décoration rustique, mêlant bois et objets anciens, crée une atmosphère montagnarde chaleureuse, idéale pour apprécier un repas traditionnel dans un cadre authentique. La salle, à la fois simple et accueillante, invite à la détente et à la convivialité, renforçant l’esprit bistro français. Tendance Saveurs incarne ainsi un véritable lieu de partage, où la gastronomie locale est mise à l'honneur dans un décor typique du Cantal, pour une expérience culinaire mémorable.


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191 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #CMQCB #Français #Traditionnel #Bistro
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cette semaine direction le Cantal, ce département qu'on aime tant avec ses truffades, son chou farci, son pounti et la joie de vivre de Christophe, un cuisinier restaurateur hors du commun."

@titouu2

"Menu 18 euros, très très bon (le meilleur de Murat, pour l’instant)"

@eelfv

"CMQCB truffade chou farci pounti "

@lolo52

"Truffade en musique ! Cette semaine direction le Cantal, ce département qu’on aime tant avec ses truffades, son chou farci, son pounti et la joie de vivre de Christophe, un cuisinier restaurateur hors du commun."

@anacija927

"Des plats ENORMES pour pas cher Viande locale d'excellente qualité très bonne truffade bien lourde"

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"Cette semaine direction le Cantal, ce département qu'on aime tant avec ses truffades, son chou farci, son pounti et la joie de vivre de Christophe, un cuisinier restaurateur hors du commun. "

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"restaurant renommé pour: -truffade -viande grillé -andouillette -pounti -chou farci"

@christopher.grison

"Pour la qualité de sa viande de bœuf "

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"Cuisinier chanteur, mention spéciale pour la truffade"

@florian.fontaine

"truffade c'est meilleur quand c'est bon "

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"Truffade et bonne viande !"

@geodesierose

"C’est meilleur quand c’est bon"

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"CMQCB truffades fondantes Andouillettes de guemene"

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"Trufade viande c est meilleur quand c est bon "

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"https://youtu.be/cN8Z6YyEmRk?si=q9ZKzmq_8E7zuB6P Truffade avec beeeaucoup de fromage"

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"https://youtu.be/cN8Z6YyEmRk?si=KodsA6bmafe__zdv Recommandé pour sa truffade , son pounti et son chou farci dans la 5eme édition du magazine « C’est meilleur quand c’est bon » "

@durr.fred

"Le bistrot cantalou typique avec viandes et truffade . Bonne franquette , le chef chante apres le service Ambiance bonne enfant . Patron raleur hyper attachant "

@florence.lazime

"Spécialités auvergnates Truffade Chou farci Cmeilleurquandcbon"

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"Plats auvergnats traditionnels : truffade, chou farci… copieux, très terroir, très bon "

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"Restaurant Auvergnat traditionnel recommandé par CMQCB"

@clem.lh

"C'est meilleur quand c'est bon "

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"Truffade / viandes / chou farci, pounti "

@chloedagonet

"Recommandé par c’est meilleur quand c’est bon. "

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"https://www.instagram.com/reel/C1tuR_4IR0v/?igsh=MXJyeDVieWhzeDI5bw=="

@josaa

"https://www.instagram.com/reel/C1tuR_4IR0v/?igsh=Z2szZ2l0eDh0ZmJv"

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"Reco c’est meilleur quand c’est bon Truffade et concerts"

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"Vu dans CMQCB, truffade de l’espace et chanson en fin de repas : https://youtu.be/cN8Z6YyEmRk?si=Stxn7jKl3BrWPmXQ"

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"C’est meilleur quand c’est bon "

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"C’est meilleur quand c’est bon "

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" Truffade et viande grillée andouillette pounti chou farci"

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"Vu dans « c’est meilleur quand c’est bon » Janvier 2024. Viande, rognons, andouillettes… et truffade "

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"Spécialités du Cantal c’est meilleur quand c’est bon "

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"Cuisine auvergnate traditionnelle Bar à viandes Excellent"

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"Spécialité auvergnate Truffade"

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"Truffade, choux farci, et viandes @cmqcb"

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"Trufade et bonne viande, spécialité auvergnat "

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"Une cabane avec de la bonne bouffe auvergnate. Pas tres finot, mais assez efficace 🍴"

@vincent.brillot

"Ce restaurant placé en bordure de la nationale qui traverse la cité médiévale de Murat, vous accueille dans ses deux salles au décor au style montagnard affirmé. Le bois et les vieux objets donnent déjà une ambiance qui ouvre l'appétit. A table, la part belle est laissée aux plats régionaux. La viande sur planche est le point fort de la maison : pavé de salers, magret de canard, faux-filet... Côté plats locaux, la truffade, la tarte au cantal, le pounti y sont excellents et laissent un agréable souvenir. La tarte aux myrtilles ou le cornet de Murat semblent inévitables pour le dessert. Une terrasse est ouverte pour l'été. Petit Futé, sans avoir pu le vérifier, s'est laissé dire que le patron pousse la chansonnette après le service... Si sa musique a la générosité de sa cuisine, la fin de soirée ne peut être que réussie."

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