Tendance Saveurs : Restaurant traditionnel auvergnat à Murat
Situé au 23 Avenue Hector Peschaud dans le quartier Murat, Tendance Saveurs a été ouvert en 2010 par Christophe, un chef passionné de cuisine traditionnelle française. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est reconnu pour sa cuisine authentique et ses spécialités auvergnates, notamment la célèbre truffade, le chou farci, et le pounti. La réputation du restaurant repose sur la qualité de ses plats, élaborés avec des produits locaux soigneusement sélectionnés, et son ambiance conviviale qui attire aussi bien les locaux que les visiteurs. La décoration rustique, mêlant bois et objets anciens, crée une atmosphère montagnarde chaleureuse, idéale pour apprécier un repas traditionnel dans un cadre authentique. La salle, à la fois simple et accueillante, invite à la détente et à la convivialité, renforçant l’esprit bistro français. Tendance Saveurs incarne ainsi un véritable lieu de partage, où la gastronomie locale est mise à l'honneur dans un décor typique du Cantal, pour une expérience culinaire mémorable.
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"Truffade en musique ! Cette semaine direction le Cantal, ce département qu’on aime tant avec ses truffades, son chou farci, son pounti et la joie de vivre de Christophe, un cuisinier restaurateur hors du commun."
@anacija927
"restaurant renommé pour: -truffade -viande grillé -andouillette -pounti -chou farci"
@christopher.grison
"Cuisinier chanteur, mention spéciale pour la truffade"
@florian.fontaine
"Truffade et bonne viande !"
@geodesierose
"https://youtu.be/cN8Z6YyEmRk?si=KodsA6bmafe__zdv Recommandé pour sa truffade , son pounti et son chou farci dans la 5eme édition du magazine « C’est meilleur quand c’est bon » "
@durr.fred
"Le bistrot cantalou typique avec viandes et truffade . Bonne franquette , le chef chante apres le service Ambiance bonne enfant . Patron raleur hyper attachant "
@florence.lazime
"Restaurant Auvergnat traditionnel recommandé par CMQCB"
@clem.lh
"Truffade / viandes / chou farci, pounti "
@chloedagonet
"https://www.instagram.com/reel/C1tuR_4IR0v/?igsh=MXJyeDVieWhzeDI5bw=="
@josaa
"Une cabane avec de la bonne bouffe auvergnate. Pas tres finot, mais assez efficace 🍴"
@vincent.brillot