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"C’est meilleur quand c’est bon "
@octave_ps
"c'est meilleur quand c'est bon "
@boyer.sarah.34
"Très bonne cuisine familiale "
@ichinisanjapon
"very traditional and homely Inn serving in season truffle loaded dishes CMQCB "
@Mayo_Jaune
"Excellente table copieuse avec des produits locaux"
@bcamillo81
"C'est meilleur quand c'est bon, tout à la truffe chez Monique"
@noyelleclemence
"Fooding. Cheffe 2 Toques 13/20 G&M. recommandé par Petit Futé 5/5. Fermé le mercredi et samedi. Ouvert le dimanche et lundi. Ouvert seulement le midi. Gastronomie quercynoise. Ça y est, Monique Valette a passé le relais à la jeune Julie Fouillade, déjà dans la maison depuis quinze ans. Sacrilège ? Que nenni ! Julie assure à merveille aux fourneaux tandis que Monique distille sa bienveillance en salle. Tant et si bien que rien n’a véritablement changé dans cette réconfortante auberge paysanne (cantou, bibelots, assiettes aux murs, chaises paillées) aux produits bien sourcés. Nouvelle preuve par quatre, dans l’opulent menu dominical : tendre soupe aux légumes de saison ; classique terrine de poisson réveillée par une impeccable crème d’oseille ; fondante poulette cocotte aux morilles et PDT sautées ; avant une enchanteresse tarte Tatin. Lorgnées sur les tables voisines : une alléchante tourte volaille-salsifis et une magnifique omelette aux truffes d’hiver du Quercy. V.Z.POUR LA SOIF ? Du classique mais pas que : excellent cahors bio Château du Cèdre (6 € le verre), blanc local nature de Fabien Jouves (25 € la bouteille), coteaux-du-quercy rouge bio du Domaine de Grannesn (17 €) et pastis maison à 7 €. LES PRIX : Menus 18 € (en semaine) et 32 € (dimanche), omelette aux truffes 35 €. "
@francois.gigandet6
"propriétaire Monique transmet à Julie"
@fcorre12
"Monique Valette pratique depuis des décennies une vraie cuisine réconfortante mijotée et gourmande. Elle est de ces grandes cuisinières qui ne pèsent rien et ressentent la cuisine à l’œil et au toucher. A visto de naz comme elle aime dire. Menu truffe 50€"
@noepiloquet
"Traditionnellement truffe. Menu truffe ~ 50€ - Menu normal ~ 18€"
@corentinvallet
"chez monique valette (visité dans le cadre du lot of saveur 2019)"
@julia.bouchet
"Restaurant truffes à faire menu truffes 50€"
@sgiraudo92