La Cuisine : Restaurant bistronomique à Capbreton
La Cuisine, situé au 26 Rue du Général de Gaulle dans le quartier de Capbreton, a été fondé par le chef Johann, dont la passion pour la gastronomie s'est exprimée dès l'ouverture du restaurant. Depuis plusieurs années, ce lieu est reconnu pour sa cuisine inventive et sa capacité à surprendre les amateurs de poisson et de produits de qualité. La carte, renouvelée toutes les 4 à 5 semaines, met en valeur des produits classiques revisités de manière inattendue, offrant une expérience gastronomique unique. La convivialité et la créativité sont au cœur de cette adresse appréciée par les connaisseurs et les guides, notamment le Guide Michelin.
Le restaurant se distingue par ses spécialités bistronomiques, mêlant techniques modernes et saveurs authentiques. La salle, chaleureuse et élégante, invite à un moment de partage et de découverte culinaire. Isabelle, en salle, accompagne chaque repas avec soin et professionnalisme, apportant une touche personnelle à chaque service. La Cuisine est un lieu où la qualité, la créativité et la convivialité se conjuguent pour offrir une expérience gastronomique mémorable dans un cadre accueillant, idéal pour les amateurs de poisson et de cuisine inventive.
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"Laurent de l’apéro entrepreneur Capbreton Très qualitatif "
@peio_l
"Cuisine raffinée dans un cadre minimaliste. Carte courte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts). Produits frais. Reservation imperative."
@severine.ferey
"Testé à l’ouverture J’en garde un bon souvenir Plats élaborés et copieux Prévoir un petit budget €€€"
@paulineazur_
"Super petit restaurant et de qualité ! "
@o1ivier
"Excellente table. Mérite le détours "
@tinoux
"Un pur bonheur gastronomique 👌🏼"
@silune333
"La Cuisine pourrait s'appeler La Grande Cuisine ! Secondé par sa compagne Isabelle en salle, le chef Johann vous surprendra avec une cuisine qu'il serait trop facile d'appeler " inventive ". Les produits sont connus, classiques, voire incontournables, mais le propos est de les mettre en valeur de manière inattendue et colorée. La carte change toutes les 4 à 5 semaines. Isabelle est aux petits soins et donne toutes les explications, notamment quand elle sert les mises en bouche. Succès oblige, les réservations sont conseillées. Variation des horaires en saison."
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"Gastro reco par coco et Lolo "
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