LA PETITE TABLE : restaurant bistronomique à Capbreton
LA PETITE TABLE, situé au 7 quai de la pêcherie dans le quartier portuaire de Capbreton, a été ouvert en 2021 par le chef David Boulouys. Ce restaurant bistronomique a rapidement gagné en réputation grâce à sa cuisine raffinée et ses produits locaux, notamment des poissons du Marché de Capbreton. Conseillé par de nombreux guides et clients, il est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française. La petite salle intime, avec sa terrasse en été, invite à une expérience culinaire authentique et conviviale, où chaque plat est sublimé par un savoir-faire précis et une sélection rigoureuse des ingrédients. La décoration simple et chaleureuse reflète l’esprit du lieu, privilégiant la qualité et le respect des produits. La proximité du port et l’atmosphère cosy en font un lieu idéal pour découvrir la cuisine locale dans un cadre charmant et authentique.
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"Excellent restaurant, adresse de Cocosse"
@xv_melio
"Conseillé par Nicolas Douchez "
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"Jamais déçu ! Excellent, produits frais ! Très petit donc réservation obligatoire "
@cuciniello.fanny
"Asperges à la seiche // aux fraises"
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"La petite table propose des mets locaux (poissons du Marché de Capbreton) et de saison grandement sublimés par le chef On s’est régalé les assiettes ont bien été saucées On reviendra "
@ds6465
"Le meilleur resto de Cap Breton"
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"Restaurant génial et pas si cher"
@dignacagathe
"Conseillé par ducasse Reco par les Bonnat Petite terrasse Réserver"
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"Très bon restaurant et bon accueil"
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"Delicieux ( lotte et dessert chocolat) Aout 2024"
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"Conseiller par Jean Pierre VIGATO "
@aharmand
"Wahou. Cuisine de saison, ultra travaillée. Très copieux mais tout est excellent."
@minjacuisine
"Petit restaurant qui ne paie pas de mine de l’extérieur. C’est chouette à l’intérieur et c’est délicieux. "
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"Super adresse , de l’accueil aux plats , tout est parfait ! "
@valkine31
"Reserve early. Direkt beim Hafen in Capbreton"
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"Reservation conseillée, tout tout petit "
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"Petite salle 2 services soirs (19h30 / 21h30) Une tuerie mais besoin de réserver par téléphone idéalement la veille ou l'avant-veille (voir avant)"
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"Conseillé par commandant de bord Jean Jacques escale Guadeloupe"
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"Client du chai, conseillé par Domie "
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"Très bon accueil et excellents plats"
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"+ Restaurant bistronomique "
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"« Bistrot Gourmand » Entrées > 15€ Plats > 25€ Desserts : 11€"
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"Superbe adresse sur le port de Capbreton : respect des ingrédients (presque tous locaux 🙏🏻) hiver comme été ça vaut le détour !"
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"Serveuse extrêmement sympathique, cochon de lait super bon, avec un dessert au chocolat délicieux ! Merci pour l’accueil et le plaisir des papilles, nous reviendrons sans hésiter "
@manon.gbrt
"Chef: David Boulouys Vu dans "Epicerie fine - terroirs gourmands""
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"Meilleure table de Capbreton"
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"Fine cuisine, 25e pour un plat "
@edw.wink
"Restau gastronomique (amis du Caire de Thom et Sophie)"
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"Très bon pour une occasion "
@thomasgaucher
"Très bon restaurant, recommandé par Michelin. "
@veroleclair
"Petit par la taille, mais grand par le talent ! Très sympa."
@candice.buri
"Michelin 2021 tout etait parfait ce soir du 14/08/2021"
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"Bistronomique. Etoilé au Michelin. Plats ont l’air TB. Voir la carte "
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"Pièce de bœuf / purée pdt truffes "
@emma.gallais
"Carte restreinte qui change régulièrement - que des bons produits "
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"Bistronomique,gros coup de cœur, très bon Acceuil "
@o1ivier
"Desde los entrantes al postre, todo perfecto."
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"http://lapetitetablecapbreton.fr/acceuil"
@philip.vincent
"De telles assiettes ne peuvent que refléter un parcours riche en rencontres, en réflexion et en passion. Quand on sait que David Boulouys est passé dans les brigades d'Alain Ducasse, Bernard Loiseau et d'Alain Passard, 3 étoiles au Michelin, on comprend mieux. Ajoutez à cela des séjours culinaires auprès de ses pairs et des voyages en Arabie saoudite, Egypte, Qatar. Dans son propre restaurant, en compagnie de sa charmante épouse Virginie, le chef nous livre aujourd'hui le fruit et la richesse de ses périples : risoni comme un risotto au safran et calamar, parfumé, crémeux, onctueux ; pavé de thon blanc mi-cuit et foie gras à la plancha, potiron grillé, pomme grenaille, jus de groseille au beurre noisette. La part belle est faite aux produits du secteur, comme le dos de maigre à la plancha, romanesco, navet boule d'or, émulsion à l'oignon de Roscoff, ou sélectionnés de l'autre côté de la frontière, à l'image du faux-filet de boeuf de Galice (maturé 45 jours) grillé, frites maison sauce Choron... Choix et associations au top pour une vraie surprise en bouche. Les desserts sont de véritables signatures : tarte au citron yuzu, biscuit aux amandes mousse verveine givrée, ou baba au rhum maison coeur de clémentine chantilly mascarpone vanille bourbon. Pour l'instant, les étoiles sont dans les yeux des clients de ce restaurant " gastronomique "..."
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"Desde los entrantes al postre, todo perfecto."
@ismasainz
"Ancien flying fish ... pas testé "
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"Recommandé Annie et reseaux"
@stephanie.rupertnadal
"Restaurant de produits frais Cuisine bistronomique N°1 sur tripadvisor "
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"Produits frais et de saison. Meilleure adresse et super équipe familiale "
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"Thon blanc avec foie gras mi-cuit, accompagnement : potimarron + chou romanesco Biscuit noisette mousse fruit de la passion plus chantilly chocolat coulis fruit de la passion Très bon mais un peu cher"
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"Tres bon!! Menu plat dessert à 17€ le midi"
@cyrilsalomon11
"très bon, ~40e entrée plat vin"
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"Entre le gastro et la cuisine traditionnelle des produits de qualités cuisiné à la perfection. La tarte au citron est un miracle d'équilibre"
@clemrmst33
"Super restaurant super qualité! Pas donné mais on sait pourquoi ... miam! "
@mcabaloue97