Maria Belza : restaurant basque et français au canal Saint Martin
Maria Belza, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est un restaurant situé au 90 Quai de Jemmapes dans le quartier du canal Saint Martin à Paris. Ce lieu s'inspire du Pays Basque pour proposer une cuisine authentique mêlant influences basques et françaises, avec un accent sur les tapas à partager. La réputation du restaurant s’est rapidement construite grâce à ses plats de qualité, notamment le poulpe snacké à l’hibiscus, les chipirons au chorizo, et le jambon ibérique, qui séduisent aussi bien les locaux que les touristes. La carte met en avant des produits du Sud-Ouest, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Le restaurant propose également un bar avec une sélection de cocktails, parfait pour accompagner les tapas ou simplement profiter d’un moment détendu face au canal.
L’ambiance de Maria Belza est à la fois cosy et authentique, avec une décoration inspirée du style basque et espagnol, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse ensoleillée offre une vue agréable sur le canal, renforçant l’atmosphère détendue du lieu. La playlist et la décoration baroque créent un cadre accueillant, où l’on se sent comme à Biarritz ou dans un bistrot typique du Pays Basque. Ce restaurant est l’endroit idéal pour découvrir la richesse de la cuisine basque dans un cadre parisien, tout en profitant d’une ambiance chaleureuse et conviviale, à deux pas des quais du canal Saint Martin.
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Holybelly
5 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris, France
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Immersion République
8 Rue Lucien Sampaix 8-10, Paris 75010
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Lavomatic
30 Rue René Boulanger, 75010 Paris, France
Ajouté par25868 utilisateurs
Les Résistants
16-18 Rue du Château d'Eau, 75010 Paris, 75010 Paris, France
Ajouté par19313 utilisateurs
République of Coffee
2 Boulevard Saint-Martin, Paris 75010
Ajouté par12934 utilisateurs
Tiger Tiger
15 rue rené boulanger Paris 75010
Ajouté par11188 utilisateurs
ONI Coffee Shop
10 Bd Saint-Martin, 75010 Paris, France
Ajouté par9421 utilisateurs
El guacamole
37 Rue Yves Toudic, 75010 Paris, France
Ajouté par11283 utilisateurs
Mamiche
32 Rue du Château d'Eau, 75010 Paris, France
Ajouté par10879 utilisateurs
"Super cadre, belle déco, nourriture assez bonne, bruyant le soir "
@acheron
"Déco très sympa, pas donné mais pas mal petit mangeur sur tapas à partager "
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"Bon resto lorsqu’on est en groupe "
@aman2mandine
"Un peu cher mais worth it pour la terrasse et des plats à partager plus abordables !"
@pclash04
"Tataki de thon au caviar excellent. Service très agréable."
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"Reco Julie Vue sur le canal"
@victoirebarailles
"Cadre stylé, nourriture très bonne en mode tapas à partager, cher pour les quantités mais très sympa"
@margauxpenet
"cuisine originale et excellente accompagné d un service irréprochable "
@nathdes
"Trop bon + pas mega cher Vibe cozy"
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"Le chef est sur T. Le cadre a l’air sympa"
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"Reposant a coté du canal Excellent repas"
@isadora2b
"Absolument demicieux succulentissime un peu cher mais banger "
@jeanne.dumas
"https://www.instagram.com/reel/DJpBffsoH1f/?igsh=MWhhbXUxMGpsYTZtZA=="
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"Bon brunch dans une ambiance baroque et cosy La playlist était sympa "
@chrischre
"Trouvé sur Google Maps, note 4.6, resto basque "
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"Ok Gab tu m’as donné trop envie avec ton poulpe à l’hibiscus"
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"poulpe snacké à l'hibiscus . est ce que j'ai autre chose à dire ? c'est délicieux ."
@bou2ls
"Un petit Biarritz à Paris "
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"Fait avec TheDots. Menu midi super"
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"Très bon mais un peu cher (français) "
@florence_ags
"En plein Canal Saint Martin. A l'air sympa"
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"Belle déco. Posté par Jessica B"
@estelle.urbino
"restaurant du sud ouest revisité. Bonnes assiettes, de qualité mais au prix haut eux aussi"
@marcus37
"Bar inspiration espagnole / basque "
@jerem_hcln
"Resto inspi basque formule midi à 18,5€ pour entrée plat ou plat dessert Teste le soir bon rapport qualité prix : très bon poulpe ou canard et le gâteau basque à tomber "
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"Cadre / service agréable / tapas sont délicieuses / Spritz très bien servis équilibrés "
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"Restau basque - les chipirons au chorizo de et le poulpe sont juste incroyables !"
@edurand57
"Lieu magnifique et très bon !! 😋"
@lauric.czerybaaa
"ok pour les entrées plat chere pour la qualité "
@dimdel
"Hyper cosy l’aprem Restaurant basque, pas donné"
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"carte de tapas espagnoles à tester (croquetas, chipirones...). propose des cocktails intéressants mais coûteux (13€ le cocktail du mois)"
@julienp38
"Petit resto basque, vu sur les quais, salle mignonne option vege CCC"
@jolansb
"Restaurant basque avec tapas. "
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"Restaurant basque face au canal St Martin "
@sandrine.jobard.home
"Plat végé (18€) bon et copieux Autres plats vers 25€ environ Desserts 12€ (cheesecake moyen, trop dense à mon goût et pas assez fin)"
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"Cuisine aux influences basques tapas a partager "
@xassis
"Fait avec soso : une tuerie "
@knockaertromain
"Reco insta Influence basque "
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"Cuisine du Pays-Basque autour d’assiettes à partager - coup de cœur (fourchette €€) > formule midi E/P/D - 23€"
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"Restaurant basque. Reservable. "
@em.taddei
"En cuisine puis sur les grandes tablées, le partage et la convivialité s'imposent à travers des tapas à partager entre convives. Au menu, les meilleurs produits du Sud-Ouest : l'Ossau Iraty (12,50€) tout comme le jambon ibérique (12€) se glissent dans des croquetas coquines et croustillantes que l'on mangerait volontiers par dizaines, la salade César (11€) se transforme à la mode Sud-Ouest avec du magret fumé, les pan con tomate (7€) généreusement garnis défilent sur la table, en compagnie de pimientos del Padron (8€). Maria Belza est l'endroit idéal pour un bon gueuleton entre amis, afin de découvrir le meilleur de ce que le Pays Basque a à offrir. Vous en voulez encore ? A vous les belles assiettes de cochonailles et de fromages basques (13€), le foie gras mi-cuit (14€) star incontournable de la carte, le poulpe à la plancha et sa sauce vierge (13€) parfaitement snacké et caramélisé à l'extérieur tout en restant fondant à l'intérieur, ou encore la burrata et piquillos (13€) dans laquelle dipper gaiement. "
@chicapanama55
"Deco tres sympa, tapas assez cher et pas assez généreux (sauf pour les desserts) "
@celinehuang
"Inspiration basque, très quali"
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"Resto de tapas basque devant le canal. Mini terrasse vue canal, service très sympa. Les plats sont bons mais c’est cher. On a payé 90€ à deux.Le dessert « profiteroles de cannelés » était incroyable "
@ines.bauerschmitt
"Urinoirs fem/mas en face du canal"
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"Personnel adorable nous a offert des digestifs, hyper bon, environ 30-35€/pers"
@pauline26120
"restaurant basque reco par toitoine plats copieux plat entre 18 et 34€"
@noxlice.nomnom
"beau restaurant, service rapide, saveurs originales et desserts copieux. Dommage que le menu du jour soit assez banal par rapport aux propositions à la carte, très élaborées"
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"Ser hyggeligt ud at sidde udenfor"
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"Un peu de Biarritz à Paris Restaurant basque au bord du canal saint Martin (ambiance> assiette)"
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"Testé le 22/05/2023 Resto avec Julie et Martin "
@opetrouchkova
"Très beau décor et bien noté"
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"Restau super bon mais un peu cher "
@lauradnk
"Français raffiné Deco Biarritz"
@betusmanon
"Sommes passés devant c’était beau on a envie de tester"
@mathildeperrin
"Resto bar avec petites tapas sympas (chipirons, croquettes, etc.) À côté du Comptoir Général "
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"Restaurant basque avec Djoe janvier 2023"
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"https://www.doitinparis.com/fr/maria-belza-26266"
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" From Biarritz with wine Tapas à partager "
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"Cadre 🌟 Plats à partager Cuisine basque x espagnole"
@mariecharlotte.cbt
"Cuisine basque. Table rock chic. Déco patchwork de miroirs vintage, mur océanique. "
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"Restaurant à la déco très sympa donnant sur la canal. Carte basque avec notamment plein de tapas à partager mais aussi un super plat de poulpe. "
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"Restaurant basque Deco sympa "
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"Très bon tapas mais cher Très belle deco"
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"Très beau cadre, service impeccable et très amical. Délicieuses tapas ! Pan con tomate et croquettes à tomber. Un peu cher par contre"
@sarah.henderson
"Tapas catalans, très joli cadre !!"
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"Un petit Biarritz à Paris - déco bleus"
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"Restaurant basque. Je sais pas si c’est bon mais c’est beau "
@sibyllemartin99
"Une petite part de Biarritz top deco"
@damien2
"Enfin une adresse basque! "
@mangerboirefeter
"Restaurant 🍽️h Cuisine basque 🇫🇷"
@lea.magret
"Guide aéroport. Belle déco et carte qui fait envie. Pas donné "
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"Un petit Biarritz à Paris …"
@franckguilgault64
"Daphné Desjeux. Architecture D’interieur. "
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"The land and sea flavours from the southwest are highlighted in small tapas plates: grilled squid with chorizo, (€13); croquettes with Ossau- Iraty and Espelette pepper, (€25), grilled pork (€24), octopus with hibiscus (€25), and a gâteau Basque (€8). © Benoit-linero"
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"Bar conseillé qui a l'air très joli Noté 4,5/5 (808 avis en mars 2026)"
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"Resto bar tapas / ambiance feutrée velours/ inspiration pays basque/ de midi à minuit "
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"Hommage a Biarritz / Formule midi entree plat ou plat dessert a 18,50€ / plats entre 20 et 30€ a la carte"
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"Le restaurant Maria Belza doit son nom à la villa qui jouxte le Rocher de la Vierge, à Biarritz. Cuisine du pays Basque festive et généreuse entre terre et mer: poisson de la criée, thon à la basquaise, jàmon ibèrico, confit de canard, vins naturels"
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"bonne ambiance, bouffe sympa mais service moyen"
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"Tapas & plats basques/espagnols"
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"Le Bonbon : Plats à partager. Biarrits. Cadre sympa. Repas bon. Poulpe recette original. "
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"Cadre sympa, au bord du canal"
@fdoussan
"Super établissement qui remplace Marcel."
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