なるきよ

なるきよ : Izakaya japonais et bar à Tokyo

Fondé en 2023 par le chef Narukiyo, なるきよ est une adresse incontournable située dans le quartier de Shibuya, à Tokyo. Ce restaurant japonais et izakaya se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine de saison, mêlant tradition et créativité. Les habitués et visiteurs apprécient la convivialité du lieu, où l’on partage des plats authentiques dans un cadre atypique, loin des grands restaurants formels.

Ce bar et ristorante propose une large gamme de spécialités, notamment sashimis, tempuras, grillades et autres délices japonais. La carte change régulièrement, mettant en avant des produits frais et locaux, avec une attention particulière portée à la saisonnalité. L’expérience culinaire est renforcée par l’absence de menu fixe, laissant place à la spontanéité et à la confiance dans le savoir-faire du chef. La convivialité et la qualité des produits font de なるきよ une adresse privilégiée pour découvrir la gastronomie japonaise dans un cadre authentique.

L’ambiance de なるきよ est à la fois décontractée et festive, avec un décor qui mêle éléments traditionnels japonais et touches modernes. La décoration, avec ses objets insolites et son mobilier simple mais chaleureux, crée une atmosphère accueillante. La playlist soigneusement sélectionnée et l’éclairage tamisé participent à une expérience sensorielle complète, idéale pour profiter d’un moment convivial entre amis ou en famille dans un lieu où la culture japonaise se ressent à chaque instant.