Le Blossom : Restaurant japonais et bar à saké à Montréal
Le Blossom a ouvert ses portes en 2020, fondé par une équipe passionnée par la cuisine japonaise et asiatique. Situé dans le quartier du Plateau-Mont-Royal, ce restaurant s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs nippones. Son ambiance allie tradition et modernité, avec une décoration inspirée des cerisiers en fleurs, notamment un arbre artificiel qui sublime la salle.
Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités telles que les sushis, makis, gyozas, et plats néo-japonais, accompagnés d'une large sélection de sakés et cocktails asiatiques. La qualité des ingrédients, la présentation soignée des plats, et le service attentif en font une expérience culinaire appréciée des locaux comme des touristes. Le Blossom propose également un bar à saké et un espace convivial pour déguster des cocktails originaux, parfaits pour une soirée entre amis ou un dîner romantique.
L'atmosphère du lieu est à la fois cosy et élégante, avec une décoration florale de cerisiers en fleurs qui crée une ambiance apaisante et raffinée. La salle, au design contemporain avec des touches traditionnelles, offre un cadre idéal pour apprécier la cuisine japonaise dans un environnement agréable. Que ce soit pour un repas entre amis ou un rendez-vous en amoureux, Le Blossom séduit par son décor charmant et sa cuisine de qualité.
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Montreal 2019
@petitfute
"On ne pourrait passer sous silence le décor à couper le souffle du Blossom, le tout signé par le designer Guillaume Ménard : une ambiance japonaise futuriste au milieu de laquelle est flanqué un superbe cerisier à fleurs. Dans le verre, la plus grande sélection de sakés à Montréal issue d'importation privée ainsi que des vins et cocktails, alors que dans l'assiette, on mise sur le concept de Handroll Bar avec un menu qui fait honneur au pays du Soleil-Levant (sashimis, temakis, soupes udon, plats signature, etc.). Sophistiqué et dépaysant à souhait !"
My Organic Diary
@myorganicdiary
"Cuisine néojaponaise et bar à saké"
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"Good sushis and different asian plates."
@eve.rgreen
"Décors tellement mignon & plats magnifique 🌸"
@sarahangiecaudron
"japonais trop bon pas donné"
@hermine.list
"Première Saint-Valentin avec J, menu imposé, J très déçu, plats légers en quantité et très (trop) simple pour le prix très élevé, cadre chic mais sans +"
@cruellla
"restaurant japonais avec une décoration d'inspiration traditionnelle-moderne (repas au contoir) et un cerisier artificiel décors la salle. huîtres très fraîches et délicieuses , plats goûteux. Un peu cher mais bon rapport qualité/prix"
@antig0n3
"Cuisine neo japonaise Bar à saké "
@beurredemisel
"Super cocktails Tres bonnes recettes asiatiques"
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"Neo Japanese fusion cuisine. Food bar and club."
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"Délicieux et endroit très beau Gyozas au poulet + soupe Mizo super bon "
@manounesb
"trop chère pour ce que c'est!"
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"Bar à Saké - Belle décoration fleurs de cerisiers "
@mharhye
"Uniquement testé en commande at home "
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"Lieu trop beau et très bon, un peu cher "
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"Très bon resto japonais. Présentation soigné, bel intérieur. Bon prix pour la qualité. Environ 170$ à 2 pour une bouteille de vin rouge et 4 plats partagés (mai 2023)."
@quent.g42
"Apparemment bon cocktails "
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"Cocktail: Midoriya (bon mais petite qté pour le prix) Makis: Venom and Flame: delicieux et frais Poulpe en entrée: très bon Tataki de boeuf: juste ok Beau décor"
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"Parfait si vous êtes en manque de sushis/maki ! Ils sont préparés devant vous et excellent 🤤 a accompagner avec un Spritz Yuzu"
@marvin.mtl
"resto sushi $$ excellent ! on a pris un ghost et kamahmea en cocktail. Gyoza, poulet frit, soupe miso, sea paradise, sakura time out market et smoke."
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"Bar à Saké + japonais. La déco est trop belle , c’est un petit plus !"
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"Petit restaurant japonais avec 5 choix de makis et autres entrées (karaage, edamame, etc). Très bonne ambiance, pas trop bruyant, mais pas donné pour la quantité dans l’assiette. Peut être sympa pour un date sans pression. "
@gryhzyhqwz5
"Tartar pétoncle, gyoza, poulet panné 👌 "
@breatk
"Cute and cozy, fullll bon service et bon sushi overall. Good place for a date ;)"
@annefredg
"Restaurant WOW, sushis délicieux "
@marie.eve.roy
"Restaurant et bar à sakés, décor magnifique"
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"Très bon. J’y suis allée au time out market. "
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"recommandé par Jess, demander d'aller sous l'arbre"
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"Splendide restau tendance japonaise "
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"Belle carte de saké avec un très beau décor grâce au sakura."
@alemontreal
"Classé dans les plus beaux resto de mtl, cuisine asiatique "
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"has a huge beautiful cherry blossom tree inside"
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"Conseillé par Alex travail apparemment cher et pas ouf"
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"Tester le menu amoureux le mardi soir"
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"Gyoza au poulet : quand même bien 8/10 Salade d'homard : pourrait être plus relevé, mais bon 8/10 Venom : très bon sushis 8.5/10 Sakura time out market : 7.5/10 Cocktail Ghost 2.0 : un des plus sucré selon le serveur, je le trouve assez doux au niveau du sucre. Très bon 9/10 "
@bbellange11
"Joli déco mais sushis fade..."
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"super beau cadre resto japonais mais bouffe néo fusion bof. à tester pr les cocktails"
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"conseillé par Cam et Christophe"
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"Pssst: they have a cherry tree inside the restaurant "
@salomebfce
"Nice place dans le Village"
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"Délicieux restaurant japonais. Vous y découvrirez la plus grande carte de saké de Montréal."
@parcourscanada.gaspesie
"Délicieux restaurant japonais. Vous y découvrirez la plus grande carte de saké de Montréal."
@parcourscanada.ontariogaspesie
"Délicieux restaurant japonais. Vous y découvrirez la plus grande carte de saké de Montréal."
@parcourscanada.ontarioquebec
"Délicieux restaurant japonais. Vous y découvrirez la plus grande carte de saké de Montréal."
@parcourscanada.quebec
"Le mardi le plateau à partager est à 25$"
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"Sushis and cocktails very fancy LA style "
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"On ne pourrait passer sous silence le décor à couper le souffle du Blossom, le tout signé par le designer Guillaume Ménard : une ambiance japonaise futuriste au milieu de laquelle est flanqué un superbe cerisier à fleurs. Dans le verre, la plus grande sélection de sakés à Montréal issue d'importation privée ainsi que des vins et cocktails, alors que dans l'assiette, on mise sur le concept de Handroll Bar avec un menu qui fait honneur au pays du Soleil-Levant (sashimis, temakis, soupes udon, plats signature, etc.). Sophistiqué et dépaysant à souhait !"
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"Souper avec Julie❤️😍 saké à -50% dimanche... Tout est bon"
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"Gros arbre au milieu. Recommandé par Sherif."
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"Plutôt bar? En étage > vue ;) - PLUS BEAUX RESTOS NIGHTLIFE"
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