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Poutineville
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La graine brûlée
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Café Sfouf
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Agrikol
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1201 Boul de Maisonneuve E, Montréal, QC H2L 2A1, Canada
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Bar Renard
1272 Rue Sainte-Catherine E, Montréal, QC H2L 2H2, Canada
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"Menu change en fonction des saisons, 3 ou 5 plats. Prendre la resa au bar !"
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"Très peu de places, meilleur nouveau resto AC"
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"Resto avec menu à genre 80 cad chaques. Très bon selon une chef amie de Arielle"
@daph15
"Michelin Guide mention 2025 Panacée, or panacea, is a universal remedy to cure all ills, something akin to what the cuisine of Chef Catherine Couvet Desrosiers is accomplishing. She works behind a circular counter, welcoming some 20 guests per service, convivial atmosphere guaranteed, thanks to the good-humored staff, too. The contemporary fare is prepared using seasonal ingredients only, and these are enhanced with beautiful tangy vinaigrettes and fermented vegetables. Produce is carefully selected, for example bluefin tuna from Prince Edward Island, served with a medley of carrots; barbecued pork loin, accompanied by its jus gras pan sauce; and Beurrasse, a creamy local goat's milk cheese, served with a poached pear and a salted almond sorbet."
@nchavotier
"Une belle carte, une ambiance très feutrée au bar, une cheffe rayonnante et une sommelière de qualité ! "
@carocotcot
"Dans ce petit restaurant sobre et élégant, la jeune cheffe-propriétaire propose des assiettes travaillées et pleines de saveurs, servies autour d’un grand comptoir central. Un concept qui favorise les échanges et permet de goûter pleinement l’expérience de Panacée. "
@mharhye
"Restaurant Laurent et Catherine Couvet : fabuleux"
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