Restaurant O-Thym

Restaurant O-Thym : Cuisine québécoise et brunch à Montréal

Le restaurant O-Thym, situé au 1112 Boul de Maisonneuve Est dans le quartier Montréal-Est, a ouvert ses portes en 2024 sous la direction de Giulio et Laurène. Reconnu pour sa cuisine locale et de saison, cet établissement met en avant des produits québécois dans une ambiance chaleureuse et moderne, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par son engagement écologique et ses plats à partager, notamment lors de ses brunchs dominicaux très appréciés.

Spécialisé dans une cuisine bistronomique, O-Thym propose une carte courte avec des options végétariennes, de la mer et de la viande, toutes élaborées à partir de produits locaux. Le restaurant se démarque également par son concept BYOB, permettant aux clients d'apporter leur vin pour accompagner leur repas. La qualité des plats, la fraîcheur des ingrédients et la créativité culinaire en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie québécoise authentique, notamment lors de brunchs ou de soirées conviviales.

L’ambiance du restaurant O-Thym est à la fois cosy et moderne, avec des murs de brique et un décor épuré qui rappelle un café de quartier. L’atmosphère est détendue, idéale pour profiter d’un moment gourmand dans un cadre simple mais élégant. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner entre amis, l’établissement offre une expérience culinaire chaleureuse, où l’on peut savourer des plats savoureux tout en appréciant la convivialité et l’authenticité québécoise.