Millesime

Millesime : Restaurant de viande et vin à Saint-Malo

Fondé en 2020 par une équipe passionnée, Millesime est un restaurant situé au 11 Rue des Cordiers dans le quartier de Saint-Malo. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande et de vin, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Le chef et ses équipes mettent un point d’honneur à proposer des plats français traditionnels, avec une attention particulière à la qualité des produits, notamment les viandes soigneusement sélectionnées, accompagnées d’une sélection de vins soigneusement choisie pour sublimer chaque plat.

Millesime se distingue par ses spécialités telles que les burgers bretons, les galettes de sarrasin, ainsi que ses frites maison et ses desserts délicieux. La carte courte privilégie la qualité et la fraîcheur, avec un service chaleureux et des conseils avisés pour accompagner chaque plat d’un vin adapté. L’établissement est également apprécié pour son ambiance conviviale, où le patron tutoie les clients dans une atmosphère détendue, idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille. La terrasse, idéale pour profiter du soleil, ajoute une touche supplémentaire à cette expérience culinaire unique.

L’ambiance de Millesime est à la fois chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais accueillant, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La convivialité est au cœur de l’établissement, où chaque détail est pensé pour que les clients se sentent comme chez eux. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas en famille, Millesime offre un cadre parfait pour savourer de bonnes viandes françaises accompagnées d’un vin de qualité, dans une atmosphère détendue et authentique, à deux pas de la mer à Saint-Malo.