CALIX

CALIX : Restaurant, bar à vin et terrasse au Bouscat

Situé au 62 Avenue de la Libération Charles de Gaulle, dans le quartier du Bouscat, CALIX a été fondé par Jean-Marie Hosten, maître des lieux, qui a ouvert ses portes en 2010. Ce restaurant, épicerie et bar à vin propose une expérience culinaire authentique, mêlant influences françaises, italiennes et asiatiques, dans un cadre lumineux et convivial.

CALIX se distingue par sa carte courte et de saison, avec des plats faits maison à base de produits frais. La cuisine propose des plats traditionnels, des salades, des planches créatives et des tapas à partager, accompagnés d'une sélection de plus de 200 vins, dont des Bordeaux, Côtes du Rhône et vins du Languedoc. La terrasse extérieure, calme et intimiste, offre un espace idéal pour profiter d’un moment entre amis ou en famille, dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

L’ambiance du lieu est à la fois cosy et authentique, avec une décoration en bois clair et un bar en zinc qui rappellent un bistrot traditionnel. La luminosité du lieu, combinée à une décoration soignée, crée une atmosphère accueillante, parfaite pour apprécier un bon repas ou un verre de vin dans un cadre convivial et stylé. CALIX reste une adresse incontournable pour les amateurs de resto, bar à vin et terrasse dans le Bouscat.