Strada delle Orecchiette
Strada delle Orecchiette à Bari : Tradition et authenticité
Située dans le quartier de Bari, la rue Strada delle Orecchiette est un véritable symbole de la tradition culinaire italienne. Ouverte depuis plusieurs années, cette rue est célèbre pour ses femmes qui préparent et vendent des pâtes fraîches, notamment les célèbres orecchiette, faites à la main devant leur maison. C’est un lieu incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la culture locale et vivre une expérience authentique lors de leur visite à Bari.
Ce qui distingue cette rue, c’est la présence de nonnas et de familles qui perpétuent la fabrication artisanale de pâtes dans un cadre vivant et convivial. Les points forts incluent la possibilité d’acheter des pâtes faites maison, de voir des femmes en pleine création, et d’apprécier la richesse du savoir-faire italien. La rue est également idéale pour une expérience de shopping unique, mêlant tradition, gastronomie et culture dans un environnement chaleureux.
L’ambiance y est chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais vivant. Les femmes, souvent installées sur le pas de leur porte, créent une atmosphère conviviale où se mêlent rires, échanges et traditions. La rue offre un aperçu unique de la vie quotidienne à Bari, dans un décor typiquement italien, où chaque détail raconte une histoire de famille et de passion pour la cuisine. Une visite à voir pour tous les amateurs de culture et de traditions italiennes.
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Ristorante Biancofiore
Corso Vittorio Emanuele II, 13, Bari BA 70122
Ajouté par471 utilisateurs
"Pour voir les nonne façonner les orechiette - très touristique.. on peut aussi tomber sur d'autres femmes dans tout bari vecchia"
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"Rue avec des vendeurs d’orchiette"
@nanas_dbs
"Dans cette rue pittoresque, des femmes préparent des orecchiette à la main devant leurs maisons. Une expérience authentique de la tradition culinaire de Bari."
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"Dames qui font des orrechiette dans la rue "
@thaisgnr
"Esencia de Bari, parada obligatoria callejeando"
@heeervas
"Rue où les femmes font les pâtes fraîches "
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"https://www.instagram.com/reel/C8cNKa7sHVb/?igsh=dzdidHV6ZGEyYXIw"
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"Les femmes preparents des pâtes fraîches à Bari"
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"Rue ou les nonnas font de orriechete a la main roulées sous les bras"
@nmanfredini59
"Les mamies qui font les orechiette a la main incroyable !"
@dada97133
"La rue des nonna qui font des orecchiettes 🥰"
@theflyingflour
"Nonnas of pasta ally. Making fresh pasta sold by the pound. Seen on Instagram "
@amandacmichaud
"Rue à voir , fabrication de pâtes dans la rue "
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"Pasta street. 1 KG of pasta = 5€. "
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"Pâtes maisons fraîches vendues par des mamies italiennes"
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"via Arco Basso et via Arco Alto, les femmes s'installent sur le pas de leur porte pour confectionner et vendre les orecchiette de 8h à 11h"
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"Les mamies font des ptites pâtes dans la rue Elles sont très divertissantes, drôle et très insolentes. Attention parce qu’elles profitent de pas comprendre ta langue pour mettre dans le panier tout ce que tout touche. ON PEUT MANGER CHEZ ELLES (il faut demander à la blonde c’est celle qui a le plus de chien on la remarque vite)"
@manontav
"Rue où les femmes de la ville font des pâtes en live "
@emirvn
"Nanas making handmade pasta everyday"
@soufoubaeats
"ves hacer pasta en la calle"
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"Nonne chi facciano la pasta sulla strada!"
@meatpie
"Nonna making fresh pasta on the street"
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"Réalisation de pâtes fraiches dans la rue par des familles. "
@tsuny
"A faire le matin pour voir les Mama à la préparation des pâtes & même en discuter sur les quelques tables "
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"Nonnas making pasta to buy "
@cassandrakashmir
"Rue avec les mammas qui font les pâtes dans la rue "
@prune.vialette
"Fabrication pâtes dans la rue (Lucile)"
@juliencblls
"Femmes du quartier qui cuisine sur le pas de leur porte, super authentique et vivant"
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"Les femmes font les pâtes dans la rue... Puis les proposent à vendre. C'est beau à voir, et c'est un bon souvenir à rapporter ! ✨ Quelques-unes font aussi à manger, vous pouvez monter dans leur maison pour déguster leurs pâtes fraîchement préparées... Demandez-leur, vous ne serez pas déçus 🤤"
@call.me__lili
"Les Mamas y font des orrecchiette devant nous"
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"Acquistare prodotti fatti in casa "
@innocenti.elisabetta
"C'est dans cette rue que les nonne préparent les orecchiette (pâtes typiques de Bari). Plus loin dans la strada arco alto se trouve l'étal d'un primeur (un ptit vieux très sympa) avec, en été, figues et cerises à foison."
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"Vrouwen maken hier buiten zelf pasta"
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"rue des orrechiette, femmes qui font des pâtes "
@chloe.rnx
"Une rue où les mamies de Bari font les orechiete à la main, devant chez elles. Magnifique "
@choupette_patate
"La rue des pâtes. Dans la rue Via Arco Basso, vous pourrez observer les femmes en plein travail de fabrication, parfois directement dans la rue ou carrément chez elles. Vous pourrez bien sur, leur acheter leurs pâtes: confection artisanale garantie!"
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"Rue où les femmes vont les pâtes en forme d'oreilles"
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"Orecchiette fatte in strada"
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