Castello del Nero Hotel & Spa
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Castello del Nero Hotel & Spa : Luxe et Sérénité en Toscane

Situé à Tavarnelle Val di Pesa, en Toscane, le Castello del Nero Hotel & Spa a ouvert ses portes en 2010, sous la direction du groupe COMO. Installé dans une ancienne maison forte du XIIe siècle, ce lieu chargé d’histoire a été rénové pour offrir un cadre alliant authenticité et modernité, à mi-chemin entre Florence et Sienne. Son architecture remarquable et son emplacement privilégié en font une adresse incontournable pour les amateurs de luxe et de patrimoine.


L’établissement se distingue par ses services haut de gamme, notamment un restaurant étoilé dirigé par le chef Giovanni Luca di Pirro, qui sublime les saveurs du terroir toscan à travers une cuisine raffinée. Le spa, signature du groupe COMO, propose des soins exclusifs COMO Shambhala, un espace de détente avec piscine extérieure et des activités comme le yoga en plein air. La terrasse du château offre un panorama exceptionnel sur la campagne environnante, idéale pour profiter d’un moment de calme et de beauté.


L’ambiance du Castello del Nero mêle charme ancien et confort contemporain. Le décor intérieur mêle pierres apparentes, meubles élégants et touches de luxe discrètes, créant un environnement à la fois chaleureux et sophistiqué. La terrasse, avec ses vues imprenables, invite à la détente en toute saison, dans un cadre où le luxe et la sérénité se conjuguent pour une expérience inoubliable en Toscane.


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#Tags souvent utilisés
#Hotel #Restaurant #Italien #Hôtel #Resort
Ce qu'en disent les utilisateurs

"#Virtuoso - COMO Castello Del Nero, Tuscany, is a serene, 740-acre retreat occupying a twelfth-century Castello and the breath-taking Villa San Luigi in Italy’s Chianti wine region. COMO’s first property in continental Europe, offering precise service, wellness experiences and award-winning food, with Michelin-starred La Torre restaurant overseen by Giovanni Luca Di Pirro."

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"TayTay’s wedding 😍 #1 hotel in Italy🇮🇹 "

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"Posto Toscana piscina valida. Visto da Nicoletta belloni"

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"Conseillé par Le Filtre. Château toscan, luxe, calme et volupté "

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"https://guide.michelin.com/fr/fr/toscana/tavarnelle-val-di-pesa/restaurant/la-torre166500"

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"Entre Sienne et Florence. Château du XIIe rénové par Paola Navone. Vues magnifiques sur la campagne toscanne."

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"https://instagram.com/comocastellodelnero?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ=="

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"A mi-chemin entre Florence et Sienne, cet hôtel investit une maison forte du XIIème siècle au panorama verdoyant. Avec une sobriété toute contemporaine, le lieu invite à la sérénité. www.comohotels.com"

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"Au sein du superbe hôtel Castello del Nero (groupe COMO), à Barberino Tavarnelle, à une quinzaine de kilomètres à l'est de Certaldo, voici un restaurant étoilé qui mérite l'étape. Alors certes, il faut sortir les billets, mais l'expérience promet d'être inoubliable. Sur le site d'un château du XII e siècle, cette table, supervisée par le chef Giovanni Luca di Pirro, est axée sur les savoureuses spécialités du terroir toscan. Jardin potager, ruches, vignoble et oliveraie alimentent le restaurant. Décor au charme de l'ancien et superbe terrasse aux beaux jours."

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"Dégustation et achat de vins maison. Chateau transformé en hôtel 5 étoiles "

@valvalb

"Dans la Campagne Toscane ... table d’exception , yoga "

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"COMO Castello del Nero, Barberino Tavarnelle $$$ | READERS' CHOICE AWARDS 2017, 2020, 2021 Not your average Tuscan estate, this 12th-century castle wedged deep into the Chianti countryside 40 minutes south of Florence, is COMO’s first property in mainland Europe. And what a place: What used to be a flouncy Italianate hotel has been transformed into a thoroughly modern, city-sleek pad with brooding gray and putty-colored walls paired with eau-de-nil armchairs and the odd jade patio door. COMO’s highlights are its spas, of course, and this one doesn’t disappoint, with signature COMO Shambhala treatments, Guinot facials, and an outdoor pool in the summer season (when there’s also outdoor yoga, overlooking the rolling hills). At Michelin-starred restaurant La Torre, executive chef Giovanni Luca Di Pirro works his magic on local ingredients; pre-game with an oil or wine tasting in the medieval wine cellars. Il suffit de jeter un œil par la fenêtre pour comprendre ce qui a séduit Como, réputé pour son talent à créer des établissements d’exception dans les lieux les plus exclusifs de la planète, du Bhoutan aux Caraïbes, et l’a convaincu d’installer ici sa seule adresse européenne : 740 hectares de vignes (Chianti !) et de chemins de randonnées dans les collines où apparaissent soudain des lacs et des bois abritant une faune variée (lapins, renards) et pas farouche. Le silence absolu, que brisent parfois les cloches de l’église, pour nous rappeler qu’il est l’heure de passer à table. Depuis la piscine, qui offre une vue plongeante sur le domaine, il n’est pas rare de voir bondir des biches parmi les oliviers. Bref, un terrain de jeu idéal pour déconnecter et s’adonner, en pleine nature, au Como Shambhala, programme bien-être que le groupe décline dans tous ses établissements : promenades méditatives au lever du soleil, yoga en pleine nature, studio de pilates baigné de lumière, spa rutilant… Envie d’un shot de civilisation ? Un service de chauffeur vous dépose tous les jours à Florence ou à Sienne pour la journée. L’occasion d’aller visiter le musée Gucci, faire une razzia sur les savons chez Santa Maria Novella ou s’envoyer un lampredotto, ce totem de la street-food florentine qui consiste en un pain toscan imbibé de bouillon et farci de tripes mijotées et de salsa verde. Pour dîner, préférez aux deux restaurants de l’hôtel franchement décevants (cuisine quelconque, service dilettant), la fantastique Osteria La Gramola, située à quinze minutes de marche dans le petit village de Tavarnelle : une taverne pas prétentieuse, fréquentée par les locaux et tenue par un couple adorable, qui sert une cuisine familiale préparée avec amour. "

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"Christina Ong’s name is associated with wellness (her COMO Shambhala Estate on Bali, with its satellites from Singapore to the Maldives to London). Castello del Nero offers just that, 20 minutes’ drive south of Florence as it was quietly taken over by Ong’s COMO hotels group in 2019. Renovated under her aegis by the talented and wonderfully whimsical Paola Navone, the Castello is, as of last month, officially home to a full-service COMO Shambhala Retreat. Its 1,000sq m of space comprise fitness studios (including private pilates and yoga rooms), extensive thermal pools and saunas, seven treatment rooms and an outdoor exercise and training area. “Ritual” packages include tailored menus and fitness, facial and body treatments, unlimited use of thermal suites and pools, and guided hikes across the estate’s 700-plus acres. From £500"

@nchavotier

"Un château en Toscane, article du Figaro"

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