Ristorante Nautilus Alghero

Ristorante Nautilus Alghero : Cuisine de la mer en Sicile

Le Ristorante Nautilus Alghero, situé dans la rue Forte della Maddalenetta dans le quartier de la vieille ville, a ouvert ses portes en 2020. Fondé par des passionnés de la cuisine de la mer, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de poissons et fruits de mer à Alghero. Son équipe met un point d’honneur à proposer des plats authentiques, mêlant traditions sardes et influences catalanes, avec une attention particulière à la fraîcheur des produits. La spécialité maison, le ‘alla catalana’, marie poissons marinés avec finesse, accompagnés d’herbes et d’épices locales, offrant une expérience culinaire unique. Le restaurant est aussi reconnu pour ses plats comme la paella sarde et la daurade fraîche, parfaits pour une cena en famille ou entre amis. La décoration allie élégance et simplicité, créant une atmosphère chaleureuse et raffinée. La terrasse offre une vue spectaculaire sur la mer, idéale pour profiter du coucher de soleil en dégustant un bon pesce. Le Nautilus reste une adresse incontournable pour découvrir la richesse gastronomique d’Alghero dans un cadre chic et convivial.