Scirocco Sicilian Fish Lab

Scirocco Sicilian Fish Lab : Street Food de Poisson à Catane

Fondé en 2024, Scirocco Sicilian Fish Lab est un restaurant emblématique de Catane, en Sicile, fondé par des passionnés de la cuisine de poisson. Situé Piazza Alonzo di Benedetto 7, dans le quartier du marché aux poissons, il offre une expérience authentique mêlant tradition et street food. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de friture de poisson, proposant des spécialités telles que calamars frits, arancini de poisson, et salades de poulpe, en mode street food. La fraîcheur des produits, directement issus du marché, garantit une qualité exceptionnelle, à des prix abordables, notamment avec ses cornets de friture à partir de 8€. La simplicité du comptoir, avec ses petits plats à emporter, contribue à l’ambiance conviviale et authentique du lieu.

L’ambiance du Scirocco Sicilian Fish Lab est celle d’un marché animé, où l’on peut observer les pêcheurs et profiter du folklore local. Le décor minimaliste met en valeur la fraîcheur des poissons et fruits de mer frits, servis dans des cornets en papier, dans une atmosphère chaleureuse et typiquement sicilienne. Ce lieu est idéal pour une dégustation rapide, dans une ambiance vivante et authentique, à deux pas du marché aux poissons, offrant une immersion totale dans la culture culinaire locale. Un véritable plaisir pour les amateurs de street food et de poisson frit, dans un cadre simple mais chargé d’histoire et de saveurs.