Al Giardino Del Gatto E La Volpe Srl

Al Giardino Del Gatto E La Volpe : Restaurant italien à Rome

Fondé en 2018, Al Giardino Del Gatto E La Volpe est un restaurant familial situé dans la Via Buccari, dans le quartier du Vatican à Rome. Ce ristorante a rapidement gagné la faveur des locaux grâce à sa cuisine authentique et ses plats typiques romains, notamment la saltimbocca alla romana, ainsi que ses pizzas cuites au feu de bois. La cheffe privilégie des ingrédients frais et de qualité, offrant une expérience culinaire à la fois simple et savoureuse, à des prix très raisonnables, ce qui en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités comme les raviolis, gnocchi, et ses pizzas légères et croustillantes, garnies d’ingrédients frais. La carte variée et le savoir-faire traditionnel en font un endroit idéal pour découvrir la cuisine locale dans un cadre convivial. La terrasse intérieure et la cour extérieure apportent une ambiance agréable, propice à un repas détendu, loin de l’agitation touristique. L’atmosphère chaleureuse et le décor simple mais charmant complètent cette expérience culinaire authentique à Rome.