Pinzuti

Pinzuti : Pizzeria Corse et Italienne à Paris 18

Situé au 212 Rue Marcadet dans le quartier de la Goutte d'Or à Paris, Pinzuti a été ouvert en 2018 par un passionné de cuisine italienne et corse. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de pizza, alliant tradition et saveurs authentiques. La famille fondatrice, profondément attachée à la région corse, a voulu offrir une expérience culinaire unique, mêlant influences italiennes et corses dans un cadre convivial.

Pinzuti se distingue par ses spécialités de pizzas, notamment celles à base de produits corses, avec une pâte fine et croustillante, cuite au feu de bois. La carte propose également des salades copieuses et des plats typiques, mettant en avant des ingrédients régionaux de qualité. La réputation du lieu repose sur la fraîcheur des produits, la rapidité du service et une ambiance chaleureuse, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La pizzeria est appréciée pour ses recettes revisitées, mêlant fromages, herbes du maquis et charcuterie corse.

L’atmosphère de Pinzuti reflète l’authenticité de ses origines : un décor simple mais accueillant, avec une décoration évoquant la Corse et l’Italie. La petite terrasse permet de profiter du quartier de la Goutte d'Or lors des beaux jours. La convivialité du personnel, la simplicité du lieu et la qualité des pizzas en font une adresse appréciée par les locaux comme par les visiteurs, pour une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et décontracté.