Kanada-Ya : Restaurant japonais de ramen à Londres
Fondé en 2012 par des passionnés de cuisine japonaise, Kanada-Ya est rapidement devenu une référence pour les amateurs de ramen à Londres. Situé au 28 Foubert's Place dans le quartier de Carnaby, ce restaurant japonais propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité. Depuis ses débuts, l'établissement a su fidéliser une clientèle locale et touristique grâce à ses recettes de ramen riches en saveurs et en qualité.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses ramens tonkotsu, ses bouillons savoureux et ses œufs marinés recommandés par les habitués. La carte offre également des options végétariennes, et la possibilité de choisir la fermeté des pâtes pour une expérience personnalisée. Kanada-Ya mise sur la qualité de ses ingrédients et la maîtrise de ses recettes pour satisfaire les palais les plus exigeants, faisant de ce lieu une adresse asiatique incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.
L'ambiance du Kanada-Ya est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré qui reflète l'esthétique japonaise. Le cadre est idéal pour une pause gourmande dans le quartier animé de Carnaby, à Londres. L'atmosphère conviviale et le design soigné contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, dans un lieu où la passion pour la cuisine japonaise se ressent à chaque bouchée.
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"Great ramen not super expensive "
@zuza.waj
"Good place to have ramen. I have try better, but is okay. The pancake matcha cake was delicious tho."
@franladouch
"Très bonne adresse pour des ramens ! J’ai goûté les ramens tonkotsu (les classiques) et le bouillon était avait vraiment beaucoup de goût. SURTOUT prenez le supplément œuf mariné qui est incroyable 🥵 Ça revient assez cher (£17 le ramen) et la portion est pas énorme mais c’est vraiment bon. Aussi, on peut choisir la fermeté des pâtes, prenez « extra hard » car elles sont assez fines et même en « hard » elles manquent un peu de mâche. Ils ont plusieurs autres adresses à Londres. "
@evacasselacroute
"Uno de los mejores ramen que he probado , "
@pedrerol
"Très bon ramens ! Joli cadre ! Je recommande ++ !! "
@mahaut.wauquiez
"Best ramen we’ve tried in London so far! "
@terri.willis956