Baratta Salsamenteria Storica
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"Il disco di arie verdiane è sempre lo stesso per tutta la serata ma è il prezzo da pagare per un luogo incredibilmente caratteristico e genuino. Non sempre aperto per cena - Tagliere misto con salumi e selezione di formaggi (peggior salsina quella al lardo pesto, migliore quella di pomodoro oppure prezzemolo, giardiniera ok, spalla cotta miglior affettato, a seguire lardo pancettato, salame nostrano, culatello, coppa piacentina, salame strolghino, mortadella (crudo di Parma finito troppo presto per assaggiarlo), Parmigiano 30 mesi e pecorino toscano entrambi buonissi con la salsina di fragole e aceto balsamico, purtroppo mancava la frutta secca da spaccare col martello, alla fine €20 a testa onesto considerando anche il vino e la torta di ricotta e cioccolato anche se mi aspettavo fosse una torta di cioccolato con dentro la ricotta invece che una torta margherita con in mezzo ricotta e nella ricotta le scaglie di cioccolato, comunque buonissa, complessivamente vale tutto molto la pena, 9) - Pinot grigio (molto beverino ma da provare quello fermo di produzione locale, 7,8)"
@jackie_boi
"Un posto dove il tempo si è fermato. Ottimo"
@paolapriori
"Menu fisso, ottimo rapporto qualità-prezzo, porzioni abbondanti "
@mariannaamon
"Salsamenteria Storica Verdiana Baratta"
@maryybelotti