Baratta Salsamenteria Storica
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Baratta Salsamenteria Storica : Ristorante et Salumeria à Busseto

Fondé en 1873, le Baratta Salsamenteria Storica à Busseto, en Italie, est un lieu emblématique géré par la même famille depuis plusieurs générations. Situé dans la Via Roma, ce ristorante historique a su préserver son authenticité tout en offrant une expérience culinaire unique, mêlant tradition et convivialité. Les amateurs de salumi, de vins et d’aperitivo y trouvent un véritable havre de paix où l’histoire et la gastronomie se rencontrent.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités de salumi, ses conserves faites maison, et sa sélection de vins, notamment le Lambrusco et le Pinot Grigio. La carte met à l’honneur des plats froids, parfaits pour un aperitivo ou une dégustation conviviale. La qualité des produits, la tradition italienne et le rapport qualité-prix en font une adresse incontournable pour les amateurs de charcuterie, de fromages et de vins authentiques, dans un cadre chaleureux et chargé d’histoire.


L’ambiance du lieu est à la fois intime et authentique, avec un décor qui célèbre l’héritage de Verdi, illustré par des cimaises de photos et de souvenirs. La salle, datant du XIXe siècle, respire l’histoire et la tradition italienne, avec une décoration simple mais chargée de charme, où la musique d’époque accompagne la dégustation. Un lieu où le temps semble s’être arrêté, idéal pour profiter d’un moment de détente autour d’un bon verre de vino et de salumi de qualité.


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