Ristorante Cucina Torcicoda

Ristorante Cucina Torcicoda à Florence : pizza et cuisine italienne

Fondé en 2019 par une équipe passionnée, le Ristorante Cucina Torcicoda est situé via Torta, 5/R, dans le quartier Santa Croce à Florence. Ce restaurant italien allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. La diversité de ses trois espaces – restaurant, osteria et pizzeria – en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne, notamment pour ses pizzas réputées et ses plats méditerranéens. La sélection de vins est également remarquable, avec près de 300 références pour accompagner chaque repas. Le chef met un point d’honneur à privilégier la qualité et la fraîcheur des ingrédients, offrant ainsi une cuisine gourmande et raffinée, adaptée à tous les goûts, y compris les options végétariennes et sans gluten. La réputation du lieu repose aussi sur ses plats traditionnels comme la bistecca alla fiorentina, ainsi que ses pâtes faites maison, qui ravissent les convives. La convivialité et l’accueil chaleureux participent à la renommée de ce restaurant. Le décor, avec ses murs en pierre brute et ses touches industrielles, crée une ambiance à la fois moderne et typiquement italienne, où chaque détail invite à la détente. La terrasse extérieure ajoute une touche supplémentaire pour profiter du beau temps en toute convivialité, dans un cadre authentique et élégant.