MILAN / LOMBARDIE
Vous voici chez le champion italien de la pizza ! Pasquale Pometto a souvent été récompensé en tant que meilleur pizzaiolo de la Botte ; ses
pizze
sont tout simplement divines. La sélection ne dépasse pas les 6 ou 7 garnitures, mais alors les ingrédients (anchois, mozzarella de bufflonne, tomates fraîches, origan...), la pâte et la cuisson sont parfaits. Et l'ambiance de cette petite pizzeria colorée sent bon la bonne humeur : on vous fera patienter en musique, un verre de
prosecco
à la main en attendant qu'une table se libère.
