Pavè - Break

Pavè - Break : Pâtisserie et café moderne à Milan

Fondé en 2012 par trois amis, Pavè - Break est situé dans le quartier branché de Porta Venezia à Milan, sur la Via della Commenda. Depuis ses débuts, cet établissement a su moderniser la tradition de la boulangerie artisanale en proposant une expérience culinaire authentique et innovante. Son ambiance industrielle, avec des meubles dépareillés et une cuisine ouverte, crée un cadre convivial où l’on peut apprécier une colazione ou un brunch dans une atmosphère décontractée.

Spécialisé en pâtisserie, Pavè - Break est renommé pour ses viennoiseries, ses focaccias au levain naturel, ses pains au chocolat et ses brioche particolari, dont certaines sont véganes. Le lieu offre également des plats frais et lumineux pour le déjeuner, parfaits pour une pause gourmande ou un moment de travail. La qualité des produits, notamment les croissants et autres viennoiseries, est souvent saluée par les clients, qui apprécient la variété et la fraîcheur des options proposées.

L’ambiance du Pavè - Break est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor industriel marqué par des meubles dépareillés et une cuisine ouverte. L’espace, bien que petit, est accueillant et convivial, idéal pour un café, un brunch ou une colazione dans un cadre authentique milanais. C’est un lieu où la tradition rencontre la modernité, offrant une expérience unique aux amateurs de pâtisserie et de café dans la ville de Milan.