La Gavotte, la crêperie bretonne authentique à Nantes
Fondée par Wilfried en 2010, La Gavotte est une crêperie emblématique située au 25 Rue Voltaire dans le quartier Nantes. Depuis plus d’une décennie, cette adresse est appréciée pour son savoir-faire en matière de crêpes et galettes bretonnes, avec une attention particulière à la qualité des produits locaux. Wilfried, passionné de gastronomie bretonne, met un point d’honneur à fabriquer lui-même ou à sélectionner des ingrédients issus de producteurs locaux, garantissant fraîcheur et authenticité à chaque plat. La réputation de la crêperie s’est rapidement établie grâce à son ambiance chaleureuse et à son engagement dans une démarche durable, valorisant le circuit court et le zéro déchet.
La Gavotte se distingue par ses spécialités variées, notamment ses galettes de blé noir, ses crêpes sucrées et ses options végétariennes. La carte propose des recettes originales comme la Nantaise, la Voltaire ou la Chouanne, toutes élaborées avec des produits de saison. La maison propose également un cidre maison, des confitures, caramel au beurre salé et chocolat noir, fabriqués sur place. La décoration évoque une ambiance bretonne authentique, avec musique celtique, vaisselle ancienne et figurines traditionnelles, créant un cadre convivial et typique. La Gavotte est l’adresse idéale pour tous les amoureux de la Bretagne, cherchant une expérience culinaire authentique dans un décor typique et chaleureux à Nantes.
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"Conseil site Artivisor. Avis aux amoureux des crêpes, déjà adolescent, Wilfried s’exerçait à la galette au feu de bois donc attendez-vous à un réel savoir-faire en passant les portes de La Gavotte ! Le petit + : La qualité et la provenance des produits utilisés. Wilfried met un point d’honneur à fabriquer soi-même ou à être complètement transparent sur la provenance (toujours locale, bien sûr !)."
@odyle
"de bonnes galettes bretonnes "
@papacuisine44
"Bonne crêperie, le cidre est super bon"
@koygon
"Très sympathique et très bonne table"
@annie.adr
"Ambiance assurément bretonne dans cette crêperie, avec musique celtique, lits clos, vaisselle ancienne. La première salle a été décorée dans"
@paulinemrti