Folia
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Folia : Restaurant chic avec terrasse près du Château de Flaugergues

Folia, situé au 1744 Avenue Albert Einstein dans le quartier de Montpellier, a été ouvert pour offrir une expérience culinaire raffinée dès 2023. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant s’inscrit dans la tradition des établissements de qualité, alliant convivialité et gastronomie. Son emplacement privilégié à deux pas du Château de Flaugergues en fait un lieu idéal pour une pause déjeuner ou un moment de détente.


Spécialisé dans une cuisine de marché, Folia propose des menus du midi à prix abordable, avec entrée, plat et dessert pour environ 25 euros. La carte change régulièrement pour privilégier les produits frais et locaux, et la possibilité de réserver des salles pour des séminaires ou événements renforce son attrait. La terrasse ensoleillée permet de profiter pleinement du cadre charmant tout en dégustant une cuisine soignée dans un cadre chic.


L’ambiance de Folia est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor élégant qui met en valeur le charme du lieu. La décoration mêle touches contemporaines et éléments classiques, créant une atmosphère apaisante et sophistiquée. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires ou un moment entre amis, Folia offre un cadre idéal pour apprécier la gastronomie dans un environnement chic et accueillant.


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133 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Visite #Terrasse #Déjeuner #Cadre sympa
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Joli cadre, dans domaine Menu 29euros "

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"Via le Sorbet Midi uniquement "

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"Couplage possible avec visite du château de Flaugergues et de sa cave "

@c.garinet

"Endroit charmant Très bonne table "

@stephaneprevot10

"très bon, un peu cher, pas très copieux"

@mathilde.lefer

"Zenchef 2023; L au V: Entrée, Plat, Dessert: 26€"

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"Moins de 30€ les formules du midi"

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"Très bon. Menu entrée plat dessert à 25€. Restau ouvert que le midi."

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"À deux pas de Montpellier se trouve un magnifique château faisant partie des folies montpelliéraines ! Dès notre arrivée dans la cour ensoleillée, on s’installe en terrasse pour y déguster le menu du marché ! Prix plus qu’abordable avec entrée plat dessert pour 25 euros ! Le petit plus : la possibilité de réserver des salles pour des séminaires, des anniversaires ou tout autre événement "

@queldelice

"Bon restaurant au château de Flaugergues. Produits frais bien travaillés "

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"Le Folia, ce superbe restaurant, orchestré brillamment par le talentueux chef Damien Fourvel, se trouve dans l'un des plus beaux cadres de Montpellier : le château de Flaugergues. Il s'agit d'une de ces demeures édifiées à la fin du XVII e siècle dans la campagne montpelliéraine, une "folie" - d'où le nom de l'établissement ! Marie et Pierre de Colbert ont rénové pierre par pierre une cave ancienne à moitié effondrée pour la transformer en une grande et belle pièce moderne qui accueille leurs convives. Une agréable terrasse est abritée par les platanes et donne sur la cour. Côté cuisine c'est un délice au naturel... le chef décline ses produits du marché avec beaucoup de goût : glacé de melon pays basilic, dés de melon déglacé au balsamique, zeste de citron vert, crème de burrrata ou maquereau de Méditerranée en escabèche de pêche, jus de betterave guacamolé, salade verte potagère, puis dos de liche de Méditerranée cuit à four doux, velouté d'un vert de blette citronné, olives noires, asperges de saison, tomates confites et, pour terminer, poêlée d'abricot au miel saveur de garrigue, mousse chocolat blanc, quatre-quarts fleur de lavande. Les vins de Flaugergues sont en grande partie à l'honneur, mais les crus du Pays d'Oc n'ont pas dit leur dernier mot ! Et ensuite, pourquoi ne pas se diriger vers les jardins, ou le château, histoire de prolonger les réjouissances par une balade digestive dans ce beau site ?"

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"Sur le domaine de Flaugergues, restaurant calme + quali "

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"Only open for lunch on weekdays"

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"Only open for lunch on weekdays"

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"Dans château flaugergues. Mais seulement dej en semaine !"

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"Midi seulement du L au V 19.50€ "

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"Un peu gastro du sud, bel endroit terrasse d'un château "

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