Le Chocolat Alain Ducasse, Manufacture à Paris

"Chocolat chaud en hiver avec chocolat râpée dans du lait "

@cassandre.d

"Where the art of chocolate is perfection Magnificent selection of coca beans From the pralinés to the simple chocolate bar, everything is simply superb Ice cream"

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"La barre à croquer au sesame "

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"La Manufacture Alain Ducasse is an exceptional artisan chocolate factory where every step of the production process is controlled. Unlike many large chocolatiers, Alain Ducasse and his team roast and craft their own chocolate, ensuring unparalleled quality. Their craftsmanship, from selecting the beans to creating delicious confections, reflects a deep passion for pure and authentic chocolate, offering a unique tasting experience."

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"Chocolat en tablette très bon à offrir"

@elsa.fermaut

"Ça a l’air dingue ça sent trop bon c’est bg "

@sasalasympa

"Chocolaterie, biscuiterie, et glaces. À tester : glace à l’huile d’olive et glace aux herbes Venir tôt"

@lea.marchand

"Parfum vanille : valeur sure car excellente Mon fav : parfum huile d’olive 😍 "

@aloofgangsta

""Où boire les meilleurs chocolats chauds de Paris ?, Paris Secret Il est sans conteste l’un des meilleurs chocolatiers parisiens : Alain Ducasse ! Dans le quartier de Bastille, le Chef a installé sa Manufacture, où le chocolat est roi ! Tablettes de chocolat, dragées, pâte à tartiner… Le chocolat se décline sous toutes ses formes. À l’approche des fêtes de fin d’année, les gourmets sont nombreux à se presser à la Manufacture pour s’offrir l’un des meilleurs chocolats chauds de Paris. Le secret de cette boisson cacaotée ? Un chocolat finement râpé qui vient fondre dans le lait chaud !""

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"Glace à tester au moins une fois avec des goûts type pain, huile d’olive, sesame "

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"https://www.timeout.fr/paris/shopping/glace-sorbet?utm_source=adobe&utm_medium=email&utm_campaign=69F6693ED79485A7B1F3FD4DD43116945AE49E0EAFD90E346D3E95C1540B7A92&utm_content=Sat%20Jul%2006%202024%2009%3A00%3A00%20GMT%2B0100%20(BST)&utm_term=editorial&crmid=7749674a-7152-4a89-943c-a3ac7c12e751&user_id=06640537783bab2484146c0d1c249f6c0bd51f6b5b483a135b811c5830231856&deliveryName=DM63570"

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"sorbet pistache-fleur de sel-citron confit"

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"Chocolatier où travaille Karla Possibilité de voir la fabrique de chocolat le matin en semaine 10h "

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"Pour ses chocolats, ses tablettes, ses tablettes fourrées, ses barres pralinées et autres confiseries. Pour le lieu aussi : cette boutique sous verrière où l’odeur de cacao nous accueille dès le passage de la grille. Sans oublier le café voisin (qui propose des glaces en été). "

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"Tablettes choc trompé l’œil fourrées ouf "

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"Très bon chocolatier. Coup de cœur pour le chocolat chaud à l'ancienne, les cookies et les mendiants !"

@aya.mewanou

"Le biscuit d’Alain Ducasse nouvelle ouverture. Biscuits fait à la demande, garniture en live cooking. "

@lanadussange

"Excellents chocolats chauds"

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"Beste chocola van Parijs Kopen: praliné en fleur de sel Bon appétit "

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"La meilleure chocolaterie que je connaisse et pourtant j'en ai testé de nombreuses ! Les équilibres sont parfaits, les créations sont originales et je ne suis jamais déçue ❤️👌👍🏻"

@marine.couteaux

"Calendrier de l’avent mapstr"

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"Flavorful coffee capsule, I didn’t try the chocolate yet"

@augredutemps

"meilleurs chocolats de Paris. on en achète de temps en temps, très cher mais un régal!!"

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"Calendrier de l’avent mapstr "

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"cadeau fait à Claire plaque praliné pistache "

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"Rue de la Roquette : Manufacture de Glaces, de Chocolat et de Café d’Alain Ducasse. Goûter glace pistache-fleur de sel-citron confit "

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"Chocolat praliné pistache incroyable 🫶 Chocolat chaud excellent Création de Noël boîte cerf 🫶"

@clothildep

"ces délices dans les Comptoirs éparpillés à travers Paris, ainsi qu'à La Manufacture."

@mahautdln

"Meilleur chocolat de ma vie "

@julinou

"Tres bons chocolats à offrir"

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"The chocolate counter of the cooking star chief Alain Ducasse ! "

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"Un chocolat délicieusement émouvant. J’adore "

@dahanathalie

"Atelier et boutique de chocolat qui sent bon depuis la rue"

@julie.caumartin

"délicieux chocolat j'adore! "

@Ginger

"Les meilleurs chocolats de tout Paris!"

@katyw75

"Manufacture au cœur de Paris, avec une odeur à tomber par terre pour les amateurs de chocolats... lieu cosy et accueillant ❤️"

@paulinemounie22

"sert aussi des chocolats chaud à emporter"

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"on voit faire sous nos yeux"

@laulaubout

"9e la tablette Java testé (noir) "

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"les Glaces Alain Ducasse, turbinées selon des techniques artisanales et avec des ingrédients de haute qualité. Si les goûts vous semblent plutôt simples sur le papier, attendez de les avoir goûtés ! Car ici, rien n'est laissé au hasard : une glace vanille aux 3 variétés différentes, un glace pistache au goût intense, une glace chocolat à base de ganache et d'éclats de fève de cacao, ou encore une glace pralinée noisette absolument irrésistible grâce à l’acidité inattendue de la fleur d’hibiscus qui y est ajoutée. Mais aussi sorbet au citron confit, fraises Gariguette... En cornet ou en pot, elles sont toutes délicieuses. Lundi à Jeudi : 12:00-19:30 Vendredi à Samedi : 12:00-21:00 Dimanche : 12:00-19:00 "

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"chocolats et pralinés premium. TOP 🥰"

@viaudbastien

"Le sorbet pistache-fleur de sel-citron confit"

@souli

"Meilleur chocolat au monde"

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"Reco timeout Glace à tester Le sorbet pistache-fleur de sel-citron confit. Glace testées : pain ; huile d’olive Surcoté et cher "

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"Pistache fleur de sel citron confit"

@jomjom

"Glace huile d’olive a tester"

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"Miglior gelato (consigliato da Ceschia)"

@filippo.defranchis

"Meilleure glace chocolat & grenade"

@lola.bld

"bon chocolat chaud et surtout chocolats d'excellente qualité "

@florent.daroux

"Chocolats, biscuits Alain ducasse"

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"Une dégustation et accueil merveilleux...merci Mr Ducasse;)"

@leila.a

"Alain Ducasse’ chocolate factory. Next to it is the ice cream and close by is the coffee shop with 3rd wave coffee "

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"https://www.doitinparis.com/fr/biscuiterie-alain-ducasse-26233?utm_source=%5BFR%5D%20-%2020220721%20-%20Emarsys%20act%20%2B%20inact%20%2B%20new&utm_medium=email&utm_campaign=Vendredi%20020922%20fr%20%28Tjxw5T%29&_kx=XZQNH6XZgqUNGlldUE6G3uFGVWFR-bXu2K08FLS_22A%3D.VPVbUh"

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"Best. Chocolates. If you really love chocolate you have to try these out or bring them back as gifts. They have both milk and dark chocolates options, but obviously if you’re only into Kinder chocolates this may not be your jam. They also make a killer hot chocolate and ice creams right next to this chocolate factory (depending on the season). Btw Alain Ducasse is one of the most famous French Chef, with the most Michelin stars, and always serves with all his concepts (he also has a Coffee factory with a bar-like experience) and restaurants - anything Ducasse is a great option!"

@oumix

"Mon chocolatier coup de coeur (les pralinés sont sublimes)."

@sucre.story

"Attention, vérifiez les horaires "

@valerie.zoltobroda

"Chocoholics should head here. Decadent array of ganaches, pralines, and truffles"

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"je recommande non pas le chocolat, mais les glaces! JSP si c'est la mais c'est ultra bon cher mais bon, encore et toujours"

@liam.kelley__1

"Sorbet pistache-fleur de sel-citron confit : on a perdu la nôtre, de boule, pour cette sphère verte à la pistachicité maximale, toute en légèreté, enjaillée par des pépites de citron confit et une trame saline qui remet le sucre à sa place. Sorbet herbes fraîches : il (du)casse la baraque avec ses cinq herbes fraîches: estragon, persil, coriandre, basilic, menthe. Ou l’impression vivifiante de croquer dans un jardin d’été. Sorbet chocolat Madagascar et morceaux concassés : il est un peu inhibé en coquinerie mais a tout l’intérêt d’un chocolat de dégustation : des acides et des amers longs, subtiles, une texture savante, le grué joueur… Price: A partir de 6,50 € le petit pot de 2 parfums."

@ereze95

"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/la-glace-alain-ducasse?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&cid=%7Eparis%7Enatsoc%7Efacebook%7Eechobox&fbclid=IwAR2o1HZd5rlbhTJL3PJ6QshmJof4r7s1NrA_Nf7EleeyAoKa9UwLmTEYwTA#Echobox=1652626212 Sorbet pistache-fleur de sel-citron confit : on a perdu la nôtre, de boule, pour cette sphère verte à la pistachicité maximale, toute en légèreté, enjaillée par des pépites de citron confit et une trame saline qui remet le sucre à sa place. Ce sorbet, on l’épouse. On lui roule de longues galoches. On se fait tatouer son nom sous la langue. "

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"Sorbet pistache-fleur de sel-citron confit Sorbet herbes fraîche Sorbet chocolat Madagascar et morceaux concassés"

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"chocolatier, glacier l'été, chocolat chaud l'hiver"

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"magasin et café (je crois) avec chocolat Alain Ducasse"

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"Bonnes mais ne valent pas celles de chez berthillon"

@marion_g912

"Le chocolat est vraiment succulent, noir comme au lait. En revanche, la pate a tartiner est très cher pour ce que c'est"

@erikstriz

"Dans cette fabrique de 320m² au décor authentique, le cacao est choyé et travaillé de façon traditionnelle par les équipes du célèbre chef étoilé. Découvrez les différentes étapes de réalisation des créations gourmandes que l’on déguste dans les restaurants Ducasse et laissez-vous séduire par une expérience sensorielle d’exception en plein cœur de Paris."

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"Salon de thé pour goûter + glaces incroyables "

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"Alain Ducasse et sa chocolaterie"

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"Tablettes, ganaches et chocolat chaud 🥰"

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"Pour les pralines, pas les ganaches"

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"Détient le label "Entreprise du Patrimoine Vivant", récompense de son savoir-faire emblématique de l'excellence française / Ces chocolats témoignent que l'artisanat est tout un art"

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"Glaces artisanales faites au jour le jour "

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"Glace par A. Ducasse ; incroyable ; 6€50 le pot de 2 parfums ; notamment pistache/fleur de sel de citron confit "

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"Recommandé (TimeOut Paris) : Sorbet pistache-fleur de sel-citron confit"

@salimpourfarid

"Hexagone noir fourré praliné, "

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"Meilleurs chocolats de Paris"

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"Sorbet de dingue Alain Ducasse "

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"Maître chocolatier et en été déclinaison de glaces aux saveurs inattendues 🍦 - Conseillé par Time Out"

@s.o.l.e.n.e

"#glaces #pistachecitronconfit"

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"Essayer sorbet pistache fleur de sel citron confit + sorbet herbes fraîches + chocolat mada et morceaux concassés "

@leonore.gdt

"Avec ses 21 étoiles, Alain Ducasse n’est pas un cuisinier mais une galaxie à lui tout seul. Texturées, cuisinées, ces glaces de dégustation sont du kif en bac. Quand le grand manitou de la gastronomie fait chauffer les turbines, ça donne des boules d’auteur qui pourraient être servies sur table étoilée ! Mais ici, c’est en se baladant dans le quartier de la Bastille qu’on pourlèche à la fraîche ces glaces à manger qui ont du relief, des textures et une complexité de cuisinier apportée par l’italien Matteo Casone, expert en gelato. En plus de votre langue, vous aurez donc besoin de vos dents. Sur le mur de ce comptoir couleur pamplemousse, la carte des parfums en alvéoles de ruche fait bourdonner nos abeilles intérieures : glaces fraise et fraise fermentée, huile d’olive, plombière, trois vanilles ; sorbets grenade et menthe, citron et citron confit… Bzzzzzzzzz ! Le Super Boules :  Sorbet pistache-fleur de sel-citron confit : on a perdu la nôtre, de boule, pour cette sphère verte à la pistachicité maximale, toute en légèreté, enjaillée par des pépites de citron confit et une trame saline qui remet le sucre à sa place. Ce sorbet, on l’épouse. On lui roule de longues galoches. On se fait tatouer son nom sous la langue.  Sorbet herbes fraîches : il (du)casse la baraque avec ses cinq herbes fraîches: estragon, persil, coriandre, basilic, menthe. Ou l’impression vivifiante de croquer dans un jardin d’été.  Sorbet chocolat Madagascar et morceaux concassés : il est un peu inhibé en coquinerie mais a tout l’intérêt d’un chocolat de dégustation : des acides et des amers longs, subtiles, une texture savante, le grué joueur… Pour un léchage contemplatif. noté 5/5 Time Out a partir de 6,50€ le petit pot de 2 parfums"

@montseparis

"juste à côté au 38, glacerie"

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"Et au 38 de la même rue les glaces "

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"reco Rose Marie Karell : sorbet de ouf"

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"Chocolatier Alain Ducasse et glacier à côté à tester"

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"Sorbet pistache-fleur de sel-citron confit"

@chicapanama55

"Sorbet pistache-fleur de sel-citron confit : on a perdu la nôtre, de boule, pour cette sphère verte à la pistachicité maximale, toute en légèreté, enjaillée par des pépites de citron confit et une trame saline qui remet le sucre à sa place. Ce sorbet, on l’épouse. On lui roule de longues galoches. On se fait tatouer son nom sous la langue. Sorbet herbes fraîches : il (du)casse la baraque avec ses cinq herbes fraîches: estragon, persil, coriandre, basilic, menthe. Ou l’impression vivifiante de croquer dans un jardin d’été. Sorbet chocolat Madagascar et morceaux concassés : il est un peu inhibé en coquinerie mais a tout l’intérêt d’un chocolat de dégustation : des acides et des amers longs, subtiles, une texture savante, le grué joueur… Pour un léchage contemplatif."

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"Glaces : grenade 🥰 Glaces excellentes mais très chères"

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"Glace Alain Ducasse sorbet pistache fleur de sel citron confit "

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"Manufacture Glace et chocolat "

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"la Manufacture de glaces . goûter le sorbet aux herbes "

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"Kopen: Tablette Elyséenne !!! "

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"glace au 58 de la rue goûter le parfum plombiere "

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"Ice cream gelato 38 rue de roquette"

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"Glaces super bonne, surtout les sorbets"

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"+ La glace Alain Ducasse juste à côté "

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"From renowned chef the shop has great chocolate bars as well as delicious truffles. Cool space."

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"ganaches tablettes barre à croquer barres à goûter pâte à tartiner fruits confits"

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"Chocolat de haute qualité "

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"Délicieux chocolats et pâtes à tartiner. Prix élevés mais justifiés par la qualité"

@manor

"Boutique sympa. Proposent de goûter des chocolats sur place. Le chocolat Madagascar est celui qu'on retrouve au café Alain Ducasse et qui est délicieux (goût fruits noirs). Niveau prix : 7€ la tablette de 75g la moins chère."

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"Pâte à tartiner à tomber ! Source: Anne-Cecile (prof de cuisine Alain Ducasse) "

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"AD France: l'un des meilleurs chocolat chauds. "

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"Un classique de la chocolaterie l’odeur est divine et on nous fait souvent goûter des produits 😁"

@le_bec_vg_sucree

"Délicieux praliné à la châtaigne"

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"Le meilleur chocolat de Paris !!!!"

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"Roald Dahl nous a offert Charlie et la chocolaterie , Alain Ducasse nous fait au moins autant rêver avec sa Manufacture de chocolat. Au fond d'une cour pavée, le grand chef a installé son atelier dans un ancien garage Renault. Il a confié sa dernière folie à Nicolas Berger, qui fut son chef pâtissier pendant des années. Ce dernier consacre désormais tout son temps à diriger les chocolatiers que l'on voit oeuvrer à travers de grandes baies vitrées. Les machines vintage ont été dénichées à travers toute l'Europe et remises en état de marche. La décoration façon loft industriel fait trôner une immense table en bois et en fer qui a appartenu à la Banque de France. Aujourd'hui, fini les coupures fines, elle est utilisée pour présenter les pépites de la maison : 25 sortes de pralinés et ganaches, 43 tablettes issues de fèves de cacao provenant de 12 pays différents mais aussi de délicieuses tablettes fourrées."

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"Roald Dahl nous a offert Charlie et la chocolaterie , Alain Ducasse nous fait au moins autant rêver avec sa Manufacture de chocolat. Au fond d'une cour pavée, le grand chef a installé son atelier dans un ancien garage Renault. Il a confié sa dernière folie à Nicolas Berger, qui fut son chef pâtissier pendant des années. Ce dernier consacre désormais tout son temps à diriger les chocolatiers que l'on voit oeuvrer à travers de grandes baies vitrées. Les machines vintage ont été dénichées à travers toute l'Europe et remises en état de marche. La décoration façon loft industriel fait trôner une immense table en bois et en fer qui a appartenu à la Banque de France. Aujourd'hui, fini les coupures fines, elle est utilisée pour présenter les pépites de la maison : 25 sortes de pralinés et ganaches, 43 tablettes issues de fèves de cacao provenant de 12 pays différents mais aussi de délicieuses tablettes fourrées."

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"Roald Dahl nous a offert Charlie et la chocolaterie , Alain Ducasse nous fait au moins autant rêver avec sa Manufacture de chocolat. Au fon"

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"On salive devant pralines, tablettes rétro de teneurs ou provenances diverses en cacao, et les machines brassant le chocolat sous nos yeux"

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"chocolaterie Alain Ducasse"

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"Glace au chocolat cet été 🍫🍦"

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"Délicieux praliné à la châtaigne"

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"Roald Dahl nous a offert Charlie et la chocolaterie , Alain Ducasse nous fait au moins autant rêver avec sa Manufacture de chocolat. Au fond d'une cour pavée, le grand chef a installé son atelier dans un ancien garage Renault. Il a confié sa dernière folie à Nicolas Berger, qui fut son chef pâtissier pendant des années. Ce dernier consacre désormais tout son temps à diriger les chocolatiers que l'on voit oeuvrer à travers de grandes baies vitrées. Les machines vintage ont été dénichées à travers toute l'Europe et remises en état de marche. La décoration façon loft industriel fait trôner une immense table en bois et en fer qui a appartenu à la Banque de France. Aujourd'hui, fini les coupures fines, elle est utilisée pour présenter les pépites de la maison : 25 sortes de pralinés et ganaches, 43 tablettes issues de fèves de cacao provenant de 12 pays différents mais aussi de délicieuses tablettes fourrées."

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"Délicieux praliné à la châtaigne"

@chloskin

"Délicieux praliné à la châtaigne"

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"Bienvenues dans le futur avec ce lapin de Pâques 2.0 par @alainducasse à retrouver chez @lechocolatalainducasse 🐰 Chocolat de qualité exceptionnelle et dans cette belle œuvre on retrouve de délicieux chocolats pralinés 😉"

@2foodersinparis

"Excellent praliné box and visit of the making of chocolates..."

@jeremyhazan

"Délicieux praliné à la châtaigne"

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"Quand le tycoon culinaire s’attaque au cacao il est pas loin de mettre tout le monde ko. Comme toujours avec lui et ses nombreuses ouailles pleine de talents, tout est bien fait. La manufacture a vraiment beaucoup d’allure. L’accueil est au petits oignons. Les créations sont d’une redoutable modernité visuel. Les packagings ultra léchés. Et le chocolat dans tout ça ? Au niveau de tout ce qui précède. Très solide !"

@jcbeaumont

"Temple du chocolat signé Alain ducasse, grand chocolatier"

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"Délicieux praliné à la châtaigne"

@celinelmb

"chocolatier préféré de Clothilde Dussolier. Atelier bean-to-bar + boutique. Choco non conché. Tablette 6-10e / bonbons 120-150e/kg"

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"Manufacture d’Alain Ducasse • Chocolat d’exception • 8€ la tablette • Coup de ♥ !"

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"Ganache Chocolat Fève Tonka"

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"chocolats au lait à tomber à la renverse"

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"Délicieux praliné à la châtaigne"

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"10h30-19h sauf le dimanche"

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"Tres bon chocolat, on peut voir l'atelier de fabrication"

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"Merveille ! Meilleur orangette ever in the world "

@moulan

"Le meilleur chocolat de Paris !!!!"

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"Fabrique de chocolat Alain Ducasse 😋😋😋😋"

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"fabrication sur place (visible depuis la boutique)"

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"Chocolate factory of one of the best french Chefs"

@pierre

"Pour moi un des meilleurs voire le meilleur chocolatier de Paris. On peut regretter que la 1re boîte soit à 30 euros... mais quel bonheur !"

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"This place is like a real chocolate factory in the heart of Paris with chocolates crafted by Alain Ducasse and his team!"

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"The chocolate dream of the chef Alain Ducasse: a real chocolate factory in the heart of Paris."

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"Fermé les lundis et dimanches"

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"Manufacture de chocolat dans un ancien garage Renault - chocolat de tous les saveurs "

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"La Manufacture de Chocolat Alain Ducasse au coeur du quartier de la Bastille au fond d'une petite cour pavée"

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"Du mardi au samedi de 10h30 à 19h"

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"Fermé les lundis et dimanches"

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