Le Chocolat Alain Ducasse, Manufacture à Paris
Le Chocolat Alain Ducasse, Manufacture à Paris - Chocolaterie et Pâtisserie
La chocolaterie et pâtisserie Alain Ducasse est une adresse incontournable pour les amateurs de chocolat à Paris. Notre fabrique de 320m² au décor authentique est le lieu où le cacao est choyé et travaillé de façon traditionnelle par les équipes du célèbre chef étoilé. Nous proposons une large gamme de chocolats, de tablettes, de ganaches et de pralinés, ainsi que des pâtisseries et des biscuits. En été, notre boutique se transforme en glacier pour proposer des glaces artisanales. En hiver, nous servons un délicieux chocolat chaud. Nous sommes fiers de détenir le label 'Entreprise du Patrimoine Vivant', récompense de notre savoir-faire emblématique de l'excellence française. Venez découvrir notre chocolaterie et pâtisserie pour une expérience sensorielle d'exception en plein cœur de Paris. Nous sommes également présents sur le site de Do It In Paris pour plus d'informations sur notre biscuiterie. Venez nous rendre visite pour une expérience de shopping unique et gourmande.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 13 partenaires officiels
ELLE à table
@elleatable
43701followers
2543places
"Détient le label "Entreprise du Patrimoine Vivant", récompense de son savoir-faire emblématique de l'excellence française / Ces chocolats témoignent que l'artisanat est tout un art"
La Chocologue
@lachocologue
3607followers
784places
"Délicieux praliné à la châtaigne"
Amateur de Chocolat
@petitfute
2166followers
310places
"Roald Dahl nous a offert Charlie et la chocolaterie , Alain Ducasse nous fait au moins autant rêver avec sa Manufacture de chocolat. Au fond d'une cour pavée, le grand chef a installé son atelier dans un ancien garage Renault. Il a confié sa dernière folie à Nicolas Berger, qui fut son chef pâtissier pendant des années. Ce dernier consacre désormais tout son temps à diriger les chocolatiers que l'on voit oeuvrer à travers de grandes baies vitrées. Les machines vintage ont été dénichées à travers toute l'Europe et remises en état de marche. La décoration façon loft industriel fait trôner une immense table en bois et en fer qui a appartenu à la Banque de France. Aujourd'hui, fini les coupures fines, elle est utilisée pour présenter les pépites de la maison : 25 sortes de pralinés et ganaches, 43 tablettes issues de fèves de cacao provenant de 12 pays différents mais aussi de délicieuses tablettes fourrées."
Camille Di Fiore
@camilledifiore
1832followers
731places
"Manufacture d’Alain Ducasse • Chocolat d’exception • 8€ la tablette • Coup de ♥ !"
Parisian Sparrow Shopping Guide 2024
@parisiansparrow
10followers
626places
"The chocolate counter of the cooking star chief Alain Ducasse ! "
L'Académie du Goût
@academiedugout
18676followers
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Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
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"Chocolat en tablette très bon à offrir"
@elsa.fermaut
"Ça a l’air dingue ça sent trop bon c’est bg "
@sasalasympa
"Chocolaterie, biscuiterie, et glaces. À tester : glace à l’huile d’olive et glace aux herbes Venir tôt"
@lea.marchand
"Parfum vanille : valeur sure car excellente Mon fav : parfum huile d’olive 😍 "
@aloofgangsta
""Où boire les meilleurs chocolats chauds de Paris ?, Paris Secret Il est sans conteste l’un des meilleurs chocolatiers parisiens : Alain Ducasse ! Dans le quartier de Bastille, le Chef a installé sa Manufacture, où le chocolat est roi ! Tablettes de chocolat, dragées, pâte à tartiner… Le chocolat se décline sous toutes ses formes. À l’approche des fêtes de fin d’année, les gourmets sont nombreux à se presser à la Manufacture pour s’offrir l’un des meilleurs chocolats chauds de Paris. Le secret de cette boisson cacaotée ? Un chocolat finement râpé qui vient fondre dans le lait chaud !""
@clea.milcent
"Très bon chocolatier. Coup de cœur pour le chocolat chaud à l'ancienne, les cookies et les mendiants !"
@aya.mewanou
"Le biscuit d’Alain Ducasse nouvelle ouverture. Biscuits fait à la demande, garniture en live cooking. "
@lanadussange
"La meilleure chocolaterie que je connaisse et pourtant j'en ai testé de nombreuses ! Les équilibres sont parfaits, les créations sont originales et je ne suis jamais déçue ❤️👌👍🏻"
@marine.couteaux
"Flavorful coffee capsule, I didn’t try the chocolate yet"
@augredutemps
"Chocolat praliné pistache incroyable 🫶 Chocolat chaud excellent Création de Noël boîte cerf 🫶"
@clothildep
"ces délices dans les Comptoirs éparpillés à travers Paris, ainsi qu'à La Manufacture."
@mahautdln
"Meilleur chocolat de ma vie "
@julinou
"Un chocolat délicieusement émouvant. J’adore "
@dahanathalie
"Atelier et boutique de chocolat qui sent bon depuis la rue"
@julie.caumartin
"délicieux chocolat j'adore! "
@Ginger
"Les meilleurs chocolats de tout Paris!"
@katyw75
"Manufacture au cœur de Paris, avec une odeur à tomber par terre pour les amateurs de chocolats... lieu cosy et accueillant ❤️"
@paulinemounie22
"on voit faire sous nos yeux"
@laulaubout
"chocolats et pralinés premium. TOP 🥰"
@viaudbastien
"Le sorbet pistache-fleur de sel-citron confit"
@souli
"Pistache fleur de sel citron confit"
@jomjom
"Miglior gelato (consigliato da Ceschia)"
@filippo.defranchis