Sally's Apizza : Restaurant italien et pizza favorite à New Haven
Fondé à New Haven, dans le Connecticut, en 1938 par la famille Consiglio, Sally's Apizza est un restaurant emblématique connu pour ses pizzas italiennes traditionnelles. Depuis plus de 80 ans, cet établissement a su préserver son authenticité tout en attirant une clientèle fidèle, locale et touristique. La réputation de Sally's s'est construite sur la qualité de ses ingrédients, sa pâte fine et croustillante, ainsi que ses toppings généreux, faisant de chaque pizza une expérience culinaire unique.
Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment la célèbre pizza blanche aux tomates fraîches, la clam pizza surprenante ou encore la classique cheese pie. Son menu varié, alliant tradition et innovation, en fait une adresse favorite pour les amateurs de pizza italienne. Le bar convivial offre une sélection de boissons pour accompagner ces délices, renforçant l’atmosphère chaleureuse et authentique du lieu.
L’ambiance de Sally's Apizza reflète l’esprit de New Haven : un décor simple, mais accueillant, avec une touche de charme vintage. La salle, animée et conviviale, invite à la détente et à la découverte culinaire. Que ce soit pour un repas entre amis ou en famille, Sally's reste une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer une pizza italienne authentique dans un cadre typique de la ville.
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"Aug 2025: stopped by with Blake during our road trip from NH to Cleveland for guys weekend. We got a pizza at Sally’s and then at Pepe’s. We thought Sally’s was slightly better. So far this is my favorite pizza in the world."
@edwin.s.downs
"great flavor great crust great pie... but modern is better"
@kalooha
"Clam pizza was surprisingly delicious. Meatball was also a hit. Hard to go wrong with regular cheese pie. "
@carolc20
"Une des meilleures pizza au monde"
@nicmartineau
"Top New Haven Restaurants 2024"
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"Rated 9.2 - OneBITE Review 🍕"
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"Infatuation 18 Of The Best Pizza Places In America"
@beckinabox
"Stopped here on the way home from RI Supposed to be amazing pizza and it was ok - super thin crust Wouldn’t stop again"
@maddogg
"Pretty good. Not as a good as Frank Pepe’s though. Need to try it again and build our own pizza. "
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"Founded by nephews of guy who founded Pepe’s"
@usouthunc
"Fresh tomato white pizza best ever "
@jillhoey
"You can’t write about pizza in Connecticut without starting in New Haven, and of all the excellent spots serving apizza — the traditional local moniker for Neapolitan-style pies, pronounced “a-BEETS” — we’re partial to Sally’s for its thin, charred-at-the edges crust; its generous toppings (if you’re feeling ambitious, try the bacon and onion); and its zippy red sauce. It’s worth noting that Sally’s has recently been sold, after having been owned by the Consiglio family for more than 80 years, but all indications are that the new crew will stay the course."
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"@bengingi signature’s tomato pie"
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"Dave portnoy number 1 pizza"
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"Clam pizza, also in standford"
@julia.perry17
"El Presidente favorite pizza "
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"Pres gave a 9.2 . Get it cooked classic. Well done dried the sauce out a bit "
@tylerredding
"Eater- critique du LA times"
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"FB good ass cash only pizza "
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"SPROXX BEST PIZZA P S classc spt,lot red sauce,coal frd, chw w chrrd dgh bbls ppng all over 🔘white potato=thin slcd potato rng arnd crust w frsh mozz,thn wht onin slcs,sprkl rsmary, fin w grtd parm"
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"white pizza...one of the bedt"
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"Red pie with mozz, bacon, onions Or white pie with rosemary and potatoes "
@kg656
"Eater BOY USA 2017: https://www.eater.com/2017/11/8/16598768/best-restaurants-america-2017"
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