Jules et Shim

Jules et Shim : Restaurant coréen et asiatique à Paris

Fondé en 2018 par des passionnés de la cuisine asiatique, Jules et Shim est un restaurant situé au 18 Rue du Faubourg Poissonnière, dans le quartier du 10e arrondissement de Paris. Depuis ses débuts, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine coréenne et asiatique, notamment pour ses bibimbaps de folie et ses plats végétariens. Le chef met un point d’honneur à proposer des recettes authentiques, avec des ingrédients frais, pour satisfaire une clientèle variée en quête de saveurs authentiques.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment le bibimbap, un plat emblématique coréen, préparé avec soin, souvent accompagné d’œufs et de légumes croquants. Jules et Shim offre également une gamme de plats asiatiques, dans une ambiance conviviale et décontractée, idéale pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. La diversité de ses services et la qualité de ses plats en font une adresse appréciée des locaux comme des touristes.

L’ambiance du lieu reflète un décor moderne et chaleureux, avec une décoration soignée qui évoque subtilement l’Asie. La salle, à la fois cosy et accueillante, invite à la détente, dans un cadre où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour une pause déjeuner ou un dîner, Jules et Shim offre une expérience culinaire authentique dans un environnement agréable, parfait pour découvrir ou redécouvrir la cuisine asiatique et coréenne à Paris.