Bulma Banh mi & Bento Shop

Bulma Banh mi & Bento Shop

17 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris, France

http://www.bulmaparis.fr/
+33147701788
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GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

Bentô , bobun , banh mi ... des mots étranges pour des non initiés, mais grâce à Frédéric Ngodi, le propriétaire Franco-Vietnamien qui a tout quitté pour vivre sa passion, la restauration, tout est plus évident ! Le banh mi, déformation phonétique de " pain de mie ", utilise la baguette française traditionnelle. La surprise se trouve à l'intérieur et n'a rien à voir avec notre bon vieux jambon-beurre : au choix, viande de porc grillée, poulet à la citronnelle ou à la rose, boeuf à la cacahuète, crevettes épicées ou tofu pour les végétariens, carotte râpée, concombre, coriandre, le tout généreusement agrémenté de sauce soja. Les recettes varient chaque jour. En dessert, un excellent riz au lait à la mangue. Le plus intriguant reste le bubble tea : un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de différente saveurs et de boules noires de tapioca. Bref, Bulma est un lieu de découvertes !

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Bentô , bobun , banh mi ... des mots étranges pour des non initiés, mais grâce à Frédéric Ngodi, le propriétaire Franco-Vietnamien qui a tout quitté pour vivre sa passion, la restauration, tout est plus évident ! Le banh mi, déformation phonétique de " pain de mie ", utilise la baguette française traditionnelle. La surprise se trouve à l'intérieur et n'a rien à voir avec notre bon vieux jambon-beurre : au choix, viande de porc grillée, poulet à la citronnelle ou à la rose, boeuf à la cacahuète, crevettes épicées ou tofu pour les végétariens, carotte râpée, concombre, coriandre, le tout généreusement agrémenté de sauce soja. Les recettes varient chaque jour. En dessert, un excellent riz au lait à la mangue. Le plus intriguant reste le bubble tea : un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de différente saveurs et de boules noires de tapioca. Bref, Bulma est un lieu de découvertes !

Je Ne Sais Pas Choisir

Je Ne Sais Pas Choisir

De bons sandwichs vietnamiens - celui au tempeh est très bon !

Deedee

Deedee

Ce qu'en disent les utilisateurs

Meilleur banhmi attention ça ferme dans 5jours ...

@solene_d

bolcom et bolbun très bons cookies délicieux

@MapsterFAS

Banh mi, bobun, bento et buble tea

@antonin.rvr

Bulma était l’un des premiers acteurs de la streetfood morderne à s’intéresser aux banh mi. Quelques places assises, des produits frais, et des garnitures originales. Même si Bulma s’autorise quelques modernités, on y retrouve bien les saveurs acidulées du banh mi.

@borisha

A essayer pour : bubble tea, banh mi et bento

@melissanassa

L/M/Me/J/V : 11:30–15:00 S/D : Fermé

@_lau_adr

Banh mi, Bo bun, bento 10,90€ formule midi

@noyelleclemence

Recommandé par Eva Banh-mi et bowls Ouvert que le midi en semaine

@lucie.leforestier

Sandwich viet pas mauvais et Bo Bun

@fapiou

Si le porc mariné à la rose a fait la réputation du lieu, c’est la multitude de ses options végétariennes (dont un tempeh maison) qui le singularise aujourd’hui.

@bienvenew

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