Les Bouquinistes

Les Bouquinistes : restaurant bistronomique à Paris 6

Les Bouquinistes, ouvert en 2010 par un chef passionné, est un restaurant emblématique du quartier Saint-Germain-des-Prés à Paris. Depuis sa création, il séduit par son ambiance chaleureuse et son cadre inspiré par la littérature et l’art, offrant une expérience culinaire authentique dans un lieu chargé d’histoire. Le restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française et de shopping culturel, notamment grâce à sa proximité avec les célèbres bouquinistes de la Seine.

Ce lieu propose une cuisine bistronomique qui met à l’honneur des plats français traditionnels, revisités avec exigence et simplicité. La carte privilégie des ingrédients de qualité, avec des spécialités telles que la joue de bœuf fondante ou l’île flottante délicate, dans un esprit de convivialité et de partage. Les services sont soignés, et le menu lunch à prix abordable (29/36€) en fait une étape appréciée pour un déjeuner entre amis ou collègues.

L’ambiance des Bouquinistes est à la fois moderne et artistique, avec ses larges baies vitrées offrant une vue imprenable sur la Seine et ses célèbres librairies flottantes. Les murs décorés par Fabrice Hyber apportent une touche d’originalité, mêlant textes et dessins sur fond blanc. La décoration intérieure, à la fois épurée et sophistiquée, invite à la détente dans un cadre où l’art, la gastronomie et le shopping se rencontrent harmonieusement, créant une atmosphère unique à Paris.