Les Bouquinistes : restaurant bistronomique à Paris 6
Les Bouquinistes, ouvert en 2010 par un chef passionné, est un restaurant emblématique du quartier Saint-Germain-des-Prés à Paris. Depuis sa création, il séduit par son ambiance chaleureuse et son cadre inspiré par la littérature et l’art, offrant une expérience culinaire authentique dans un lieu chargé d’histoire. Le restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française et de shopping culturel, notamment grâce à sa proximité avec les célèbres bouquinistes de la Seine.
Ce lieu propose une cuisine bistronomique qui met à l’honneur des plats français traditionnels, revisités avec exigence et simplicité. La carte privilégie des ingrédients de qualité, avec des spécialités telles que la joue de bœuf fondante ou l’île flottante délicate, dans un esprit de convivialité et de partage. Les services sont soignés, et le menu lunch à prix abordable (29/36€) en fait une étape appréciée pour un déjeuner entre amis ou collègues.
L’ambiance des Bouquinistes est à la fois moderne et artistique, avec ses larges baies vitrées offrant une vue imprenable sur la Seine et ses célèbres librairies flottantes. Les murs décorés par Fabrice Hyber apportent une touche d’originalité, mêlant textes et dessins sur fond blanc. La décoration intérieure, à la fois épurée et sophistiquée, invite à la détente dans un cadre où l’art, la gastronomie et le shopping se rencontrent harmonieusement, créant une atmosphère unique à Paris.
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 Kong
                  1 rue du pont neuf, paris 75001
                  Ajouté par18473 utilisateurs
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                  1 rue du pont neuf, paris 75001
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                 Le Tout-Paris
                  8 quai du Louvre, Paris 75001
                  Ajouté par3741 utilisateurs
                  Le Tout-Paris
                  8 quai du Louvre, Paris 75001
                  Ajouté par3741 utilisateurs
                 
         
                   
                 
                 
                
"Table Michelin - menu lunch 29/36€"
@sabi0669
"Restaurant bistronomique lol / cheros genre le plat à 25 balles (mais vas-y ça a l’air trop bon)"
@blanchardassaut
"Cochon très bon en plats + langoustine guacamole en entrée et pain de chez Archibald sans oublier le cocktail 27"
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"Restaurant artsy, bon rapport qualité prix "
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"Restau d’Alain Ducasse sous les radars - 30€ dej "
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"Tapenade au basilic au top et tapas à 5€ bon rapport qualité quantité prix"
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"Nouveau concept japonais donc pas intéressé "
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"Formules abordables midi et soir. A la carte entre 70 et 80€"
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"Emblemáticos puestos de libros a las orillas del Sena. También hay en la orilla de enfrente."
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"Devenu Super Ramen - Guy Savoy"
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"Ce lieu lumineux au décor où le verre et les livres prédominent propose une cuisine française raffinée siglé Guy Savoy. PM60€ "
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"Supu ramen restaurant Guy savoy "
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"Supu Ramen nouveau restaurant de Guy Savoy pas cher franco asiatique a essayer"
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"Restaurant abordable (payable) d'un chef étoilé"
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"Un décor signé Jean-Michel Willemotte : jeu de miroirs, cloison de verre, murs de bouteille et verrière laissant entrer le spectacle des quais de Seine. Le tout forme des espaces différents adaptés aux envies de chacun. Ce restaurant fait partie de l'un des meilleurs rapports qualité/prix au déjeuner dans l'arrondissement. C'est l'oeuvre de toute une équipe sous la houlette de Guy Savoy et de Stéphane Perraud. C'est à lui que l'on doit à la carte des plats tels qu'une tarte fine de tomate basilic, un rouget grillé, une jambe de poulpe (ça existe !) snackée, légumes au wok ou un filet de canette grillé, vinaigrette aux abats et courgette farcie. C'est parfait !"
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"Restaurant gourmand avec chef réputé "
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"Restaurant abordable (payable) d'un chef étoilé"
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"Riverside open air book/poster shop"
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"Menu du jour autour de 30-40€, cadre très sympa! Menu dégustation autour de 70, que du bon, tres bons vins"
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"directeur Laurent Jacquet. Aurais pu être mieux"
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"Menu du jour autour de 30-40€, cadre très sympa! Menu dégustation autour de 70, que du bon, tres bons vins"
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"Carte de Guy Savoy et Stephane Perraud"
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"guy savoy Formules au déjeuner à 29 et 36 euros, 44 et 78 euros au dîner. Carte goûteuse. L’un des meilleurs bistrots de Paris. Murs d’artis"
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"Déjeuner: E/P ou P/D ou E/P/D 29-36€. Dîner: Idem 44€ "
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"très bon, raffiné, le personnel très aimable et ambiance très conviviale "
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"Parfait pour une belle occasion "
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"Salon privé de 12 à 20 personnes (pour de plus petits groupes, supplément de 250€)"
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"Guy Savoy & Stéphane Perraud / menu dej a 34 €, plats a 30~"
@ilyakgn
"2 toques Gault&Millau 2018 Cuisine d'auteur "
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"Élégant et contemporain, signé Guy Savoy et Stéphane Perraud. Des plats fins à savourer en contemplant l’étrange fresque de Fabrice Hyber."
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"Second restaurant Guy Savoy"
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"** Michelin new french, lunch& dinner"
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"Maître d’hôtel Christophe "
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"Cochon de lait confit, trouvé dans Slate, novembre 2018"
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"Cuisine française, cadre sympa, bonne nourriture, budget +"
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"voiturier ouvert tous les jours Guy Savoy"
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"Stéphane Perraud : créations pleines d’attrait. Un repas bonheur, le directeur de resto rend la vie belle aux convives "
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"resto de Guy Savoy servant des ramens jap"
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"#Gastronomique#SurLesQuais"
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"Restaurant gastro, 14 au Gault et Millau menu dégustation 75 euros"
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"500 tables attentives / bord de scene"
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"Formule à 29 € le midi (2 plats), à 44 € le soir (3 plats). À la carte, comptez 60 à 80 €."
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"Restaurant de Guy SavoyMenu au déjeuner à 29 euros"
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"Table Michelin - menu lunch 29/36€"
@julie1987
"Gastro, bon service, prix 20 et 30 le plat, cadre sympa"
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"44€ menu epd du soir très joli - Guy savoie "
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""Restaurant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentielle" de la famille Combard. Une table élégante.""estaurant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentielle" de la famille Combard. Une tabl""staurant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentielle" de la famille Combard""taurant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentielle" de la famill""aurant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentielle" de l""urant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentiell""rant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confide""ant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Co""nt "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe""t "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. 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La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La""avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La""vec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provenc""ec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Prov""c" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Pr""" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de P"" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de P""
@robin
"Famous open air market. secondhand booksellers installed on the pavement along the Seine. 15th century"
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"One of the best restaurants in the area "
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"Resto de Guy savoy. Dej 36 euros. Dîner 44."
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"Restaurant Guy Savoy, cuisine et service classiques et de qualité. "
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"Fourchette de prix haute mais très bon pour une grande occasion"
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"Adresse Guy Savoy, décor moderne et branché. Ambiance loft new-yorkais. La carte est belle. Tout y est bon!"
@enrique.alvarez
"Guy Savoy propose une table neo-japonnaise à prix doux"
@sfrija
"Pour en savoir plus, consultez l'article du blog : https://carnetgourmand.wordpress.com/2017/07/16/les-bouquinistes-paris-6/"
@carnetgourmanddemarielle
"Bistro de Guy Savoy, délicieux mets, mais plutôt cher !"
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"Bistro de Guy Savoy, délicieux mets, mais plutôt cher !"
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"lieu lumineux au décor ou le verre et les livres predominent propose une cuisine francaise raffinée "
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"Google Maps LinkUpdated: Fri, 08 Jan 2016 22:42:48 +0000"
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"face à la seine. Cuisine simple et inventive"
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