Les Bouquinistes - Restaurant gastronomique français sur les quais de Seine
Les Bouquinistes est un restaurant français gastronomique situé sur les quais de Seine. Avec sa vue imprenable sur la Seine et les boîtes vertes des bouquinistes, le restaurant offre une expérience unique. Le décor élégant et contemporain, signé Guy Savoy et Stéphane Perraud, crée une ambiance chaleureuse et conviviale. Les plats sont fins et savoureux, avec une carte goûteuse et des créations pleines d'attrait. Les ingrédients sont en nombre restreint, mais les aspects cuisiniers sont menés avec exigence. Vous pourrez déguster des plats tels qu'une joue de bœuf fondante à souhait aux délicieuses pommes grenailles légèrement sucrées, une exquise île flottante à la meringue souple et soyeuse, ou encore une tarte fine de tomate basilic. Les formules sont abordables, avec des menus déjeuner à 29 et 36 euros, et des menus dégustation à 75 euros. Les prix à la carte varient de 32€ à 89€. Les Bouquinistes est l'un des meilleurs bistrots de Paris, avec une note de 14 au Gault et Millau et une étoile au Guide Michelin. Venez découvrir ce restaurant gastronomique français sur les quais de Seine pour une expérience culinaire inoubliable !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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PARIS RESTO
@petitfute
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"Un décor signé Jean-Michel Willemotte : jeu de miroirs, cloison de verre, murs de bouteille et verrière laissant entrer le spectacle des quais de Seine. Le tout forme des espaces différents adaptés aux envies de chacun. Ce restaurant fait partie de l'un des meilleurs rapports qualité/prix au déjeuner dans l'arrondissement. C'est l'oeuvre de toute une équipe sous la houlette de Guy Savoy et de Stéphane Perraud. C'est à lui que l'on doit à la carte des plats tels qu'une tarte fine de tomate basilic, un rouget grillé, une jambe de poulpe (ça existe !) snackée, légumes au wok ou un filet de canette grillé, vinaigrette aux abats et courgette farcie. C'est parfait !"
Marc Levy
@marclevy
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@wheeledworld
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Melle_lavalliere
@fatima_elmaa
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"Table Michelin - menu lunch 29/36€"
@sabi0669
"Restaurant bistronomique lol / cheros genre le plat à 25 balles (mais vas-y ça a l’air trop bon)"
@blanchardassaut
"Guy Savoy & Stéphane Perraud / menu dej a 34 €, plats a 30~"
@ilyakgn
"Table Michelin - menu lunch 29/36€"
@julie1987
""Restaurant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentielle" de la famille Combard. Une table élégante.""estaurant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentielle" de la famille Combard. 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La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentielle" de la famill""aurant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La Londe "Confidentielle" de l""urant "avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. 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La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La""avec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. La cave n'est pas en reste comme en témoigne le côte de Provence La""vec" Guy Savoy sur les quais de Seine en face des fameux bouquinistes dont les mots épars ont pris forme sur les murs du restaurant ! Au sommaire une cuisine bistronomique de belle facture : pressé de boeuf au foie gras et légumes pickles saumon grillé bouille dashi et un plat signature très réussi la cuisse de lapin jus moutarde légumes a la truffe d'été. 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@robin
"Adresse Guy Savoy, décor moderne et branché. Ambiance loft new-yorkais. La carte est belle. Tout y est bon!"
@enrique.alvarez
"Guy Savoy propose une table neo-japonnaise à prix doux"
@sfrija