La Grande Cascade

La Grande Cascade

Bois de Boulogne, Allée de Longchamp, 75016 Paris, France

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Les bonnes adresses à Paris

Les bonnes adresses à Paris

Restaurant 1 étoile au Guide Michelin

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Et si Frédéric Robert était au fond, un héritier d’Auguste Escoffier ? Chacune de ses assiettes oscille entre la tradition et une certaine audace. Cet héritage, le chef le doit aux grandes maisons qu’il a pu servir, comme L’Ambroisie ou Lucas Carton. Cette cuisine des produits irréprochables, ce goût pour l’excellence dans les sauces, les cuissons comme dans les accords, trouvent sans doute leur inspiration dans ce pavillon construit sous Napoléon III, au cœur du bois de Boulogne et qui, dans un tel écrin, magnifie les saisons. Car la clientèle célèbre avec autant de ferveur le lièvre à la royale que le turbot de l’Atlantique. Le service sérieux et décontracté est à l’image de Yannick Drougard, qui après dix-sept ans, demeure un maître d’hôtel, sachant anticiper sur le désir du client. Unique à Paris : cette gaufre légère à la vanille façon millefeuille créé par Nelson Lechien, pâtissier inspiré et fils spirituel de Philippe Conticini. À quand un salon de thé le week-end pour renouer avec les goûters d’antan ?

La Chocologue

La Chocologue

La map handi-friendly par Wheeled World !

La map handi-friendly par Wheeled World !

Ce qu'en disent les utilisateurs

Entrée : Gambas Plat : Homard Dessert : Chocolat et Herbes

@fiona.oulebsir

Un vrai délice ! J’ai pris à la carte : les macaronis à la truffe en entrée, le turbot en plat et en dessert la poire williams avec de la patate douce et de l’huile de persil, le dessert était incroyable !!! Service super et serveur génial!!

@mathildeperrin

Paris When It Sizzles (1964). Also controversial Belle de Jour (1967) not Audrey

@nomadrh

Cher mais offres dispo sur la fourchette à 40/50%

@agneswdr

Restaurant pour événement. Très beau cadre l’été (dehors). Adresse Agathe & Cha

@mag.leger

Ambiance luxueuse et cuisine gastronomique, entre dorures et baies vitrées, pour ce pavillon Second Empire.

@appartement

Le lieu est trop beau, mais expensive +++

@rosembam

Cadre et carte au top - reserver sur la fourchette

@jgougeon

1 étoile au guide Michelin Restaurant gastronomique €€€€ Groupe Restaurants Parisiens 5 Salons privés

@morgane.brahami7

Restaurant 1* Ancien pavillon de chasse sous Napoléon 3.

@silverewineandfood

Conseillé par Thomas Après se ballader au jardin de bagatelle

@elo.mnz

6/10. Beau restaurant *, super cadre dehors et service impeccable, cuisine en manque d’originalité.

@acomeille

en plein air jardin magnifique

@fall.adja

Very expensive, Michelin Star restaurant. Booking with “the fork” gives 40% off🤷🏻‍♂️

@mithrawnurro

Parigi è anche questo: una cascata in un parco pubblico (di 846 ettari) 🌈

@lucreziavandoni

Pour un dîner étoilé qui met des étoiles dans les assiettes et dans les yeux. Idéal pour célébrer une occasion. Testé et approuvé ✅

@dninab

Et si Frédéric Robert était au fond, un héritier d’Auguste Escoffier ? Chacune de ses assiettes oscille entre la tradition et une certaine audace. Cet héritage, le chef le doit aux grandes maisons qu’il a pu servir, comme L’Ambroisie ou Lucas Carton. Cette cuisine des produits irréprochables, ce goût pour l’excellence dans les sauces, les cuissons comme dans les accords, trouvent sans doute leur inspiration dans ce pavillon construit sous Napoléon III, au cœur du bois de Boulogne et qui, dans un tel écrin, magnifie les saisons. Car la clientèle célèbre avec autant de ferveur le lièvre à la royale que le turbot de l’Atlantique. Le service sérieux et décontracté est à l’image de Yannick Drougard, qui après dix-sept ans, demeure un maître d’hôtel, sachant anticiper sur le désir du client. Unique à Paris : cette gaufre légère à la vanille façon millefeuille créé par Nelson Lechien, pâtissier inspiré et fils spirituel de Philippe Conticini. À quand un salon de thé le week-end pour renouer avec les goûters d’antan ?

@mroverdoz

Et si Frédéric Robert était au fond, un héritier d’Auguste Escoffier ? Chacune de ses assiettes oscille entre la tradition et une certaine audace. Cet héritage, le chef le doit aux grandes maisons qu’il a pu servir, comme L’Ambroisie ou Lucas Carton. Cette cuisine des produits irréprochables, ce goût pour l’excellence dans les sauces, les cuissons comme dans les accords, trouvent sans doute leur inspiration dans ce pavillon construit sous Napoléon III, au cœur du bois de Boulogne et qui, dans un tel écrin, magnifie les saisons. Car la clientèle célèbre avec autant de ferveur le lièvre à la royale que le turbot de l’Atlantique. Le service sérieux et décontracté est à l’image de Yannick Drougard, qui après dix-sept ans, demeure un maître d’hôtel, sachant anticiper sur le désir du client. Unique à Paris : cette gaufre légère à la vanille façon millefeuille créé par Nelson Lechien, pâtissier inspiré et fils spirituel de Philippe Conticini. À quand un salon de thé le week-end pour renouer avec les goûters d’antan ?

@guidelebey2020.restaurant

1 étoile MICHELIN. Situé dans le bois de Boulogne, entre la ville et la forêt. Les produits sont frais et de saison.

@printemps.chanel

Cher mais bon. 1*. Très bon cadre

@lolaflr

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