Les Gasteliers : Pâtisserie et boulangerie sans gluten à Lyon
Les Gasteliers, situé au 123 Rue de Sèze dans le quartier 6e de Lyon, a ouvert ses portes en proposant une offre innovante de pâtisserie et boulangerie sans gluten. Fondée par des artisans passionnés, cette adresse s’est rapidement imposée comme une référence pour les amateurs de produits sains et gourmands. Depuis son ouverture, elle a su séduire une clientèle à la recherche de saveurs authentiques sans gluten, tout en respectant des critères de qualité et de fraîcheur.
Spécialisée dans la pâtisserie, la boulangerie et la viennoiserie sans gluten, Les Gasteliers propose une large gamme de produits, allant des tartes aux pâtisseries individuelles, en passant par des pains et quiches salées. Leur menu inclut aussi des options vegan et sans lactose, avec des produits comme la tarte pistache, le brownie praliné ou encore la focaccia nature. La boutique se distingue par ses créations originales, parfaites pour un goûter ou un brunch, et par leur engagement à offrir des produits savoureux, même sans gluten.
L’ambiance chaleureuse et le décor en bois confèrent à cette boulangerie un charme cosy et moderne. La boutique, située dans une rue calme du 6e arrondissement, offre un espace agréable pour se poser, avec une petite terrasse pour profiter du soleil lyonnais. La décoration soignée et l’accueil sympathique participent à une expérience conviviale, idéale pour un moment de détente autour d’un café ou d’une pâtisserie sans gluten, dans un cadre à la fois simple et élégant.
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Le Splendid
3 Place Jules Ferry, 69006 LYON
Ajouté par789 utilisateurs
"Via le insta de @laulauglutenfree "
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"100% sans gluten Ouvert tous les jours même le dimanche "
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"Banana bread vegan succulent "
@zoe.dvnt
"Super pour trouver du bons pains sans gluten ! 🥖"
@zoe.dmr
"pâtisserie salon de thé, leurs pâtisseries sont faites avec du Val Rona terrasse en extérieur et toilettes en cas d'urgence "
@minjiette
"boulangerie sans gluten cookie tonka amande extraordinaire "
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"De belles pâtisserie revisiteé une boulangerie/Pâtisserie charmante avec une belle finition en Bois."
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"boulangerie salon de thé, sans gluten très bonnes pâtisseries "
@clara.tommasini
"sans gluten, testé par Boulbii"
@erle69
"Bien pour petit dej proche hôtel "
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"Pas ouf, très beau mais pas très goûtu. Des minis pains aux chocolats pour 2 euros 80 🤦♀️"
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"13/06 Kevin : Respo Mme Mechouet échantillons déposés, à rappeler 14/02 : dégustation pas concluante, n'ont pas retenu nos produits. des clients alors pas insisté. "
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"Bagel très bon, sans gluten "
@onseregaleici
"Pâtisseries sans gluten tellement bonnes, et pas trop sucrées, juste fou. La dame qui nous a servi était adorable et le spot a l’air sympa pour se poser, très calme !"
@infamael
"Tout est sans gluten Trop bon"
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"Bonnes petites pâtisseries sans gluten"
@ben.colombat
"Carte : -viennoiseries excellentes (sans gluten) -Gâteaux originaux (sans gluten) -boissons chaudes et froides -mention spéciale : tarte canadienne, tarte au chocolat valrhona Budget : 5-15€ Cadre : peu de place"
@matthieuclemenc
"En amour avec leur pistachou ♥️"
@lamyathewombat
"Super boulangerie/ pâtisserie"
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"Boulangerie sans gluten très sympa "
@cloe.frr
"-patisseries sans gluten -très bon (winkwink la tarte pistache) -possibilité de manger sur place "
@ax_slm
"pains, pâtisseries, viennoiseries, sur le pouce salé très bon ! pâtisseries et salé (quiches)"
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"Pâtisserie sans gluten. Pas trop cher. Conseillé par le bonbon. A essayer avec maman d’urgence !"
@salut.ma.poire
"Viennoiseries ''compactes'', chères (2,40€ le mini croissant), pâtes pas du tout aérées. "
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"Spécialité sans gluten, de magnifiques pâtisseries, je ne me suis pas sentie lésée sur le goût tout reste très gourmand. Il n'y a que les pains au chocolat ou oui on ressent une différence haha"
@lilia.lacheheb
"Adresse sans gluten ni lac"
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"Tout est sans gluten et beaucoup de choses sont aussi sans lactose ! Très bon et très sympa Produits valhrona !!!"
@fabienne.magnier
"Sans gluten, très bonnes tartelettes (pistache)"
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"Pâtisserie vegan et sans gluten"
@coo15
"Très bonnes pâtisseries individuelles 🍰"
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"focacia nature superbe ! croissants aux amandes aussi top gougères au fromage sans gluten geniales"
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"Pâtisserie au top ; possibilité de manger sur place, il fait aussi chocolatier ^^"
@guigourmand
"Trop bonne boulangerie sans gluten (les chouquettes sont incroyables) "
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"pâtisserie et boulangerie sans gluten"
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"Sans gluten Brownie praliné 😍"
@myana
"Boulangerie sans gluten ! Delicious "
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"Recommandé par Caroline Aumeran"
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"Livraison sur epicery y compris brunch"
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"Patisserie e boulangerie gluten free"
@cinzi88
"Le concept des Gasteliers ? Vous faire goûter leur concept : des pâtisseries saines et sans gluten ! Ne vous inquiétez pas, les saveurs sont au rendez-vous et ils ont tout fait pour vous régaler.."
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"Superbe pâtisserie et boulangerie sans gluten ! Aucun produit n'est fait avec de la farine parfait pour les cœliaque et les intolérants. Petite terrasse dans la rue pour manger.. - Marilyne, 35 Exchanges"
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"Boulangerie/pâtisserie 100% sans gluten "
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"Incroyable boulangerie pâtisserie salon de thé chocolaterie traiteur sans gluten !!!!! 😍 Il y a aussi des produits salés ! "
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"Sans gluten - ouvert dimanche - babka à super bonne"
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"Très bonne boulangerie où l’on trouve du sans gluten et sans lactose (prix +++)"
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"Pâtissier boulanger et traiteur ! "
@rdi.69
"Boulangerie pâtisserie sans gluten et bio"
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"Aux Gasteliers, tout est fait avec amour et sans gluten. Ces artisans du goût installés au coeur du 6 e - boutique en ligne et livraison - ont été les premiers à Lyon à proposer des produits - pâtisserie, boulangerie, viennoiserie et biscuits - sans gluten. Sans gluten mais pas sans saveur ! En sélectionnant les meilleurs fournisseurs et des ingrédients issus de l'agriculture raisonnée ou bio, les Gasteliers ne trichent jamais avec le goût. Tous les gourmands se régalent sans se faire mal. Créations originales à partager au salon de thé. Brunch le dimanche midi."
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"prix élevé mais de qualité pour les grandes occasions!!"
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"Pâtisserie Chocolaterie Traiteur Gluten free"
@marieperh
"Pâtisserie sans gluten avec beaucoup de choix ! Il y en a pour tous les goûts donc parfait pour ramener le dessert à des repas de famille ou dîners entre amis 👯♂️ "
@lisaass
"Tartelette aux framboises et tartelettes à la pistache excellente. Brownie caramel un peu trop caramel mais très bon. À savourer dans le parc de la tête d'or "
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"Excellentes pâtisseries, légères et pas trop sucrées "
@cam03110
"Pâtisserie sans gluten trop trop bonne ❤️"
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"Gâteaux de patisserie 100% sans gluten et parfois sans lactose."
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"Traiteur et pâtisserie sans gluten"
@karinphilippe51
"Sans gluten Éclair tout choco super bon"
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"T.bien, super choix. Approuvé par Cyrille. Possibilité de manger sur place."
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"Pâtissier Traiteur sans gluten"
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"le plaisir de goûter sans gluten pain et pâtisserie bûches de noël "
@drodriguez
"*tuile amande, tartelette marron : excellent *chouquette, chausson pommes : très bon *tartelette pistache fleur d'oranger (mal à finir) : bon *biscottine / tartelette framboise / moelleux noisette / amandine / clafoutis/ babka / cookie : sans plus"
@maelys.g
"Café très bon orienté sans gluten"
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"Boulangerie sans gluten salé/ sucré"
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"➕ Terrasse / du choix en pâtisseries originales / abordable ➖ passage de voitures sur la rue de la terrasse "
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"Sans gluten : Gâteaux, Glaces italiennes, chocolat chaud. "
@lauriane_mnfrt
"Gros coup de coeur pour cette boulangerie sans gluten"
@eatlikelaurie
"excellente pâtisserie mention spéciale pour le paris Brest la tarte au citron et la tartelette canadienne "
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"gluten free bread and pastries "
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"• GOÛTER • Connaissez-vous @lesgasteliers ? Une pâtisserie sans gluten dans le quartier de Masséna qui fait également salon de thé ! 😁 Le + : le petit gobelet coloré pour les enfants."
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"Pâtisserie & Bagel sans gluten ✨👌🏻"
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"L'homme moderne n'est pas davantage intolérant au gluten qu'autrefois. Mais aujourd'hui il sait pourquoi il développe des maladies coeliaques et s'abîme les intestins à manger en trop grande quantité le gluten utilisé pour ses qualités d'élasticité, qu'il n'arrive pas à assimiler correctement. Loin des caricatures, le gluten est un véritable problème pour des millions de personnes. Mais comment s'en passer alors qu'il est partout, notamment dans le pain et les pâtisseries ? Direction, les Gasteliers. Derrière ce nom étrange issu du passé (signifiant "vendeurs de gâteaux"en vieux français) se cache un pâtissier-boulanger bien dans son époque, Christophe Rasneur, son épouse Estelle Mechouet et le frère de celle-ci, Fayçal Mechouet. A eux trois, ils ont réussi le pari d'ouvrir une adresse perpétuant le meilleur de la pâtisserie-boulangerie, l'excellence de la gourmandise à la française, exclusivement sans gluten. Bluffant, car - contrairement à ce que vous pouvez imaginer - tout a du goût et souvent bien meilleur goût que ce que vous trouvez ailleurs ! Des produits élaborés avec les farines Chambelland et réalisés avec beaucoup de savoir-faire et d'astuce garantissant une tenue et une texture parfaite aux pains et différentes pâtisseries. Gâteaux, tartes - dont une tarte framboise à la pâte savoureuse et friable sur laquelle chaque framboise est fourrée d'un coulis de framboise, une tuerie -, choux, éclairs, flans... et les nombreux biscuits (fondants, tuiles, sablés, macarons...) sont "100 % gluten free" et 100 % gourmands, à déguster sur place dans le charmant salon de thé ou à la maison. Il y a même des plats traiteur à base de produits soigneusement sélectionnés à emporter chez soi. Brunch le week-end pour continuer de se régaler. Les Gasteliers proposent également une épicerie fine pour rapporter du chocolat ou des pralines, sans oublier les fameuses farines Chambelland. Futé vous affirme que l'on peut manger de meilleurs produits en se libérant du gluten."
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"Gluten free bakery and cafe 😁, extensive selection. Some lactose free options too"
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"Gluten free bakery and cafe 😁, extensive selection. Some lactose free options too"
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"Parfait pour une pause goûter."
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"pâtisserie sans gluten de Thibault"
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"Hyper bon. Nombreuses options végétariennes. Goujères au fromage trop bonne. Bon bagel. Flan excellent. "
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"Excellente adresse pour les intolérants au gluten"
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"Salon de thé / pâtisseries Gluten free "
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"Pâtisserie . Boulangerie . Biscuiterie . Chocolaterie . Glacier . Salon de thé . Traiteur et Épicerie fine – 100% Sans Gluten. "
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"Bonnes pâtisseries sans gluten "
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"Pâtisserie 100% sans gluten delicieuse et raffinée. Possible de s'y installer pour boire un verre où grignotter le midi également."
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"Sur place ou à emporter, sans gluten "
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"7j/7 de 9h à 19h30 Brunch le dimanche "
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"7j/7 de 9h à 19h30 Brunch le dimanche "
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