Lichen
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Lichen, restaurant healthy et brunch bio à Bordeaux

Situé au 9 Rue Lafaurie de Monbadon dans le quartier de Bordeaux, Lichen a ouvert ses portes en proposant une cuisine saine et responsable. Fondé par Damien, ce restaurant s’inscrit dans une démarche éco-responsable, privilégiant les produits locaux, bio et de saison. Depuis son ouverture, il est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de brunch et de lunch healthy, appréciée pour sa simplicité et la qualité de ses plats.


Lichen se distingue par ses spécialités telles que le brunch du dimanche, avec ses buns végétariens ou carnivores, et ses plats à partager, tous faits maison. La carte, courte mais inventive, change chaque semaine pour respecter la saison. Les clients peuvent également profiter d’un café bio, de desserts maison comme la tarte au chocolat, et d’une ambiance conviviale, idéale pour une pause déj ou un brunch entre amis. La philosophie du lieu repose sur la transparence, la fraîcheur et le respect de l’environnement.


L’ambiance de Lichen est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor épuré qui met en valeur la nature. On y retrouve une décoration minimaliste, avec des touches végétales et un singe blanc suspendu au plafond, créant un cadre apaisant. Le lieu respire la convivialité et le respect de l’environnement, offrant un espace où se mêlent détente, gourmandise et engagement écologique, idéal pour une expérience culinaire authentique à Bordeaux.


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1 679 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Healthy #Café #Lunch #Déjeuner
Ce qu'en disent les utilisateurs

"C'est simple, c'est délicieux, la carte est courte et hyper quali avec des bons produits. Une vraie bonne adresse pour la pause déj."

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"Recommandé par Lisa Germaneau"

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"Traiteur de mariage également "

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"Brunch healthy de très bonne qualité "

@aurelie.13500

"restau eco responsable plat à partager le soir fait pour mes 26yo avec Aude et Hussein"

@annenurse16

"Petite carte, boisson maison et produits frais ! Service trop cool"

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"Recommandé par @chloependerie. Cuisine saine et bio"

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"Changement de propriétaire : pas testé le nouveau "

@justineparchantour

"Formule brunch à 23€ avec de bons produits, en bonne quantité, tout fait maison. Rien d'exceptionnel mais fait le taff. Mention spéciale pour la sympathie du personnel ! "

@melanie.desport

"Recommandé par bonjour la smala"

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"Pas de carte établie, cuisine selon le frigo, 15 min après toi le voisin se voit proposé autre chose mdrr"

@vivien.roche

"restau eco-responsable plat à partager le soir 26yo"

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"pas trop mal, copieux (brownie à la fin) salade avec œuf pancakes pommes de terre + jus + thé + bol granola "

@jo.rmd

"Une carte originale et des plats délicieux pour un déjeuner en terrasse au soleil ! Brunch sympathique "

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"Cuisine créative et gourmande "

@celia.thomas0905

"A réserver vers 13h30. Plein soleil en terrasse "

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"Petit resto bien sympa où l’on partage et découvre des plats avec des saveurs du monde "

@soo.tourrel

"Bio local & de saison, cuisine créative & gourmande"

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"Très chouette endroit pour bruncher"

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"Cuisine moderne et savoureuse du marché "

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"Cuisine créative et gourmande bio locale et de saison "

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"Traiteur bio, local et de saison. Spécialistes de la cuisson au feu. Traiteur mariage. "

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"A essayer tjs bon bio. Lisa g"

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"Même propriétaires que ORTA"

@gullie

"Pour un brunch gourmand et pleins de bons fruits et légumes ! "

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"Pour le brunch & recommandé par Fatema. Un bon rapport qualité/prix. Plutôt végé/vegan mais un peu de poisson/charcuterie."

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"Le lichen, c'est une histoire d'amour entre une algue et un champignon qui a donné naissance à une plante très robuste. Damien a voulu mettre en avant la nature aussi a-t-il sélectionné des petits producteurs locaux qui respectent l'environnement et il a choisi une électricité d'origine renouvelable. Dans les assiettes tout est fait maison, même le porridge du brunch du dimanche qui est une des spécialités du chef. La carte est rythmée par un produit de saison renouvelé chaque semaine. Les buns sont végétariens ou carnivores, les plats sont agrémentés de fleurs comestibles, et parmi les desserts la tarte au chocolat maison est incontournable. On adore le singe blanc pendu au plafond..."

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"Recommandé par Mart - trentaine d’euros le menu, produits frais, très bon "

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"à essayer pour le dej gatoune"

@cfgr35

"très bon, très belle présentation serveur sympa 4,9 sur Google. prix très raisonnable 13€ les plats et 5€ les entrées "

@julie.bounaix

"reco par kristell (traiteur de son mariage) "

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"Restaurant éco-responsable FiG Cantine bio Challenge d’utiliser essentiellement des produits ayant fait moins de 100km"

@mathilde.tl

"Conseillée par Lydia - créatif mais très copieux "

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"Adresse bio, bobo, très chaleureux "

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"Restaurant qui travaille des produits naturels, locaux et de saisons. Très bon œufs brouillés, ambiance sympa, accueil chaleureux "

@jadokiddo

"Menu végétarien au top, produits frais, de saisons et locaux, saveurs originales ! "

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"Un chef très accueillant dans un joli cocon, avec un petit chien Pantoufle qui sait recevoir. Des plats délicieux pour petits et grands ! "

@maxoupichou

"cantine bio, locale et de saison"

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"Petite carte, mais incroyablement bon ! À tester vraiment Ambiance simpliste et chilling "

@maxence.an.nouzillat

"« Tapas » locaux et de saison. Hyper bien présentés, service casual chic haha"

@lena_df

"Excellent restaurant nordique, simple et healthy. Ne pas être pressé car service assez lent."

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"C'est simple, c'est délicieux, la carte est courte et hyper quali avec des bons produits. Une vraie bonne adresse pour la pause déj."

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"Pas trop cher, tout bio et local "

@swatidevichi

"Lichen a sélectionné des petits producteurs régionaux pour vous permettre de déguster des produits de saison, en grande partie bio. De plus, Lichen s'est embarqué sur la route du 0 déchet."

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"Ajouté par 559 utilisateurs"

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"Cantine locale et de saison, majoritairement bio. A consommer sur place ou à emporter"

@echologik.scpobx

"Cuisine locale et fraîche, présentation au top, 4-5 plats à la carte. Au top 👍"

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"Super contact Cv laissé vont ouvrir un big coffe shop pey berland en février me dit va me faire passer un entretien. "

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"Brunch samedi dimanche 22€. Très bon. Boisson chaude, gaufres sales, granola et brioche"

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"Cantine bio et locale, la burratina est excellente, recommandée par @agirlnamedsarah"

@anissa.cookeen

"cantine healthy et végétale "

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"Regarder la carte avant- pas toujours Vegan "

@oh_49

"Restaurant veggie et local "

@clemencechoffe

"Repas aux allures healthy avec des salades, bagels, hot dog, rouleaux de printemps,..."

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"Samedi & dimanche de 10h30 à 14h"

@brunchbordeaux

"salade magique testée, delicieuse 👍"

@c.nilles

"Cantine bio pdt locaux et brunch le dimanche"

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"Brunch à 22€ (boisson chaude + boisson fraîche vitaminée maison du jour + salade composée + tartine + granola + brioche perdue)"

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"Bio et très bon ! Idéal pour le déjeuner, très peu de tables."

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"Excellent jamais déçue pour un simple café pâtisserie ou un déjeuner tout est délicieux"

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"végé et possibilités vegan"

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"Café, cantine, à emporter ou en livraison en commandant via leur site internet ."

@extrabordeaux

"Formule petit brunch le samedi validée 👌"

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"Burgers délicieux / assiettes healthy 👌🏼👌🏼👌🏼"

@coupeau.camille

"Très très très bon ! A chaque fois, j'ai pris le plat du jour qui m'a surpris avec des nouveaux goûts et que j'ai adoré !"

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"Produits frais, petite carte mais pour une meilleure qualité! Petit endroit, pensez à réserver si vous voulez manger. "

@lea.vignau.pro

"Midi, salades, produits frais, portions pas très grosses mais suffisantes en prenant un dessert."

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"Brunch qui a l’air trop bon!"

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"Repéré avec Élodie en passant devant"

@andybeziade42

"Un coup de cœur ♥️ Pour l’ambiance, le concept, la cuisine ! Pour moi une des meilleurs adresses Bordelaises !"

@bonjour_darling

"Majoritairement Vegan. Produits frais. Carte restreinte. Pas cher (10/12 balles). Super deco type Bali avec terrasse. Pas pour gros mangeur "

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"Café-restaurant du midi, brunch. Local, de saison, végétal, gourmand ! Tables en extérieur."

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"Restau pour manger en vitesse, produits frais, de qualité, locavore, original. Super dessert "

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"Idéal pour bruncher + tout bio "

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