Mosugo Galeries Lafayette par Mory Sacko

Mosugo Galeries Lafayette par Mory Sacko : street food de chef étoilé

Mosugo Galeries Lafayette, situé au 35 Bd Haussmann dans le 9e arrondissement de Paris, a été ouvert par le chef étoilé Mory Sacko. Fondé en réponse à la popularité croissante de la street food revisitée, ce restaurant s’inscrit dans la continuité de ses établissements, notamment dans le 14e et le Sentier. Mory Sacko, connu pour sa créativité culinaire et sa passion pour les saveurs du monde, propose ici une expérience unique mêlant influences africaines, asiatiques et françaises, avec une spécialisation en poulet frit et burgers. Depuis son ouverture, Mosugo est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de street food de qualité, offrant des plats simples mais savoureux, comme le fameux burger au poulet croustillant ou le fried chicken, préparés avec soin par le chef. L’établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor moderne, avec des murs blancs quadrillés évoquant les shoji japonais et des tables en bois foncé, créant un cadre convivial et cosy. La qualité des plats, la créativité des recettes et l’atmosphère accueillante font de Mosugo un lieu où la street food devient une véritable expérience gastronomique accessible à tous.


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1 532 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Burger #Street food #Burgers #Africain
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Poulet frit par Mory Sacko !"

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"avec Chana Adèle Sullivan avant Avatar 3"

@akamae

"meilleur poulet pané de toute ma vie (ça picote mais supportable pour les tapettes comme moi)"

@annaelle.dll

"resto poulet frit/patate douce Burger reco thais, le même qu’à montparnasse "

@man_dpt

"Remember : le meilleur burger c’est celui avec le pain bretzel Remember 2 : ne pas reprendre la sucrine grillé "

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"Pollo fritto in ogni versione: nuggets, alette, panino 🐓"

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"Pollo fritto Guano e Francy "

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"Restau poulet frit chef Mory Sacko Aussi 2 autres adresses vers Gaîté ou entre Grands Boulevards et Bourse"

@fannymazenc2

"Bon mais beaucoup d’attente "

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"Went once. It was ok, service wise. Nothing especial about the food. Probably wouldn’t return there"

@fabiodds1

"20€ mais bon + ne cale pas de fou "

@trapmoneytheo

"Très bons Burgers et fried chicken , simples . Par le grand chef Mory Sako. Prix correct "

@forbij

"Bissap Burger Teryaki Frites Patate douce "

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"burgers inspi africaine / asiatique très bons"

@thvis

"Friture non grasse. Qualité très sympa"

@nicolaskraus83

"spécialité de poulet frit. par Mory Sacko."

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"popopop burger fritasseeeee de l'americaaa"

@carlananas

"Nées lors des confinements, nombre d’offres street food de chefs ont périclité. Celle de Mory Sacko continue, elle, à prospérer (une deuxième enseigne dans le Sentier, une troisième aux Galeries Lafayette). J’ai appâté mon ado affamé, grand fan de poulet frit, dans le berceau originel de ce restaurant, dans le 14e , fraîchement remis au goût du jour. Murs blancs quadrillés de croisillons évoquant les shoji japonais (cloisons traditionnelles), tables de bois foncé : il ne s’agit pas ici d’un fast-food. Car, même si notre repas débarque sur un petit plateau de bois, couverts et service soigné sont de rigueur ! Le MoSugo chicken burger (avec mayonnaise au miso, fromage, pickles, oignon et sauce piquante) ne fait pas un pli, avec son original bun-bretzel signé La Petite Alsacienne, délicieuse boulangerie à 100 mètres de là. Plus léger, le poulet croustillant avec ses gaufres en forme de cœur se picore du bout des doigts, avec ou sans sirop d’érable. Tout près des théâtres et des cinés de Montparnasse, l’adresse est aussi un bon plan pour dîner rapidement avant ou après une séance cathartique !"

@boumbri

"Poulet frit par Mory Sacko"

@ashfood

"Fried chicken Mory Sacko - Top Chef"

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"Resto street food de Mory Sacko Fried chicken / énorme burger (Inspi japonaise) Aussi dans le 2e"

@marie.salmon

"meilleures frites de patate douce 🍠 resto de chef étoilé abordable + vu Joyca là-bas avec sullivan "

@chanastar

"Restaurant fusion de Mory Sacko. Pas cher."

@lena.peron78

"Bon, très bonnes sauces, quantité assez faible pour le prix du menu (19 euros 50)"

@rmr2jgwntm1

"Spécialiste de Poulet Frit "

@jejen64

"le meilleur resto de burger au poulet "

@clementinegn

"Très bon mais les prix montent vite et attention au monde le midi. "

@

"Super burger et frites de patates douces Bisaap super bon "

@cedric.barthelon05

"Le corner african street food de Mory Sacko"

@raf35mes

"Burger revisité façon cuisine coréenne par un chef étoilé "

@andros_

"Pas convaincu, j’ai été parce que dernier choix possible "

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"Si je veux un burger au poulet fris, ça a l’air pas mal. Frites de patates douce. "

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"Pas mal du tout avec le jus bissap."

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"Non mais pas assez copieux "

@blackvic74

"Banger de fou, mais les quantités sont un peu pitite (suis un gros lard hein) "

@arnipotter

"restaurant de poulet frit (la même que Paris 14) "

@julien.pag

"Restau fusion, burgers et fritures avec options végé, c'était bon ! "

@

"L’original est top, la sauce est délicieuse, le vin est bons teryaki ok mais vaut pas l’original. Bon jus de gingembre. Supers frites de patate douce. Mieux vaut arriver avant 20h30 sinon possiblement pas possible de manger du à l’horaire de fermeture"

@gaelle_dga

"Ils sont un peu long pour servir "

@simonalmeidadasilva

"Bel accueil plats gourmands et copieux. À refaire prochainement "

@___rtc1

"fried chicken par Mory Sacko "

@nancyli

"Confort Food de Mory Sacko, burger et waffle plantin a 20€"

@

"chef : Mory Sacko poulet frit Du lundi au samedi : 11h30 – 20h30 Dimanche : 11h30 – 20h"

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"Mory Sacko est un chef passionné, connu pour sa cuisine innovante et son amour des saveurs du monde. Inspiré par ses voyages et ses racines, il crée des plats de street food qui racontent une histoire unique. Chez Mory, le poulet est roi. Que ce soit dans un sandwich croustillant, en tenders ou en burger, chaque recette est préparée avec soin. Découvrez sa vision de la comfort foo  et laissez-vous séduire par ses créations autour du poulet. "

@dfournier0207

"Restaurant de burger au poulet et Fried chicken par le chef Mory Sacko"

@valentindematteis

"Tester le Burger Bretzel wafle chicken bon mais pas assez copieux "

@clement.lemarec537

"Restaurant de Mory Sacko. Spécialité poulet frit"

@

"Restaurant du chef de mosuke "

@luciodg

"Cuisinier : Mory Sacko (top chef) 1er chef noir etoile au Guide Michelin. Fast-food de burger "

@anttdu02

"Burger de poulet fris, banane plantain Cookie et brownie Espace gourmet des galeries lafayette Mix cuisine française jap et africaine "

@

"Restaurant du chef Mory Sacko"

@

"Poulet frit, les meilleurs frites de patate douce"

@chrisleine

"Burger + frite :20€ mais très très bon "

@emma.jovanovic

"Poulet croustillant - Mory. Sako 3*"

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"Poulet frit + Burgers 9/10, peu de places"

@y0aky

"Restaurant de burgers de Mory Sacko"

@violettecttet

"Quelle vibe ? Vous n’avez pas réussi à décrocher une table (ou un crédit conso) pour aller manger dans l’adresse étoilée de Mory Sacko ? Pas de problème, à deux pas et pour – nettement – moins cher, il y a MoSugo, son comptoir street food à la déco un peu sage pour croquer dans de superbes burgers. Burger culte ? La version poulet frit, épitomé du croustifondant, est excellente. On y retrouve, entre deux délicieuses tranches de bretzel (quelle bonne idée), toutes les influences du jeune chef : le Mali, le Japon, la France… Il existe aussi une impeccable version végé. Où ? 22 rue Raymond-Losserand, Paris 14e"

@

"poulet frit et frites de patates douces "

@agnesdeschats

"Chef 1 étoile Poulet halal Formule Chicken burger 21,5€ Broockie 4,5€"

@ayouch.maha08

"2e restaurant de Mory Sacko"

@rain_489

"Fusion burger jap par Mory Original et bon Fried chicken burger 13e Dessert choco caramel miso"

@

"Version low cost / mileu de gamme de Mory Sacko Bon mais pas exceptionnel "

@

"Burgers assez secs Peu de choix : seulement des burgers au poulet et des frites de patate douce Assez cher : 22€ burger frite boisson"

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"Spécialités poulet ou veggie "

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"Resto confort food du chef Mory Sacko"

@

"Meilleur burger végé d’après ttbon 1er étage service lent et burger au poulet meilleur "

@camroussrouss

"Délicieux, voir photos. Lieu petit et pas magnifique."

@leapfr

"Fried chicken Frites patates douce Jus gingembre "

@margauxfln

"Restaurant par Mory Sacko #TopChef Comfort Food - dédié au poulet frit "

@

"à découvrir les burger de mory Sacko, une tuerie"

@olivier.cauchois07

"tester le burger au poulet frit"

@

"2eme resto burger de Mory sacko"

@aml8719

"Cuisinier : Mory Sacko (top chef) 1er chef noir etoile au Guide Michelin. Fast-food de burger "

@gosse.bo.du002

"Sympa sans plus, mais autres adresses dans le food court à tester "

@

"Food court galleries lafayette"

@valerie.nguyen.dang

"Après avoir déambuler dans ce paradis de la gastronomie, asseyez-vous à la table de Mory Sacko et vivez un véritable voyage dès le premier croc dans son burger. Tout était délicieux."

@lea.hafnaoui

"La nourriture est très bonne pour un fast food. Poulet croustillant avec du goût. Frites très bonnes, et les légumes aussi. Si vous êtes de passage pour un instant shopping aux galeries, arrêtez-vous ! Note: 15/20 "

@sophiantoutoume

"Mon resto préf des lafayettes gourmet ! Validé par Maminette et moi même de nombreuses fois !"

@elinarvana

"Très bon restau de burgers originaux dans un cadre sympa"

@

"Restaurant Mory Sacko - Poulet frit"

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"Street food Frites de patates douces /Burger A essayer une fois sans y retourner "

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"Burgers avec du poulet frit ou vg aux saveurs afro-japonaises. Servent du poulet frit et des sides comme chou fleur rôti. Tout est super bon, je recommande le burger poulet frit. Le lieu est super agréable pour un déjeuner "

@camille.gosson

"burger conseillé par le bro"

@

"Les tenders de poulet sont excellents, les frites de patates douces aussi. Ne pas prendre la sucrine (6€ pour 3 morceaux de salade..) Le burger est excellent également 🥰"

@drguillaume

"Burger poulet grillé par Mory Sacko (Top chef 2020)"

@tieriche

"Menu à 21,5 €, burgers au poulet frit de Mory (top chef)"

@elise.fanene

"Burger d'un Candidat top Chef, Tenu par Mory Sacko menu burger frites et boisson a environ 20€ très bon et correct niveau quantité"

@

"Tenu par Mory Sacko : poulet frit & burgers "

@

"Ok pour du poulet, sans plus"

@cocoxinel

"Tres bon, petites portions, 20€ le menu "

@

"Top 5 street food Le Parisien"

@

"https://www.instagram.com/reel/CsgAdJ-AyEL/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@

"petite carte - poulet frit"

@laurence2912

"Fried chicken ✅ Frite de patate douce ✅ Burger mais sauce piquante ✅(nico"

@

"Au centre de l’offre de street food MOSUGO, le poulet frit ! Accompagné d’une sauce bulldog, il se décline également en version burger. Dans un pain bretzel moelleux créé sur-mesure avec un boulanger, le poulet frit se marie à une mayonnaise au miso (condiment traditionnel japonais), des pickles de concombre et une sauce piquante maison. Clin d’œil à l’Afrique de l’Ouest, la banane plantain remplace le poulet frit dans la proposition veggie. En trait d’union de ces cultures, la patate douce est travaillée en side gourmand et réconfortant. Sous forme de frites ou rôties, elles s’accompagnent d’une sauce cajun crémeuse relevée avec légèreté. Côté dessert, le Mobroockie, mariage décadent entre le cookie et le brownie, surmonté d’un caramel au miso, et le Miso Sunday, glace au miso et caramel, promettent de faire saliver."

@chloe.bolzer

"Restaurant de Morry Sacquot !"

@nspadaro.pro1

"Poulet frit by Mori Sacko = bon mais sans plus "

@ka.rsy

"Burger de poulet fris fait par Mory Sako "

@

"Trop bon ça change et pas trop cher pour des burgers de chef ! "

@alice.dnb

"Carte du chef Mory Sacko Très bon mais portions un peu petite"

@

"21€ le menu, très bon !!!!"

@

"Super poulet frit par le chef de Top Chef "

@antone.roy

"Pas ouf le burger pour un lunch - prix élevé"

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"Burger fried chicken pain bretzel Frites de patates douces/sauce cajun Jus de gingembre ou bissap"

@jipezed

"Galeries Lafayette Chef Mory Sacko"

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"Top chef Burger a 13€ Poulet fris 11€"

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"Street food par Mory Sacko"

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"Très bon mais un peu cher pour la quantité (20€ le burger frite)"

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"burger dello chef stellato Mory Sacko"

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"Paris d alexis : burger poulet frit panko Bananes plantain Éviter tenders "

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"burger au poulet frit, sympa"

@elise.22

"Street food afro-asiatique de l’ancien candidat Top Chef Mory Sacko"

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"Mory Sacko. Poulet. https://www.doitinparis.com/fr/restaurants-africains-26475"

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"Burger semi gastro menu 20€ gros menu 31€"

@melanie.de.tahiti

"Fried Chicken by Mory Sako"

@cnoton93

"Chef étoilé (top chef) Végétarien friendly https://vm.tiktok.com/ZMYmB69CB/"

@

"Frites de patates douce une tuerie Burger Bon Menu à 21,50 boisson bissap ou gingembre (moi j'ai trouvé ça un peu trop dilué) En tout cas ventre bien rempli à la fin même si on ne l'aurait pas pensé "

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"Fast-food du chef Mory Sacko"

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"La comfort food par Mory Sacko. Menu "Slim M" : burger + side + boisson = 21,5€ Menu "Big M" : burger + fried + side + boisson = 31,5€ Desserts : cookie caramel au miso et glace au miso "

@fourniat.coralie

"Burger et poulet frit, version vege. Restau du chef Mory Sacko. Autre restau dans le 14e. "

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"Mory SACKO - Top Chef 👨🏽‍🍳"

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"Resto afro-asiatique d’un candidat Top Chef"

@foodi.etti

"resto du chef Mory sacko (top chef) burger poulet hyper quali"

@guillo.alexis

"Restaurant de Mory Sacko spécialisé dans le poulet frit"

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"Top ! Frites de patates douces maisons sont très bonnes et le burger bretzel était goutu"

@blitzer

"Très bon burger, bien équilibré Vaut la hype ? 🤔"

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"Burger poulet du chef Mory Sacko (top chef 1 étoile)"

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"spécialité poulet frit par Mory sacko de top chef "

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"Restaurant de Mory Sacko de Top Chef 👨🏻‍🍳 "

@segoogle

"Bon poulet rôti, 2eme adresse "

@nikkival

"Chef Mory Sacko top chef Poulet frit Cuisine Africaine japonaise"

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"Full poulet Galerie gourmet"

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"Très gourmand avec des bons produits Les frites de patates sont excellentes !"

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"Poulet frit par ancien top chef "

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"Ancien Top Chef, restaurant de poulet frit et burger "

@elea_mltd

"Très bon fried Chicken burger et ses frites patates douces "

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"Snack de Mory Sarko. Poulet / patates douces / épices"

@gregdm53

"spécialité poulet frit pas Mory Sacko"

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"« Mosugo » : restaurant de Mory Sacko situé dans les galeries Lafayette gourmet - burger poulet très bon avec les frites de patates douces - (Février 2023)"

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"Février 2023. Restaurant de Mory Sacko. Poulet frit. Très bon. "

@

"Concept poulet frit 13€ le burger "

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"Mory sali Bon, un peu cher"

@

"- https://vm.tiktok.com/ZMY2doMNV/"

@perfectspot

"Serveur lent pour prendre ma commande j’ai pas pu avoir le mosugo burger car rupture de stock mais les personnes à côté de moi ont eu Burger teryaki bon et léger. À ne pas prendre les sucrines car c’est littéralement 2 morceaux de laitues à 6€ "

@misha10

"Les Tenders et les frittes de patate douce sont excellents"

@vincent.chaniolleau

"Poulet frit - Burger 13€ - Manu 21,50€"

@

"Burger poulet du maître mory sacko!!!"

@

"burger renoi top chef 13 15 €"

@

"1 er étage galerie Lafayette gourmet"

@frederiquebergeron

"Le poulet frit sous toutes ses formes... Le fast food de Mory-Sako !!!"

@andreaandco31

"Sur le poulet de mory sako "

@violettemas

"Galleries Lafayette 7/7 Mory Sacko"

@ninooucheee

"PRIX - Burger poulet frit : 13€ - Burger Veggie : 13€ - Tenders frit : 11€ - Banane plantain frite : 11€ - Sides (frites ou patate douce rôtie) : 6€ - Dessert : 4,50€ - Menu M : 21,5€ (burger + side + boisson) - Menu Big M : 31,50€ (+ tenders ou banane plantain). Deux adresses "

@achsn

"Prix correct, fast food de qualité"

@hugs74

"Restaurant de Mory Sakho, burgers et frites de patate douce, recommandé par Joris, à tester Testé avec Estelle, c’est bon"

@iloan

"Recommandé par Laurine et Juliette"

@melennfaure

"Burger 🔥🔥 (pas très gros) Frites good Patate douce ok Fried alloco good Prendre entrée plat dessert pour être calé "

@

"Poulet frit by mort sacko Menu entre21,50€ et 31,50€ …"

@

"Fried chicken fine dining "

@

"Top chef spécialiste poulet "

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"Resto de poulet du chef Mory Sacko (ancien candidat Topchef) A tester le burger poulet "

@

"1er étage galeries Lafayette gourmet "

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"https://instagram.com/mosugo?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"ex top chef poulet frit reco insta "

@

"mory sakco chef afrique de l'ouest sur FR3. poulet frit."

@

"Resto de Mory Sacko dans les Galeries Lafayette es"

@

"Poulet frit, par Mory Sacko, prix ok, 7j/7 sans resa "

@

"Le burgeeeer fermier toussa "

@zolizoli

"Au deuxième étage de Lafayette Gourmet Burger de fried chicken ou végé bu Mory Sako 🥰 : bien garnis ét gourmands avec bananes plantin et/ou frites de patate de douce ! Une street food sympa qui change des burgers classiques Pas donné (13€ le burger seul ou 21,5€ le menu) Salle sympa, hâte de tester les autres food corner qui ont l’air bien cool aussi!"

@mmc92

"1er étage des Galeries Lafayette. Africain (poulet) pas cher. Par un candidat Top Chef. "

@

"Top chef mory sacko @Instagram "

@

"Poulet frit leparisdalexis"

@

"Burger trop bon Pas prendre les tenders qui sont secs Bananes plantain"

@leila.r

"trop bonnnn, le poulet incroyable "

@

"Mory Sako Top Chef > que du poulet frit"

@

"1er étage galerie Lafayette gourmet restaurant très abordable de poulet fri par Mory Sacko"

@anais.cnu

"poulet frit par chef top chef "

@valentine.meg

"https://www.instagram.com/reel/Cltw4ZxjtQn/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@franck.psd

"Restaurant ouvert pr Mory Sacko , ancien de top chef, spécialisé dans le poulet frit."

@

"resto de poulet frit, le même que dans le 14ieme"

@

"fast food fried chicken avec pain bretzel TB"

@

"Resto du chef Sacko / Burger poulet frit : 13€ - Burger Veggie : 13€ - Tenders frit : 11€ - Banane plantain frite : 11€ - Sides (frites ou patate douce rôtie) : 6€ - Dessert: 4,50€ - Menu M: 21,5€ (burger + side + boisson) - Menu Big M : 31,50€ (+ tenders ou banane plantain)."

@

"Fast food bistro par Mory Sacko Burger 13€"

@nath.f

"Burgers vege + frites patates douce + boisson (bissap) 21,5€"

@

"Burger au poulet du gagnant de top chef"

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"burger au poulet frit et plantain frits galléries lafayette gourmet"

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"mory sako burger poulet frit Burger veggie de saison 13e tenders banane plantain pain bretzel / épices cajun"

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"Au centre de l’offre de street food MOSUGO, le poulet frit ! Accompagné d’une sauce bulldog, il se décline également en version burger. Dans un pain bretzel moelleux créé sur-mesure avec un boulanger, le poulet frit se marie à une mayonnaise au miso (condiment traditionnel japonais), des pickles de concombre et une sauce piquante maison. Clin d’œil à l’Afrique de l’Ouest, la banane plantain remplace le poulet frit dans la proposition veggie. En trait d’union de ces cultures, la patate douce est travaillée en side gourmand et réconfortant. Sous forme de frites ou rôties, elles s’accompagnent d’une sauce cajun crémeuse relevée avec légèreté. Côté dessert, le Mobroockie, mariage décadent entre le cookie et le brownie, surmonté d’un caramel au miso, et le Miso Sunday, glace au miso et caramel, promettent de faire saliver."

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"Burgers poulet- vu sur Très très bon"

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"poulet frit, burger, tempura"

@henry.youpitralala

"Tres bon Sandwich poulet frit dans pain au bretzel"

@davfav75

"Galeries la Fayette gourmet"

@ezavin_pantin

"Tester le burger de poulet pané "

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"Du chef étoilé mori Sakho "

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"Street food par Mory Sako. Très bon"

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"vu dans Très très bon burger poulet frit et pain bretzel"

@carlotta_cailloux

"Burger poulet frit et banane plantain "

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"Très Très Bon, 27 nov 2022"

@

"Le temple de la comfort food Poulet frit "

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"Resto de poulet frit by Mory Sacko"

@clemence.rousseau96

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