Taberna Dei Cinque Sensi
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"Dentro un palazzo signorile ricrea l’atmosfera di un bistrot francese"
@carlistrokes
"Nei bassi di un palazzo nobiliare nel centro della città, Alessandro Cappellani nel 2009 ha voluto ricreare l’atmosfera di un bistrot francese, realizzando uno spazio intimo, caldo e accogliente da vivere a pranzo e a cena per appagare i cinque sensi, in una dimensione di convivialità, ricercata ed elegante. Ai fornelli lo chef Dario Di Liberto. La sua è una cucina tradizionale siciliana, pulita e moderna. Dario studia la tradizione, la scompone e la ricompone in una versione più moderna, più leggera, in cui gli ingredienti però sono e rimangono espressione vera del territorio e gli accostamenti sono pensati per valorizzare, al massimo, le caratteristiche intrinseche di ogni elemento, come la Guancia di vitello, patate e verza, da provare. Della sala si occupano Alessandro e Biagio. Nella carta dei vini sono presenti oltre 700 etichette tra vini del territorio, nazionali ed europei. Aperto tutti i giorni a cena, domenica chiuso."
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"Sfincione e pane fatto in casa con olio di benvenuto molto apprezzati. Macco di fave con crostini molto buono e tartare di manzo servita su focaccia con mayo anche questa buona. Promosso!"
@federica_alongi
"ECCEZIUNALE VERAMENTE!!!! Soprattutto la Cacio ragusano e pepe. Dolci superlativi: frolla con pistaccio e lamponi, CASSATA E CANNOLO"
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"Excellent restaurant produits très bon & soignés. Carte simple mais complète prix plus que raisonnable (entre 10/12€ le plat)"
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"Piatti forti: millefoglie di panelle, ravioli di ricotta con maialino nero dei nebrodi, tagliata di manzo"
@eugenio.ghizzoni