Verger de Fougeras
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"Un verger de plus de cinquante ans, repris il y a une dizaine d'années par Serge Malamas. Ici on cultive des pommes : Belchar, Jonagold, Rubinette et depuis 2014 Juliet (en agriculture biologique) dont il est le seul producteur de la région, mais aussi des poires et des cerises. Le tout selon une conduite écoresponsable, c'est-à-dire dans le souci de l'environnement, avec une connaissance approfondie du terroir et dans une attention de tous les instants. Serge développe depuis 2009 une irrigation en micro-aspersion. La vente se fait à la boutique ou au plaisir de la cueillette (réservation pour les cerises)."
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